Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Dünya Gıda Günü’ne özel kırmızı et seçmenin incelikleri - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  14 Kasım 2019 Perşembe  
ARA TATİLİ VERİMLİ GEÇİRMEK İÇİN 5 ÖNERİ
2020 yılında izin ve tatil günleri
2019 Yılında Yapılacak Tarımsal Desteklemeler
Eskişehir Sanayi Odası 51 Yaşında
Dünya Gıda Günü’ne özel kırmızı et seçmenin incelikleri
16.10.2019 

Her yıl 16 Ekim’de kutlanan Dünya Gıda Günü’nün bu yılki teması “sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmeyi herkes için ulaşılabilir kılma” olarak belirlendi. Bu noktada sağlıklı ve dengeli beslenmek için püf nokta doğru ürünü seçebilmek. Konu kırmızı et olunca güvenilir bilgiyi bulmak da zorlaşıyor. Bir asrı aşkın tecrübeye sahip Bonfilet, renginden tedarik sürecine kadar kırmızı et seçerken dikkat edilmesi gerekenleri et yemeyi sevenler ile paylaşıyor.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim, her yıl Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. Bu yıl sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme temasıyla kutlanacak Dünya Gıda Günü’nde Bonfilet, et seçmenin tüyolarını tüketicilerle paylaşıyor. Bonfilet COO’su ve Gıda Mühendisi Kemal Bozkuş et seçimi yaparken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

Etin rengi ve kokusu kendini ele veriyor

Satın alacağınız etin tüketime uygun olup olmadığını anlamanız için birkaç önemli nokta var. Bunlardan birincisi etin rengi. Yeni kesilmiş bir et kadar olmasa da satın alacağınız etin canlı ve parlak kırmızı renge sahip olması gerekiyor. Aynı şekilde yüzeyinde aşırı ıslaklık ve yapışkanlık bulunmamasına dikkat edilmeli. Etin kendine has kokusundan farklı olarak ağırlaşmış bir kokuya sahip olmaması, ilaç ya da dezenfektan kokusu olmaması da dikkat edilmesi gereken noktalar arasında.

Veteriner hekim muayenesinden geçmeli!

Tüketiciye sunulacak etin sağlık açısından risk yaratma ihtimalini önlemek için kesilecek hayvanların muhakkak veteriner hekim muayenesinden geçmesi gerektiğinin önemine değinen Bozkuş, kesim, parçalama ve paketlenmenin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından onaylı tesislerde yapılmasının bir zorunluluk olduğunu vurguladı.

Son kullanma tarihine dikkat!

Uygunsuz saklama koşulları etin üzerinde zararlı mikroorganizmaların üremesi için uygun ortam oluşturuyor. Tedarik sürecinde soğuk zincir şartlarında saklanmış olmasına ve ambalaj üzerinde hasar bulunmamasına bakılmalı. Eğer dondurulmuş bir ürün alınıyorsa, son kullanma tarihleri mutlaka kontrol edilmeli. Fazla alınan etleri tek kullanımlık paketler halinde bölerek derin dondurucuda muhafaza etmek ise sağlık açısından dikkat edilmesi gereken noktalardan biri.

En iyi satıcı güvendiğiniz satıcı

Gıda tüketiminde en çok dikkat edilmesi gereken konu sağlıklı ve güvenilir olması. Etinizi aldığınız yeri tanır, üretimden sofranıza gelene kadar her aşamasına şahit olabileceğiniz bir marka seçerseniz, güvenle tüketebilirsiniz. 114 yıllık tecrübeye sahip Bonfilet, her aşamasında izlenebilirliği bulunan ürünleri ile et yemeyi sevenlere sağlıklı ve güvenilir gıda sunuyor.

 

Gönderen: haber
1413 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Yaşam Haberleri
En Çok Okunanları
Kadınlar neden daha uzun yaşıyor?
Gıda israfını önlemek elimizde!
Kızılay’dan tüm topluma çağrı “Sensiz Olmaz”
Pazar Duası geleneği yaşatılıyor
Kur’an Engel Tanımadı
Sadece yazın değil kışın da konservenizi hazırlayın!
Diyanet’ten anlamlı video: "Telefonun değil, eşinin yüzüne bak!" VİDEOLU
Musluk Suyu Kalitesi Giderek Düşüyor!
ESKİŞEHİR ÜLKÜ OCAKLARI 29 EKİM CUMHURİYET BAYRAMI
29 Ekim’de Şehirden Kaçış için 7 Öneri
BEŞ ASIRDIR RAHMETLE ANILIYOR
DÜNYA’NIN YÜZDE 10,8’İ YETERSİZ BESLENİYOR
İşte Nuri Pakdil’in son röportajı: İslam baştan sona güzelliktir
ESKİŞEHİR ÜLKÜ OCAKLARI MAHMUDİYE’DE TOPLANDI…
En tutucu kuşak, 2000 sonrası doğan Z kuşağı
 


