Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
GÜNLÜK KALSİYUM İHTİYACI İÇİN SÜT ÜRÜNLERİNDE 1-2-2 KURALI - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  27 Haziran 2019 Perşembe  
Eskişehir LGS’de Türkiye 7. Oldu
ESKİ, 2 Yıldır Tamir Etmedi...
Anadolu Üniversitesi ve Milli Eğitim işbirliği
Klimalarda, “şoför hastalığı” riski!
GÜNLÜK KALSİYUM İHTİYACI İÇİN SÜT ÜRÜNLERİNDE 1-2-2 KURALI
21.05.2019 

Ulusal Süt Konseyi’nin yayınladığı raporlar Türkiye’nin süt tüketiminde diğer ülkelere göre geride kaldığını gösteriyor. 2018 yılında ABD'de kişi başına ortalama yıllık 292, AB ülkelerinde 342.5 litre süt tüketilirken, Türkiye'de tüketimin 146 litre olduğu belirtiliyor. Kalsiyum ve fosfor başta olmak üzere vitamin ve mineral yönünden zengin bir içecek olan süt, sağlıklı bir yaşam için gerekli besin öğelerinden biri olarak kabul ediliyor. Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Berna Ertuğ, “21 Mayıs Dünya Süt Günü” nedeniyle, süt tüketimi hakkında tavsiyelerde bulundu.

Vitamin ve mineral kaynağı

Çocukluk ve ergenlik döneminde kemik yapımı ve yoğunluğu hızlıdır. Dolayısıyla özellikle bu dönemde süt tüketimine ağırlık vermek önemlidir. Sütün ortalama %87,3’ü su, %5’i karbonhidrat, %3,5’i yağ, %3,4’ü protein, %0,7’si de mineraldir. Süt; C vitamini ve demir dışındaki tüm vitamin ve minerallerden zengindir. Bunların başında kalsiyum, fosfor, A ve B grubu vitaminlerinden özellikle B12, riboflavin ve protein gelmektedir. Süt; kemik sağlığının yanı sıra kanser, hipertansiyon, diyabet gibi kronik hastalıklara karşı da koruyucu etki gösterir. Diş çürüklerinin oluşmasını ve osteoporozu önler, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

Bir bardak süt, iki kase yoğurt, iki dilim peynir

Erken yaşlarda düzenli ve yeterli kalsiyum alımıyla kemik mineral yoğunluğunu artırmak, ileri yaşlarda kemik erimesi gibi problemleri önlemeye yardımcı olur. Süt ürünlerindeki kalsiyumun diğer sebze veya besinlere göre üstün olmasının sebebi, bioyararlılığının daha yüksek olmasından kaynaklanmaktadır. Yetişkinlerin alması gereken kalsiyum miktarı günlük 1200 mg’dır. Bu; 1 su bardağı süt, 2 kase yoğurt veya 2 dilim az yağlı peynir ile sağlanabilir. Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi’nde yetişkin bireylerin 2 orta boy su bardağı; çocuklar, büyüme-gelişme dönemindeki gençler, gebeler, emziren anneler ve menopoz dönemindeki kadınların ise yaklaşık 3-4 orta boy su bardağı süt ve süt ürünü tüketmesi önerilmektedir.

Az yağlı süt ürünleri kolesterolü dengeler

Kolesterol, vücuttaki üretiminin yanı sıra hayvansal kaynaklı besinlerden alınmaktadır. Kan kolesterol seviyesi yüksek olan kişilerde kalp hastalıklarına yakalanma ve kalp krizi geçirme riski daha yüksek olur. Az yağlı olan sütteki hayvansal yağ azaldığı için doğrudan kolesterol düşürür. Dolayısıyla özellikle süt ve grubunu az yağlı olanlardan tercih etmek, hem daha fazla kalsiyum alımını sağlar, hem de günlük doymuş yağ ve kolesterol alımını azaltır.

