Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
YEMEKLERİNİZİ TUZ YERİNE BAHARATLA TATLANDIRIN - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  29 Mayıs 2017 Pazartesi  
Hamamyolu’nda kafa karıştıran görüntü
Eskişehir İftar Saatleri (Ramazan İmsakiyesi 2017)
Kadın Sağlığı Danışma Merkezi Hizmete Girdi
Ev alırken dikkat edilmesi gerekenler
YEMEKLERİNİZİ TUZ YERİNE BAHARATLA TATLANDIRIN
14.3.2017 

Doğru oranda tüketildiği takdirde hücreler arası sıvı dengesi, kasların kasılması ve sinir iletilerin transferini sağlayan tuzun fazlası ise sağlığa zarar veriyor. Aşırı tuz tüketmek kalp ve böbrek hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığa davetiye çıkarabiliyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Dahiliye Bölümü’nden Prof. Dr. Birsel Kavaklı, “14-20 Mart Dünya Tuza Dikkat Haftası” öncesinde fazla tuz tüketiminin zararları hakkında bilgi verdi.

Fazlası hipertansiyon, kalp ve böbrek hastalıklarına neden olur
Sofra tuzunun asıl adı “sodyum klorür”dür. Tuzun yüzde 60’ı klor, yüzde 40’ı ise sod¬yumdan oluşur. Sodyum, organizmada sıvı ve asit-baz dengesinin sağlanmasında önemli bir rol oynar. Sodyum, besinlerde doğal olarak bulunan bir mineraldir. Bunun için tuz tüketiminin doğru bir şekilde yapılması gerekir. Aşırı tuz tüketimi sağlık problemlerini beraberinde getirebilmektedir. Sodyuma duyarlı bireylerde, fazla sodyum alımına bağlı olarak kan basıncı yükselir. Yüksek kan basıncı veya hipertansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları ve felç için temel risk faktörüdür.

Tuz tüketim dengesi sağlanmalı
Sodyum eksikliği; kusma, zihin bulanıklığı, kas yorgunluğu, ağrı, kramp, iştah azalması, solunum yetersizliği gibi durumlar yaratabilmektedir. Bunun için tüketiminde denge sağlanmalıdır. Yetişkinler için minimum sodyum gereksinimi günde 500 mg’dır. Bu miktar yaklaşık 4’te bir tatlı kaşığı tuzdur. Maksimum tuz alımı ise günlük 6 gr (2.4 gr sodyum) olmalıdır. Sodyum yetersizliği normal şartlar altında oluşmaz. Ancak, bireyin uzun süreli kusma ve ishali varsa sodyum düzeyi azalabilir.

Toplumun yüzde 30’undan fazlası sodyuma duyarlı
Fazla tuz tüketimine balı olarak ortaya çıkan hipertansiyon; felç, kalp ve böbrek hastalıkları için temel risk faktörüdür. Bazı kişiler fazla sodyum alımından etkilenmeyebilir; çünkü vücut fazla sodyumu idrar ve terleme ile atabilmektedir. Ancak toplumun yüzde 30’undan fazlasının sodyuma duyarlı kan basıncına sahip olduğu bilinmektedir. Bu bireylerin diyetlerindeki fazla sodyum, yüksek kan basıncına neden olmaktadır. Kişinin sodyuma duyarlılığı varsa ve kan basıncı yüksekse, mutlaka sodyumu azaltması gerekir. Sodyumu azaltmak kan ba¬sıncının düşürülmesinde yardımcı olabilir.

Kemik erimesi ve kırıklar görülebilir
Fazla tuz tüketimi, idrarla kalsiyum atımını artırır. Bilindiği gibi kemikler¬den kalsiyum kaybının artışı osteoporoz ve kemiklerin kırılma riskini artırmaktadır. Kalsiyum kaybının artışı da kemik erimesini (osteoporoz) ve kemiklerin kırılma riskini beraberinde getirmektedir. Bu nedenle tadına bakmadan yiyeceklere tuz eklemek ve fazla tuzlu besinleri tüketmek doğru değildir.