Yaşam Haberleri
 
 
“OTOBÜS DURAKLARI” ve GÜVENLİK
“OTOBÜS DURAKLARI” ve GÜVENLİK
Devlet Korumasından Yararlanmış 2 Bin 183 Genç Kamuya Yerleşti
Diyanet’ten anlamlı video: "Telefonun değil, eşinin yüzüne bak!"
Musluk Suyu Kalitesi Giderek Düşüyor!
Sadece yazın değil kışın da konservenizi hazırlayın!
Kur’an Engel Tanımadı
Pazar Duası geleneği yaşatılıyor
Kızılay’dan tüm topluma çağrı “Sensiz Olmaz”
ESKİŞEHİR ÜLKÜ OCAKLARI 29 EKİM CUMHURİYET BAYRAMI
En tutucu kuşak, 2000 sonrası doğan Z kuşağı

96 Yıllık Milli Coşkumuz Cumhuriyet Bayramı

GÜNÜN DUASI: “Allah’ım! Bana verdiğin rızık konusunda beni kanaat sahibi ya...

Dedeler gençlerin tozunu attırdı...

Daha Çok İhtiyaç Sahibi Vatandaşımıza Ulaşacağız

Bakan Selçuk: "Sosyal Yardım Artı Döneminde Kamu Hizmetlerine Erişimi Artırarak...

TÜRKİYE’DE İKAMET İZNİ İLE 1 MİLYON 67 BİN 731 YABANCI YAŞIYOR

 


Önceki Başlıklar
BEŞ ASIRDIR RAHMETLE ANILIYOR

29 Ekim’de Şehirden Kaçış için 7 Öneri

Gıda israfını önlemek elimizde!

Kadınlar neden daha uzun yaşıyor?

DÜNYA’NIN YÜZDE 10,8’İ YETERSİZ BESLENİYOR

2018 yılı verilere göre dünyada yetersiz beslenen kişilerin oranı yüzde 10,8 olurk...

İşte Nuri Pakdil’in son röportajı: İslam baştan sona güzelliktir

Türk edebiyatının önemli isimlerinden Nuri Pakdil tedavi gördüğü hastane...

Gençlere önemli uyarı: “Kişisel veri koruma bilinci zihinlere yerleşmeli”

Dünya Gıda Günü’ne özel kırmızı et seçmenin incelikleri

Her yıl 16 Ekim’de kutlanan Dünya Gıda Günü’nün bu yılki ...

ESKİŞEHİR ÜLKÜ OCAKLARI MAHMUDİYE’DE TOPLANDI…

Eskişehir Ülkü Ocakları, tüm İlçe, taşra Ülkü Ocaklarının ve y&ou...

ÖĞRENCİLERDEN BARIŞ PINARI HAREKÂTINDAKİ MEHMETÇİKLERİMİZE...

“Şanlıurfa’da ve Sivas’ın Şarkışla ilçesinde öğrenciler, Barış Pına...

Bakan Selçuk: “134 Mobil Ekibimizle 16 Bin Çocuğumuza Ulaştık”

Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanı Zehra Zümrüt Selçuk, T&u...

ANLAŞMALI VE ÇEKİŞMELİ BOŞANMA ARASINDAKİ FARKLAR

Avukat Elvan KILIÇ


Medeni Kanunca belirlenmiş olan boşanma seb...

Vatan size minnettar Mehmedim!

Barış Pınarı Harekatı’na doğru yola çıkan Mehmetçik’in morali yüks... VİDEOLU

 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
Hüseyin GÜVEN
BOZKURT YÜREKLİ ‘ŞÜKRÜ ŞAHİN’
 
Konuk Yazar
RAPOR DEĞİL MAKALE
 
Muhammed Rıdvan SADIKOĞLU
ELENEN ÖĞRENCİ DEĞİL SİSTEMİN KENDİSİDİR
 
Nevzat Laleli
EMANET İÇİN GÜÇLÜ TOPLUM
 
Özgür TIKIZ
Canımızı Acıttın BÜYÜKŞEHİR
 
 
 
 
 

Son Yorumlar
Bu belediye kanunları ile sorunlar çözülmez. Sürek... devamı
 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 2405
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2019 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com