Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
GÜNLÜK KALSİYUM İHTİYACI İÇİN SÜT ÜRÜNLERİNDE 1-2-2 KURALI - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  22 Eylül 2019 Pazar  
Erdoğan’ı duygulandıran anlar! Sevilay’ın telefonu çalınca...
EPDK Ucuz Doğal Gaz İçin Düğmeye Bastı
Eskişehir, Milli Denizaltı projesinde yer almalı
2019-2020 Pancar Alımı Başladı
GÜNLÜK KALSİYUM İHTİYACI İÇİN SÜT ÜRÜNLERİNDE 1-2-2 KURALI
21.05.2019 

Ulusal Süt Konseyi’nin yayınladığı raporlar Türkiye’nin süt tüketiminde diğer ülkelere göre geride kaldığını gösteriyor. 2018 yılında ABD'de kişi başına ortalama yıllık 292, AB ülkelerinde 342.5 litre süt tüketilirken, Türkiye'de tüketimin 146 litre olduğu belirtiliyor. Kalsiyum ve fosfor başta olmak üzere vitamin ve mineral yönünden zengin bir içecek olan süt, sağlıklı bir yaşam için gerekli besin öğelerinden biri olarak kabul ediliyor. Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Berna Ertuğ, “21 Mayıs Dünya Süt Günü” nedeniyle, süt tüketimi hakkında tavsiyelerde bulundu.

Vitamin ve mineral kaynağı

Çocukluk ve ergenlik döneminde kemik yapımı ve yoğunluğu hızlıdır. Dolayısıyla özellikle bu dönemde süt tüketimine ağırlık vermek önemlidir. Sütün ortalama %87,3’ü su, %5’i karbonhidrat, %3,5’i yağ, %3,4’ü protein, %0,7’si de mineraldir. Süt; C vitamini ve demir dışındaki tüm vitamin ve minerallerden zengindir. Bunların başında kalsiyum, fosfor, A ve B grubu vitaminlerinden özellikle B12, riboflavin ve protein gelmektedir. Süt; kemik sağlığının yanı sıra kanser, hipertansiyon, diyabet gibi kronik hastalıklara karşı da koruyucu etki gösterir. Diş çürüklerinin oluşmasını ve osteoporozu önler, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

Bir bardak süt, iki kase yoğurt, iki dilim peynir

Erken yaşlarda düzenli ve yeterli kalsiyum alımıyla kemik mineral yoğunluğunu artırmak, ileri yaşlarda kemik erimesi gibi problemleri önlemeye yardımcı olur. Süt ürünlerindeki kalsiyumun diğer sebze veya besinlere göre üstün olmasının sebebi, bioyararlılığının daha yüksek olmasından kaynaklanmaktadır. Yetişkinlerin alması gereken kalsiyum miktarı günlük 1200 mg’dır. Bu; 1 su bardağı süt, 2 kase yoğurt veya 2 dilim az yağlı peynir ile sağlanabilir. Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi’nde yetişkin bireylerin 2 orta boy su bardağı; çocuklar, büyüme-gelişme dönemindeki gençler, gebeler, emziren anneler ve menopoz dönemindeki kadınların ise yaklaşık 3-4 orta boy su bardağı süt ve süt ürünü tüketmesi önerilmektedir.

Az yağlı süt ürünleri kolesterolü dengeler

Kolesterol, vücuttaki üretiminin yanı sıra hayvansal kaynaklı besinlerden alınmaktadır. Kan kolesterol seviyesi yüksek olan kişilerde kalp hastalıklarına yakalanma ve kalp krizi geçirme riski daha yüksek olur. Az yağlı olan sütteki hayvansal yağ azaldığı için doğrudan kolesterol düşürür. Dolayısıyla özellikle süt ve grubunu az yağlı olanlardan tercih etmek, hem daha fazla kalsiyum alımını sağlar, hem de günlük doymuş yağ ve kolesterol alımını azaltır.

