Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Gıda israfını önlemek elimizde! - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  18 Kasım 2019 Pazartesi  
“Şehir hastanelerinde hasta garantisi yok”
112 Acil Sağlık Hizmetleri İstasyonlarına Yenileri Eklendi
ARA TATİLE ÖZEL ETKİNLİK SİTESİ
ARA TATİLİ VERİMLİ GEÇİRMEK İÇİN 5 ÖNERİ
Gıda israfını önlemek elimizde!
20.10.2019 

Avrupa’da her yıl tahmini olarak ortalama 88 milyon ton gıda israf edilirken, bu rakamın Türkiye’de 26 milyon tonu bulduğu biliniyor. Hızla artan dünya nüfusu gıda israfıyla mücadelede yetersiz kalırken bu yolda atılacak en önemli adımın toplumda farkındalık sağlamak olduğuna dikkat çekiliyor.

 Sabri Ülker Vakfı, gıda israfını önleme konusunda farkındalık sağlayan küçük tavsiyeleri her yıl Ekim ayında kutlanan Dünya Gıda Günü kapsamında derledi.  

Her yıl dünyada tonlarca gıda israf ediliyor. Ancak gıdaları, kaynakları ve ekonomiyi israf etmemek için alışveriş ve pişirme yöntemlerinizi değiştirerek israfı önleyebilirsiniz. Kurulduğu 2009 yılından bugüne, gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, topluma bu konulardaki en doğru, güncel ve bilimsel bilgiyi aktarmak hedefiyle çalışmalarını sürdüren Sabri Ülker Vakfı,bu yöntemleri sizler için derledi.

Gereğinden fazla alışveriş yapmayın

Alışveriş listenizi hazırlarken haftalık yemek planı oluşturmak, ihtiyacınız olan miktarları not almak ve ev dışında yeme planınızı da dikkate almak, Ve alışveriş yaparken listeye bağlı kalmak ihtiyacınız olmayan gıdaları almamanızı sağlayarak, gıda israfını önlemeye yardımcı olabilir.

Son kullanma tarihi ve tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisine bakmayı unutmayın!

Ambalajlı gıdaların üzerinde yer alan “son kullanma tarihi” ürünün hangi tarihe kadar tüketilebileceğini gösterir. Yiyecekleri son kullanma tarihinden sonra tüketmek güvenli olmayabilir. Son kullanma tarihi, genellikle süt ve süt ürünleri, yumurta, et ve et ürünleri, dondurulmuş gıdalar ve ambalajlı gıdalarda kullanılır. Son kullanma tarihi olan gıdalar stoklanmamalı ve son kullanma tarihine kadar tüketilebilecek miktarlarda satın alınmalıdır. "Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi" ise daha esnektir. Tavsiye edilen tüketim tarihi kuru fasulye, mercimek gibi kuru gıdalar ile makarna gibi tahılların ambalajlarında yer alır. Bu tür gıdalar, tavsiye edilen tüketim tarihi içerisinde güvenle tüketilebilir.

Bozulmak üzere olan gıdaları değerlendirin

Buzdolabınızda ve kuru gıda dolabındaki yiyecekleri düzenli olarak kontrol ederek son kullanma tarihleri yaklaşan gıdaları tüketin. Gıda tüketiminde son alınanın ürünün daha sonra tüketilmesine, daha önce aldığınız ürünlerin ise öncelikli tüketilmesine dikkat edin.

Pişirdiğiniz yemeklerin servisini doğru yapın

Yemekleri küçük porsiyonlarda servis edin, yeterli değilse tükettikten sonra biraz daha ekleyebilirsiniz. Böylece tabağa fazla alınan yiyeceğin israfını önlemiş olursunuz. Pişirdiğiniz yemekler fazla ise daha sonra tüketmek üzere dondurun.

Gıda israfından kaçınamadığımız durumlarda ne yapabilirsiniz?

Besinlerin artık olarak görülen bazı kısımlarını değerlendirmek mümkün. Örneğin brokoli sapları kesilip pişirilebilir ve brokoli çorbasında değerlendirilebilir. Eğer besinin artık kısımlarını değerlendirmek mümkün değilse kompost yapımında kullanılabilir. Kompost, bitkisel kaynaklı gıda artıklarının mikroorganizmalar tarafından biyolojik olarak parçalandığı, verimli toprağı besleyen koyu, topraksı, besleyici, zengin bir materyal haline getirilmiş halidir. Kompost, gübreye göre daha ekonomik ve organik bir seçenek olmakla birlikte gıda artıklarının değerlendirilmesine destek olur.

