Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Canınız bir yiyeceği çekiyorsa bu ne anlama gelir? - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  16 Eylül 2019 Pazartesi  
Suya Zam Yerine: Şebeke kayıpları hızla önlenmelidir.
Günde kaç çay satılıyor acaba?
Şifa ararken hasta olmayın!
32. Geleneksel Ahilik Haftası
Canınız bir yiyeceği çekiyorsa bu ne anlama gelir?
5.06.2019 

Acıktığımızda karnımızı doyurma güdüsünü giderdiğimiz için ne yediğimiz pek önemli değildir. Ama canımız özellikle bir yiyecek çekiyorsa onu yiyinceye dek takıntı halinde bir arzuya dönüşür.

Çoğumuz yaşamışızdır bu hissi. Arzu duyulan yiyecek genellikle yüksek kalori içerir. Bu hissin kilo alma veya yüksek vücut kitle indeksi ile ilişkilendirilmesi bundandır.

İnsanın canı bir şey çekiyorsa vücudun ihtiyaç duyduğu bir besine dair sinyal verdiği düşüncesi oldukça yaygın. Ama bunun doğruluk derecesi nedir?

BBC Türkçe'nin haberine göre  yapılan araştırmalar, bu hissin birçok nedeni olabileceğini ve çoğunun psikolojik olduğunu ortaya koyuyor.

1900'lerin başlarında Rus bilim adamı İvan Pavlov, köpeklerin yemek zamanı ile ilgili belli uyarıcılara tepki olarak yemek beklediğini ortaya koymuştu. Pavlov deneylerinde köpeklere zil sesine tepki olarak salya salgılamayı öğretmişti.

Pennington Biyomedikal Araştırma Merkezi'nden besin ve metabolizma konusunda araştırma yapan doçent John Apolzan'a göre, yiyecek arzusu esas olarak bu koşullanma tepkisiyle açıklanabilir.

"Televizyonda sevdiğiniz bir programı izlerken sürekli mısır patlağı yiyorsanız, o programı izlerken mısır patlağı yeme arzunuz artacaktır" diyor Apolzan.

Bir şey yeme arzusunu tetikleyen şey kendi vücudumuzdan ziyade dış etkenlerdir.

Batıda canımızın en çok çektiği şeylerden birinin çikolata olması, bu arzunun kaynağında herhangi bir besin eksikliğinin yatmadığının göstergesi sayılabilir. Zira çikolata böyle bir besin maddesi bakımından zengin değildir.

Çikolatanın ortak bir arzu nesnesi olması, bol miktarda feniletilamin maddesi içermesine bağlanıyor. Bu madde beynin, mutluluk hormonu olarak bilinen dopamin ve seretonin kimyasallarını salgılamasını tetikliyor.

Ancak çikolata kadar arzulanmayan süt ürünleri gibi yiyeceklerde de bu molekül bol miktarda bulunuyor.

Çikolata yediğimizde feniletilamin maddesini parçalayan bir enzim salgılandığı için beyne fazla miktarda ulaşmıyor.

Kadınlar arasında çikolata yeme isteği erkeklerden iki kat daha fazla. Araştırmalar, çikolatanın özellikle adet dönemi öncesi ve sonrasında Batıda en fazla arzulanan yiyecek olduğunu gösteriyor. Kan kaybı demir gibi bazı mineral eksikliklerine yol açsa da bilim insanları çikolatanın kırmızı et veya koyu yeşil yapraklı sebzeler kadar demir eksikliğini gidermeyeceğini söylüyor.

Ayrıca çikolata yeme arzusunun ortaya çıkmasında hormonlar etkili olsaydı menopoz sonrasında bu arzunun artması gerekirdi. Ama menopoz sonrasında çikolata arzusunun azaldığını gösteren küçük çaplı bir araştırmadan söz ediliyor.

Çikolata arzusunun Batı toplumuna özgü olması bunun kaynağında kültürel nedenlerin olabileceğini gösteriyor. Bir araştırmada, ABD dışında doğmuş bir kadının çikolata yeme arzusunu daha az hissettiğini ve bu arzu ile adet (periyod) arasında bir bağlantı kurmasının çok daha küçük bir ihtimal olduğunu gösteriyor.

Gönderen: haber
1303 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
Kopuk evliliği “Çocuk var” diye sürdürmek zarar veriyor!
ESOGÜ Hastanesi Hastalarını ve Personelini Bayramda Yalnız Bırakmadı
Okul stresi uyurgezerliğe davetiye çıkarıyor
YAZ KEYFİNE GÖLGE DÜŞÜREN 7 HASTALIK
BOYUN GERME ESTETİĞİ İLE YILLARA MEYDAN OKUYUN !
Televizyon karşısında uyuma obezite riskini artırıyor
Eskişehir Yunus Emre Devlet Hastanesi ile Açıklama
KARPAL TÜNEL SENDROMUNDAN 10 DAKİKADA KURTULABİLİRSİNİZ
GIDI VE KOL BÖLGENİZDEKİ İNATÇI YAĞLARDAN KURTULABİLİRSİNİZ
DEPRESYONA KARŞI 10 ÖNERİ
Yunus Emre Devlet Hastanesi Bilgilendirme
ÇOCUKLARDA EL - AYAK - AĞIZ HASTALIĞI HASTALIĞINA DİKKAT !
KANSERDE ALTERNATİF TEDAVİNİN BİLİMSEL KANITI YOK
Donörden kıkırdak nakli’ artık Türkiye’de yapılıyor
Telefon, Tablet ve Bilgisayarın Yanlış Kullanımı Dirsek Ağrılarını Artıyor
 