Böbrek ve karaciğer hastaları özellikle dikkat etmeli
Tuz gereğinden fazla tüketildiği takdirde kandaki tuz mik¬tarı artar ve susama durumu gerçekleşir. Kısacası su içme isteği oluşur. İçilen su ile birlikte fazla tuz, idrarla ya da terle dışarı atı¬lır. Ancak böbreklerde, karaciğerde bir rahatsızlık durumu varsa, tuz dışarı atılamamaktadır. Bu durumda kandaki tuz miktarının artmasına ve suyu da çekerek vücudun belirli yerlerinde ödem denilen şişkinlikler oluşmasına yol açar.

Tuz kullanımını azaltmak için…
Tuz alımını azaltmak için öncelikle tuz yerine geçen maddeler örneğin; ot-baharat karışımları, limon ve limon sula¬rı kullanılabilir. Tuz içermeyen çeşitli karışımlar da vardır. Mutlaka etiketlerdeki içerikleri okumayı alışkanlık haline getirin. Bazı ot-baharat karışımlarında yüksek oranda hem tuz, hem de sodyum bulunabilmektedir.

 

Gönderen: eskisehirgundem
1569 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
SAKARYA HASTANESİ’NE SÖZLEŞME İPTALİ
RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLMALI?
Access The Bars™ BİREYSEL SEANSLARI
Kemik metastazı olan kanser hastalarında ağrı tedavisi
ESOGÜ Hastanesi’nde Bayramlaşma
SGK’nın tedavi bedelini ödediği kaplıcalar: Listede Eskişehir de VAR
ESOGÜ’den Dünya Emzirme Haftası Açıklaması
ÖĞLE TATİLİNDE HOLLYWOOD GÜLÜŞÜ
Fıtıklara Ameliyatsız Çözüm Fizyomer Terapia’da
Anneler Özel Ümit’le doğuma hazırlandı
RADYOTERAPİ CİHAZI HİZMETE GİRDİ
ÇAĞIN HASTALIĞI DEPRESYONA YENİ TEDAVİ
SEZARYENDENSONRA NORMAL DOĞUM MÜMKÜN!
ESKİŞEHİR ULUSAL FENİLKETONÜRİ ÇALIŞTAYI
Damar Yırtılmasına Stent İle Tedavi
 


Sağlık Haberleri
 
 
RAMAZAN’DA KİLO ALMAMAK İÇİN BUNLARA DİKKAT EDİN!
RAMAZAN’DA KİLO ALMAMAK İÇİN BUNLARA DİKKAT EDİN!
ORUÇ TUTARKEN HAFİF GIDALARLA HALSİZLİĞİ ÖNLEYİN
YORGUNLUĞA İYİ GELEN BESİNLER !
ÖFKE HASTALIK DEĞİL BİR DURUMDUR
MİGREN “GELİYORUM” DİYOR!
İftarı su ile açın, sahuru su ile kapatın!
10 MADDEDE YENİDOĞAN CİLT BAKIMI İÇİN ÖNERİLER
3D yazıcılar kısırlığa çözüm olacak!
Obezite ameliyatı geçirenler oruç tutabilir mi?
RAMAZAN’I SAĞLIKLI GEÇİRMEK İÇİN 10 KRİTİK UYARI

İftarı 2 öğün şeklinde yapın

Ramazan’da uzun saatler süren a&cced...

Ramazan da Diş Bakımınızı İhmal Etmeyin!

Günlük hayatımızda sosyal ilişkilerimizi ciddi anlamda etkileyen ağız kokusu problemini...

RAMAZAN’DA 30 GÜNE 30 ALTIN ÖNERİ

Ramazan ayında oruç tutanlar için 30 günü sağlıklı geçirmeleri i&c...

Boyun ağrısına ilaçsız tedavi

Boyun ağrılarına manuel dokunuş


Birçok insanın muzdarip olduğu boyun ağrısının i...

Ramazan’da özel egzersizlerle oruç tutun

Sıcak havalara bağlı olarak aç ve susuz kalma süresinin artması vücutta birtakım...