 

Gönderen: haber
3439 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Yaşam Haberleri
En Çok Okunanları
Kadınlar neden daha uzun yaşıyor?
Gıda israfını önlemek elimizde!
Kızılay’dan tüm topluma çağrı “Sensiz Olmaz”
Pazar Duası geleneği yaşatılıyor
Sadece yazın değil kışın da konservenizi hazırlayın!
Kur’an Engel Tanımadı
Diyanet’ten anlamlı video: "Telefonun değil, eşinin yüzüne bak!" VİDEOLU
Musluk Suyu Kalitesi Giderek Düşüyor!
ESKİŞEHİR ÜLKÜ OCAKLARI 29 EKİM CUMHURİYET BAYRAMI
“OTOBÜS DURAKLARI” ve GÜVENLİK
29 Ekim’de Şehirden Kaçış için 7 Öneri
BEŞ ASIRDIR RAHMETLE ANILIYOR
DÜNYA’NIN YÜZDE 10,8’İ YETERSİZ BESLENİYOR
İşte Nuri Pakdil’in son röportajı: İslam baştan sona güzelliktir
Devlet Korumasından Yararlanmış 2 Bin 183 Genç Kamuya Yerleşti
 


Yaşam Haberleri
 
 
Fransız kadın PKK yandaşlarına haddini bildirdi!
Fransız kadın PKK yandaşlarına haddini bildirdi!
Emek Halk Merkezi spor grupları yürüyüşe çıktı
“Tüm Kesimlerin İnisiyatif Almasına İhtiyaç Var”
TEI ÇALIŞANLARI KAN BAĞIŞI YAPTI
YAVRU VATANDAN ANLAMLI BAĞIŞ
2020’de 44 gün izin fırsatı!
TÜRKİYE’DEKİ YAŞLI NÜFUS SOSYAL MEDYA KULLANIM REKORU KIRDI
“OTOBÜS DURAKLARI” ve GÜVENLİK
Devlet Korumasından Yararlanmış 2 Bin 183 Genç Kamuya Yerleşti
Diyanet’ten anlamlı video: "Telefonun değil, eşinin yüzüne bak!"

Diyanet İşleri Başkanlığı’nın resmi Twitter hesabında "Telefonun değil, eşinin yü... VİDEOLU

Musluk Suyu Kalitesi Giderek Düşüyor!

Günümüzün en önemli konularından biri de ...

Sadece yazın değil kışın da konservenizi hazırlayın!

İnsanların tempolu iş hayatında bulunmaları, hazır ürünlere yönelmedeki en ön...

Kur’an Engel Tanımadı

İşitme ve Görme Engelliler Arası Kur’an-ı Kerim ve Dini Bilgiler Yarışması düzenl...

Pazar Duası geleneği yaşatılıyor

Eskişehir’in Sarıcakaya ilçesinde her Cuma "Pazar Duası" geleneği yıllardı...

 


Önceki Başlıklar
Kızılay’dan tüm topluma çağrı “Sensiz Olmaz”

İYİLİĞİ HATIRLATAN “KIZILAY HAFTASI”NIN BU YILKİ SLOGANI “SENSİZ OLMAZ&...

ESKİŞEHİR ÜLKÜ OCAKLARI 29 EKİM CUMHURİYET BAYRAMI

Eskişehir Ülkü Ocakları Başkanı Kazım Aksoy 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı dolayısıyla yazı...

En tutucu kuşak, 2000 sonrası doğan Z kuşağı

96 Yıllık Milli Coşkumuz Cumhuriyet Bayramı

GÜNÜN DUASI: “Allah’ım! Bana verdiğin rızık konusunda beni kanaat sahibi ya...

Dedeler gençlerin tozunu attırdı...

Daha Çok İhtiyaç Sahibi Vatandaşımıza Ulaşacağız

Bakan Selçuk: "Sosyal Yardım Artı Döneminde Kamu Hizmetlerine Erişimi Artırarak...

TÜRKİYE’DE İKAMET İZNİ İLE 1 MİLYON 67 BİN 731 YABANCI YAŞIYOR

BEŞ ASIRDIR RAHMETLE ANILIYOR

29 Ekim’de Şehirden Kaçış için 7 Öneri

Gıda israfını önlemek elimizde!

Kadınlar neden daha uzun yaşıyor?

DÜNYA’NIN YÜZDE 10,8’İ YETERSİZ BESLENİYOR

2018 yılı verilere göre dünyada yetersiz beslenen kişilerin oranı yüzde 10,8 olurk...

İşte Nuri Pakdil’in son röportajı: İslam baştan sona güzelliktir

Türk edebiyatının önemli isimlerinden Nuri Pakdil tedavi gördüğü hastane...

 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
Hüseyin GÜVEN
BOZKURT YÜREKLİ ‘ŞÜKRÜ ŞAHİN’
 
Konuk Yazar
RAPOR DEĞİL MAKALE
 
Muhammed Rıdvan SADIKOĞLU
ELENEN ÖĞRENCİ DEĞİL SİSTEMİN KENDİSİDİR
 
Nevzat Laleli
İNSANLAR TOPLUMU OLUŞTURUR
 
Özgür TIKIZ
Canımızı Acıttın BÜYÜKŞEHİR
 
 
 
 
 

Son Yorumlar
Bu belediye kanunları ile sorunlar çözülmez. Sürek... devamı
 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 587
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2019 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com