Pastörize süt iki günde tüketilmeli

Süt tüketiminde laktoz intoleransı olan bireyler zorluk yaşayabilir. Süt içimi sonrası gaz, şişkinlik, karın ağrısı, ishal, nadiren bulantı ve kusma görülebilir. Bu rahatsızlığı yaşayanların laktozsuz ürünleri tüketmesi önerilir. Alerjik bünyesi olan kişiler, sütteki kazein proteininden etkilenebilir. Bu nedenle bir yaşına kadar bebeklere inek sütü verilmemelidir. Süt tüketilirken açıldıktan sonra geçen süreye dikkat edilmelidir. Pastörize sütü açıldıktan sonra buzdolabında 2 gün içerisinde tüketilmelidir. UHT süt ise açılmadığı sürece oda sıcaklığında 4 ay saklanabilir. Açıldıktan sonra ise buzdolabında 3-4 gün içinde saklanması ve tüketilmesi gerekmektedir.

Gönderen: haber
1794 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
KARPAL TÜNEL SENDROMUNDAN 10 DAKİKADA KURTULABİLİRSİNİZ
Eskişehir Yunus Emre Devlet Hastanesi ile Açıklama
Yunus Emre Devlet Hastanesi Bilgilendirme
DEPRESYONA KARŞI 10 ÖNERİ
Donörden kıkırdak nakli’ artık Türkiye’de yapılıyor
Telefon, Tablet ve Bilgisayarın Yanlış Kullanımı Dirsek Ağrılarını Artıyor
Kepçe kulak sorunu okul hayatını olumsuz etkiliyor
Kadınlar daha sık yaşıyor, kliniğe erkekler gidiyor!
YÜKSEK KOLESTEROL DAMARLARI TEHDİT EDİYOR
İnsan ömrünü uzatacağı iddia edildi
Leke tedavisi için en uygun zaman sonbahar
SPORA BAŞLAMADAN ÖNCE KALBİNİZİ KONTROL ETTİRİN
Okul döneminde çocukların beslenmesi için sağlıklı öneriler
Dondurulmuş ve Konserve Gıdaların Besin Değeri Hakkında Bunları Biliyor Muydunuz?
DİYETTEYKEN KALORİ HESABI YAPMAYIN
 


Sağlık Haberleri
 
 
Rektör Çomaklı’dan Eskişehir Şehir Hastanesine ziyaret
Rektör Çomaklı’dan Eskişehir Şehir Hastanesine ziyaret
Canlı şiddet örneği, oyundaki şiddetten etkili
’’GENÇLİK AŞISI’’ İLE YILLARA MEYDAN OKUYUN !
UYKUSUZLUK VE DEPRESYON ALZHEIMER RİSKİNİ ARTIYOR
ALZHEİMER HASTALIĞINDAN KORUNMANIN 6 ETKİLİ YOLU
VÜCUTTA SIVI DENGESİNE DİKKAT
Bu Besinler Unutkanlığa İyi Geliyor
ALZHEİMER’DA İLAÇ TEDAVİSİNE EK BİLİŞSEL AKTİVİTE ŞART
Sepsisi tanı, hayatı kurtar
ÇOCUĞUNUZ DİŞ GICIRDATIYORSA…

Alzheimer’dan koruyan öneriler!

20 Eylül Jinekolojik Kanserler Farkındalık Günü

Belirti vermesini beklemey...

Bilge, Çalışmaları Yerinde İnceledi

Eskişehir İl Sağlık Müdürü Doç.Dr. Uğur Bilge, Eskişehir Devlet Hastanesini...

BURUN TIKANIKLIĞINA YOL AÇAN 4 ÖNEMLİ NEDEN

Her iki kişiden biri bu sorunu yaşıyor


Şüphesiz sağlıklı olmak hepimizin istediğ...

 


Önceki Başlıklar
ASİMETRİK AĞLAYAN YÜZ SENDROMUNDAN 5 DAKİKADA KURTULABİLİRSİNİZ

Gribe Karşı Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirerek Önlem Alın!

SAĞLIK SEKTÖRÜNE YAPILAN YATIRIMLARDA EN ÇOK ŞEHİR HASTANELERİ KONUŞULDU

ÇOCUK İSHALSE BOL SU İÇİRİN

DÜNYADA HER 20 YILDA DEMANSLI HASTA SAYISI İKİYE KATLANIYOR

Halk Sağlığı Sokağı Büyük İlgi Gördü

Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğünce 3-6 Eylül 2019 tarihleri, saat 10:00-19...

HER 9 ERKEKTEN BİRİ BU KANSERE YAKALANIYOR

Prostat Kanseri Farkındalık Ayı


Bu yöntemler yaşam süresini...