 


Önceki Başlıklar
ORUÇ TUTARKEN BAŞ AĞRISINDAN KORUNMANIN YOLLARI

Beslenme düzeninin değişmesi, uykusuzluk, uzun süre aç ve susuz kalınması gibi b...

SAĞLIKLI İFTAR NASIL OLMALI?

Yaz dönemine gelen Ramazan’da oruç tutabilmek kış aylarına göre biraz daha...

Ramazan ayında ağız kokusuna bitkisel çözümler

İftarda yeşil çay, sahurda soğuk süt için


Diş Hekimi Pertev Kök...

SAĞLIKLI ORUÇ İÇİN BU ÖNERİLERE DİKKAT

Uzmanlar, son yıllarda uzun ve sıcak yaz günlerine denk gelen Ramazan ayını sağlıkla ge&cced...

Anne adaylarının oruç tutması önerilmez!

Anne adayları için en doğru ve sağlıklı beslenme biçimi; azar azar ama sık sık yeme...

DİYABET HASTALARI İÇİN RAMAZAN AYI ÖNERİLERİ

Ramazan’ın yaz mevsimine denk gelmesi nedeniyle oruç süresi yaklaşık 17 saati b...

ORUÇ TUTMAK İSTEYENLERİN BİLMESİ GEREKENLER

Sağlıklı bireylerde oruç tutmanın faydaları nelerdir? Hangi hastalık hallerinde oruç...

ESOGÜ’den Obezite Tedavisi Hakkında Açıklama

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Tıp Fakültesi Radyoloji Anabilim Dalı &Ou...

SICAK HAVA VE ORUÇ METABOLİZMANIZI YAVAŞLATMASIN

Ramazan ayının yaz mevsimine denk gelmesiyle uzun süre aç kalmak, beslenme şeklinin v...

KISA SÜREN GÖRME VE KONUŞMA BOZUKLUKLARINA DİKKAT!

Aniden ortaya çıkan ve birkaç gün sürüp düzelen görme, kon...

ÇOCUKLAR AÇIK HAVADA MUTLU OLUYOR

Çocukların sağlıklı büyümesi, bedensel ve psikolojik olarak sağlıklı olabilmesi ...

Ramazanda hızlı tokluğa dikkat!

Ramazan ayında beslenme düzeni değişiyor. Uzmanlar, Ramazan ayının anlam ve önemine uyg...

RAMAZAN’DA KİLO ALMAMAK İÇİN BUNLARA DİKKAT EDİN!

Gün içindeki yemek saatlerinin değişmesi ile birlikte beslenme alışkanlıklarında g&ou...

Ramazan’a Özel Dut Tatlısıyla Tatlı Krizlerinizi Durdurun!

Ramazan ayı bu yıl meyvenin en bol olduğu döneme denk geldi. Sağlığın doğal adresi olan Rama...

Obezite ile 11 kanser türü arasında ilişki bulundu!

Obezite ile kanser ve kanserlere bağlı ölüm riskleri arasında olan ilişkiyle ilgili İng...

 
O sigaralardan sonra kanser vakaları patladı

Yapılan yeni bir araştırma, light sigara içen kişilerin akciğer kanserine yakalanma riskle...

RAMAZAN’I 8 ADIMDA SAĞLIKLI KARŞILAYIN!

3 gün kala vücudunuz için püf noktaları…

Pek çok e...

DONDURMAYI GÜNDÜZ TÜKETMEYİN !

Dr. Fevzi Özgönül, “Dondurma yemek istiyorsanız sakın gündüz yemey...

ORUÇ TUTARKEN TOKLUK HİSSİ SAĞLAYAN ÖNERİLER

Ramazan’da açlık ve susuzluk süresinin uzun olması gün içinde enerj...

Ramazan’da Böbrek Sağlığınızı Korumak İçin Diyet Sodadan Uzak Durun!

Ramazan bu sene de sıcak günlere denk geldi. Özellikle böbrek problemi yaşayan kiş...

KARACİĞER SAĞLIĞINIZ İÇİN BUNLARA DİKKAT EDİN

Erken evrede hiçbir belirti vermeyen karaciğer rahatsızlıkları, ilerleyen dönemde kar...