Pastörize süt iki günde tüketilmeli

Süt tüketiminde laktoz intoleransı olan bireyler zorluk yaşayabilir. Süt içimi sonrası gaz, şişkinlik, karın ağrısı, ishal, nadiren bulantı ve kusma görülebilir. Bu rahatsızlığı yaşayanların laktozsuz ürünleri tüketmesi önerilir. Alerjik bünyesi olan kişiler, sütteki kazein proteininden etkilenebilir. Bu nedenle bir yaşına kadar bebeklere inek sütü verilmemelidir. Süt tüketilirken açıldıktan sonra geçen süreye dikkat edilmelidir. Pastörize sütü açıldıktan sonra buzdolabında 2 gün içerisinde tüketilmelidir. UHT süt ise açılmadığı sürece oda sıcaklığında 4 ay saklanabilir. Açıldıktan sonra ise buzdolabında 3-4 gün içinde saklanması ve tüketilmesi gerekmektedir.

Gönderen: haber
1649 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
Doğru yatak seçimi nasıl yapılmalı?
BAYRAM TATİLİNDE SIK YAPILAN HATALARIN KURBANI OLMAYIN
Bayram Tatlıları Ağzınızın Tadını Bozmasın
BABANIN 6 KRİTİK ROLÜ! Zeka gelişimini bile etkiliyor!
Baba-çocuk ilişkisinde bu dengeye dikkat!
YAZ AYLARINDA ESTETİĞE RAĞBET ARTIYOR
Uçakta basınç dengesi için, sık yutkunun
Kapsamlı Sağlık Taramasından Geçtiler
Gebelikte ayaklar neden şişer?
ÇOCUK SAĞLIĞINDA 10 ÖNEMLİ YAZ KRİTERİ
“ŞEHİR HASTANESİNDE ÜRODİNAMİ TESTİ”
HAMİLE KALMAYI ZORLAŞTIRAN 5 ÖNEMLİ NEDEN
Ramazan Bayramı’nı Yemek Festivali Gibi Geçirmeyin!
BAKLANIN 8 MUCİZEVİ FAYDASI !
KARNE STRESİNE KARŞI ÖNEMLİ ÖNERİLER
 


Sağlık Haberleri
 
 
Kanser Taramalarında Eskişehire Ödül
Kanser Taramalarında Eskişehire Ödül
Vardiyalı Çalışanlara Diyetisyen Uyarısı!
Dikkat! Aşırı sıcaklar tansiyonu düşürebilir
GÜNEŞTEN KORUNMAK İÇİN ÖNEMLİ ÖNERİLER
Çocukları, Kafasına Darbe Alacağı Sporlardan Korumalı
SICAK NEMLİ HAVA VE KİRLİ HAVUZLAR KULAK SAĞLIĞINIZDAN EDEBİLİR
SKOLYOZ TEDAVİSİ HASTAYA ÖZEL OLMALI
Aileler gerçeği 2 yıl sonra öğreniyor!
KANSER TEDAVİSİNDE YORGUNLUĞU YENMEK İÇİN ÖNERİLER
Fazla dar giyinmek kısırlığa yol açıyor

Erkekte kısırlık sebepleri...

Hangi Yaşta Hangi Estetik Yapılmalı?

Masaj tedavisi ile kronik ağrılar azalıyor !
Fizyomer Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Tıp Merkezi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr.Ber...
SAĞLIKLI TATİL İÇİN DOKTOR KONTROLÜ ŞART!

SEYAHAT PLANLARKEN SAĞLIĞINIZI İHMAL ETMEYİN


...

Omurga sağlığını korumanın yolları

Duruş bozukluğu kız çocuklarında daha çok görülüyor...

 


Önceki Başlıklar
TATİLDE GÖZLERİ TEHDİT EDEN 7 HATALI ALIŞKANLIK!

Dikkat! Bu üçl...

BEYİN KANAMASININ 10 BELİRTİSİNE DİKKAT!

Çoğunlukla travma ve kazalar sonucu oluşan beyin kanamaları, hipertansiyon krizine bağlı o...

BEBEKLERDE DİŞ ÇIKARMA SERÜVENİ

Bebeklerde diş çıkarma çocuğun büyüme ve gelişiminde önemli ...

Klimalarda, “şoför hastalığı” riski!

Kardiyopulmoner Rehabilitasyon Hizmeti Verilmeye Başlandı

Eskişehir İl Sağlık Müdürü Doç.Dr.Uğur Bilge Eskişehir Şehir Hastanesi Fizi...

Çocuğunuzun Gözleri Havuzdan Çıkınca Kızarıyor mu?

Çocuklar için yazın sıcak havalarla baş edebilmenin en keyifli ve eğlenceli yolları...

Bir Kereden Bir Şey Olmaz Denilerek Başlanıyor!