Hamilelere sonbahar için öneriler

Acı şeker diyabet

LÖSEMİ TEDAVİ EDİLEBİLİR BİR HASTALIKTIR

BELİRTİLERİ ÖNEMSEYİN LÖSEMİDE VAKİT KAYBETMEYİN

<...
Koyu ten D vitamini eksikliği sebebi

Prematüre Bebeklerin Bakımının 10 Püf Noktası

Dünyaya gelmek konusunda aceleci davranan bebeklerin özellikle ilk dönemlerdek...

ASTIM YA DA KOAH İLE KARIŞTIRILAN İPF HASTALIĞINA DİKKAT!

İPF’de erken teşhis ...

Ankara Üniversitesi Raporu: Margarinlerde trans yağ yok!

Türkiye’de üretilen margarinlerde trans yağ olmadığı bilimsel olarak bir ...

Otizm’de iletişim becerilerini artırmak mümkün

 
Önlem Alınırsa Kan Uyuşmazlığı Tedavi Edilebilir

40 yaş üzerindekiler dikkat! GLOKOMA KARŞI GÖZÜNÜZÜ AÇIN!

YILDA BİR KEZ GÖZ TAN...

ÇOCUKLARDA KAMBURLUĞU ÖNLEMENİN 5 ALTIN KURALI

Kamburluk olarak da bilinen kifoz, omurganın öne doğru eğilmesi olarak tanımlanıyor. Omurgay...

%100 Meyve Suyu İçen Çocuklar Daha Çok Meyve Sebze Yiyor

Diş Beyazlatma Hakkında Merak Edilen Her Şey!

Bembeyaz bir gülümseme herkesin hayali! Kiminin; ya kendi diş rengi sarıdır ya ...

YÜKSEK TANSİYON KALP YETMEZLİĞİNE GÖTÜREBİLİR

Basit bir sorun gibi görülen yüksek tansiyon, ani ölümleri getiren kalp ...

BU SİĞİL SADECE KADINLARI DEĞİL ERKEKLERİ DE ETKİLİYOR

Dünyada cinsel ilişki ile en sık bulaşan enfeksiyon olma özelliği taşıyan genital siğil...

SONBAHARDA ÇOCUĞUNUZU PROBİYOTİK İLE KORUYUN

Kolorektal Kanserlerin Belirtilerini Göz Ardı Etmeyin!

Son yıllarda akciğer, prostat ve meme kanserinden sonra en çok görül...

EMZİREN ANNELERE 6 BESLENME ÖNERİSİ

Anne ve bebek açısından birçok yararı olan anne süt&uu...

HAMİLEYKEN DİŞ TEDAVİSİ YAPTIRMAK BEBEĞE ZARAR VERİR Mİ?

HAMİLELİK DÖNEMİNDE AĞIZ BAKIMI TAVSİYELERİ


Dt.Pertev Kökdemir, kadın hastala...

ÇOCUKLARINIZI DOĞADAN UZAK TUTMAYIN !

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları  Uzmanı Dr.Melike Özberk Koç  ...

HİPERAKTİVİTE ÇOCUKTA 6 YAŞ SONRASI TEŞHİS EDİLİR

Çocuğunuz gereksiz yere sağa sola koşturup sürekli hareket halindeyse, gereğinden faz...

15 EYLÜL “DÜNYA LENFOMA FARKINDALIK GÜNܔ

DÜNYADA HER GÜN 1000 KİŞİ LENFOMA TANISI ALIYOR


Türk Hematoloji Derneği ...

AÇIK TENLİ VE RENKLİ GÖZLÜLER DİKKAT !

Gözler ve göz çevresi yüzün en önemli bölgelerinin b...

 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
Hüseyin DÜŞ
Bioenerji ile şifalan
 
Hüseyin GÜVEN
Hadi gelin, sizinle OKUMA yolculuğuna çıkalım!
 
Konuk Yazar
RAPOR DEĞİL MAKALE
 
Muhammed Rıdvan SADIKOĞLU
ELENEN ÖĞRENCİ DEĞİL SİSTEMİN KENDİSİDİR
 
Nevzat Laleli
ÖRNEK SAADET ASRI
 
Özgür TIKIZ
Yerel İsrafa DUR DEMEYECEK MİSİNİZ?
 
 
 
 
 

Son Yorumlar
Bu belediye kanunları ile sorunlar çözülmez. Sürek... devamı
 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 473
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2019 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com