DAHA BEYAZ DİŞLER İÇİN GÜLÜŞÜNÜZÜ TASARLAYIN!

Günümüzde televizyonda, sosyal medyada, reklamlarda güzel gülmenin, daha...

Besin Alerjileri Ciddi Sonuçlar Doğurabilir

Ülkemizde tüm alerjik hastalıklarda olduğu gibi besin alerjisinde de görülme ...

RAMAZAN’DA SAĞLIĞINIZI VE FORMUNUZU KORUYUN

Uzun yaz günlerine rastlayan Ramazan ayında hastalıklara yakalanmamak ve fazla kilolardan ku...

Ramazanda doğal enerji kaynağı

Taptaze, dalından koparılmış meyvelerle hazırlanan Zumosol, sahur sofralarına meyvenin iyiliğini ...

22 MAYIS 2017 AVRUPA OBEZİTE GÜNÜ

Eskişehir Halk Sağlığı Müdürü Dr Kadir DEMİREL:Günümüzde şehirleşme...

TANSİYONU YÜKSELTEN 12 ÖNEMLİ NEDEN!

Her 3 kişiden biri hipertansiyon hastası!

Ülkemizde her 3 kişiden birinde gö...

KADIN-ERKEK OBEZİTESİNDE 6 İNCE FARK

Ameliyattan kilo verme sürecine!

“Yaşam sevinci neymiş yeni anladım!”...

ÇOCUKLARIN YAPTIKLARI RESİMLERE DİKKAT !

Çocuklar ruh hallerini resimlerle gösteriyorlar.Uzman Klinik Psikolog Pelin Su UZUN k...

Obezite çocukluk çağında önlenmeli!

Çocukluk çağında başlayarak yetişkinlik döneminde devam eden obezitenin en ris...

 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
TAŞLAR NE ZAMAN YERİNE OTURACAK?
 
BATUHAN ÇİTEMEL
SAĞLIKLI ORUÇ İÇİN PÜF NOKTALAR
 
Berk DİLEK
Eskişehir de yapilan hizmetlerde neden belediye ve devlet işbirliği yapmiyor.
 
Dr. Erasmus
KİŞ AYİNDA BİR ESKİŞEHIR KLASIĞÎ
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
HAVVA’NIN ÜÇ KIZI
 
Hüseyin DÜŞ
Aziz dostumun acı hayat tecrübesi
 
Hüseyin GÜVEN
GÜN SAZAK... GÜN BATTI DİYENLER YANILIYOR...
 
 
 
Konuk Yazar
Büyükşehir işkencehânesi
 
Mehmet KIZILKAYA
Sevgilinin Sevgiliye Kavuştuğu Gece: Miraç Gecesi
 
Mehti Saraç
BROŞÜR’CÜ AK KADIN..
 
Nevzat Laleli
EMANETİ TAŞIMA LİYAKATİ
 
Ödem ÖZDEMİR
Paralel Yapı Ekonomiden Vurdu
 
Özgür TIKIZ
Masanın Adı Beyaz da, Mavi de, Halk Da Olsa İCRAAT AYNI
 
ÖZLEM PÖLENT
RENGİ DE KENDİ DE GÜZEL MEYVELERİMİZDEN BİR TANESİ: NAR
 
 
 

Son Yorumlar
Rakuna okuma yazma öğretmişler, uyarı levhalarını ... devamı
Mahmudiye yarış tayı i̇dman merkezi projesini... devamı
Bir de kentsel dönüşümden geçen arka sokakların ha... devamı
Mahmudiye yarış tayı i̇dman merkezi projesi ,... devamı
Hediyelerimize volkan bisikletten 5 adet zefal sul... devamı
Ulen ne severmişiniz ağaç kesmeyi insanliğin yüz k... devamı
Acizliğemi giden onca paramızama beceriksizliklerm... devamı
Chp li belediye başkanı sana soruyorum geldiğinden... devamı
Chp ölmüş de haberi̇ yok. Bi̇r eylem i&#... devamı
Değerli volkan dogan bey kardeşi̇m,bi̇lg... devamı
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 887
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2017 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com
 
eskişehir apartlar  eskişehir günlük kiralık