Tüm dünyadan doğum uzmanları 28-30 Haziran’da Türkiye’de buluşacak

AKTİF DOĞUMDA ANNE TERCİHL...

HER MUTSUZLUK DEPRESYON DEĞİLDİR

CİLT TİPİNİZİ BİLMENİZ ÖNEMLİ !!

Dermatec Polikliniği Dermatoloji Uzmanı Dr. Ata Nejat Ertek anlatıyor...

HAVUZ KEYFİ YAPARKEN, GÖZLERE DİKKAT

Yazın sıcak havalarla baş edebilmenin en keyifli ve eğlenceli yolları arasında deniz ve havuz ken...

ŞİDDETLİ ADET AĞRILARINIZ ENDOMETRİOZİS HABERCİSİ OLABİLİR

Üreme çağındaki kadınların yaklaşık yüzde 10’unda görüldüğ&...

KIRIŞIKLIKLARA KARŞI 4 TÜYO !

Medikal Estetik Hekimi Dr.Metehan Özgür konu hakkında bilgiler verdi.

Besin Zehirlenmesinden Korunmanın Yolları

Diyetisyen Salih Gürel yaz aylarında artış göst...

ÇOCUĞUNUZU EV KAZALARINDAN KORUMAK İÇİN 15 ALTIN KURAL

 
İç ve dış mekan geçişlerinde gözlük değiştirmeye son!

Optik gözlük kullananların kapalı mekandan güneşe çıktığında farklı bir num...

Alerjinin altındaki neden D Vitamini eksikliği olabilir

Yaz mevsimiyle birlikte gündeme gelen alerji, ciddi sağlık sorunlarının başında geli...

Gebelik Öncesi Danışmanlık Merkezimiz Hizmet Vermeye Başladı

Sağlık Müdürlüğü Av. Mail Büyükerman ek hizmet binasında açı...

Aile Hekiminizi Erken Tanıyın

Sağlık Bakanlığı tarafından 2018 yılı Aralık ayı içerisinde başlatılan Sağlıklı Bir Yaşam ...

Sıcak Havalar Kendini Göstermeye Başladı

SAĞLIKLI ZAYIFLAMANIN 10 PÜF NOKTASI

Adım adım incelmeye giden...

Sıcak Ve Nemli Havalarda Sağlıklı Nefes Alabilmek İçin Öneriler

Klimalı Ortamlarda Olanlar Dikkat!

Sosyal medyadan uzak kalmayı becerebilmemiz gerekiyor

Türk Hekim Paratiroid Naklinde Yeni Yöntem Geliştirdi

GÜNDE 4 KAYISI TÜKETİRSENİZ… Kayısının 8 önemli faydası…

Yaz meyveleri içerisinde turuncu-sarı rengiyle öne çıkan kayısı vitamin ve mi...

Yaz Aylarında Sağlıklı Beslenmenin 10 Önemli Püf Noktası

AİLESİNDE KALIN BAĞIRSAK KANSERİ ÖYKÜSÜ OLANLAR DİKKAT!

Klima, alerjileri arttırıp astım ataklarına neden olabilir

Klimayı düşük sıcaklıkta ve sürekli çalıştırmayın


Yaz ayl...

Taklit edilen hastalık ALS…

Prof. Dr. Nevzat Tarhan: “Sağlıkta önce hasta çıkarı düşünülmeli”

 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
BATUHAN ÇİTEMEL
KURBAN BAYRAMINDA SAĞLIKLI BESLENMENİN PÜF NOKTALARI
 
Hüseyin DÜŞ
Bioenerji ile şifalan
 
Hüseyin GÜVEN
KELEBEK GİBİ UÇAR ARI GİBİ SOKARIM…
 
Konuk Yazar
RAPOR DEĞİL MAKALE
 
Muhammed Rıdvan SADIKOĞLU
ELENEN ÖĞRENCİ DEĞİL SİSTEMİN KENDİSİDİR
 
Nevzat Laleli
EVLENMEK YARATILIŞTANDIR
 
 
 
Özgür TIKIZ
Yerel İsrafa DUR DEMEYECEK MİSİNİZ?
 
 
 

Son Yorumlar
Durak boş olsa da yanaşmıyor otobüsler, hiç olmazs... devamı
 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 384
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2019 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com
 
eskişehir apartlar  eskişehir günlük kiralık