Sağlık Haberleri
 
 
EMZİREN ANNELERE 6 BESLENME ÖNERİSİ
EMZİREN ANNELERE 6 BESLENME ÖNERİSİ
HAMİLEYKEN DİŞ TEDAVİSİ YAPTIRMAK BEBEĞE ZARAR VERİR Mİ?
ÇOCUKLARINIZI DOĞADAN UZAK TUTMAYIN !
HİPERAKTİVİTE ÇOCUKTA 6 YAŞ SONRASI TEŞHİS EDİLİR
15 EYLÜL “DÜNYA LENFOMA FARKINDALIK GÜNܔ
AÇIK TENLİ VE RENKLİ GÖZLÜLER DİKKAT !
Alzheimer hastasına bakım verenler mutlaka destek istemeli!
Okul dönemindeki çocukların yeterli beslenmesi çok önemli
ÇENE ŞEKLİ GÜZELLİĞİ ETKİLİYOR !
14 Eylül Dünya İlk Yardım Günü

 “İlk yardımda ayrımcılığa geçit yok&...

Şifa ararken hasta olmayın!

Hangi bitki çayı neye iyi geli...

Her 5 çocuktan 1’i egzama hastalığıyla mücadele ediyor

Atopik dermatit (egzama) çocuklarda depresyon, anksiyete ve dikkat eksikliği bozuk...

AŞURENİN 5 ÖNEMLİ FAYDASI

LENF BEZİNDE AĞRISIZ ŞİŞKİNLİKLERE DİKKAT!

Lenf bezlerindeki şişkinlik halk arasında ilk olarak lenfomayı akla getiriyor. Ancak boyunda veya...

 


Önceki Başlıklar
Parkinson, Distoni, Titreme ve Kasılma Hastalarına Müjde!

Kanser Tanısı Alan Her 4 Erkekten 1’i Prostat Kanseri...

KANSERDE RİSK FAKTÖRLERİNE DİKKAT!

Genel olarak sessizce ilerleyen kanser hastalığı çevresel, genetik ve yaşam bi&cce...

Mevsim yiyecekleri ve faydaları: Havucu çiğ tüketin

Mevsim geçişleri migreni tetikler

Sonbahar geldi, migren arttı


 


Parfüm koku...

SİNÜZİTLE İLGİLİ DOĞRU BİLİNEN 5 YANLIŞ

Yaşam kalitesini düşüren önemli sağlık sorunlarından biri olan sinüzit, burun...

Diş Eti Mikroorganizmaları Organlara Zarar Veriyor!

Bu sesler tiksindiriyor!

LENFOMANIN 5 ÖNEMLİ BELİRTİSİ!

15 Eylül Dünya Lenfoma Farkındalık Günü


Gün&...

YAZIN YIPRANAN CİLDİ YENİLEME ZAMANI ŞİMDİ

Yaz bitti, şimdi güneşten bronzlaşan ve yıpranan ve güneş lekeleri oluşan cildi...

Teknoloji gelişti, estetik yaşı 30’un altına düştü

Estetikte son nokta!

Bilinçsiz antibiyotik kullanımı sepsis tedavisini güçleştiriyor

Çocuk beslenmesinde tavuk eti; yüksek “protein” değerine sahip gıdaların başında gelir

Çocukların sağlıklı büyümesi, okul hayatlarında başarılı olması, aktif ...

Dünyada Her 3 Saniyede 1 Kişi Sepsis Nedeniyle Hayatını Kaybediyor

AKCİĞER KANSERİNE KARŞI BÜYÜK BULUŞTA ESTÜ İMZASI

Eskişehir Teknik Üniversitesi ve Anadolu Üniversitesi öğretim üyeleri, ortakl...

 
Okulda başarı için süt ve spor şart!

Romatizmal Hastalıkların Nedeni Havalar Olabilir mi?

Prostat kanseri her 12 erkekten 1’ini etkiliyor

Eylül Ayı prostat kanseri farkındalık ayı


Prostat kanseri her 12 erkekten ...

Yenidoğan Göbek Bağı Bakımına Dair İpuçları

Bebeğini kucağına alan annelerin, doğumdan sonraki süreçte en çok endişe ettik...

Uzun Süreli Uçuşların Hastalığı: DVT

Sağlık Turizminde İlk Müracaat Moldova’dan

Sağlık Turizm Belgesi alan Eskişehir Yunus Emre Devlet Hastanesine Moldova’lı bir çi...

ŞİDDETİ NORMALLEŞTİRMEYİN, ŞİDDETİN ALTINDAKİ NEDENİ SORGULAYIN

Kadından çocuğa, yaşlıdan engelliye ister fiziksel ister cinsel isterse de psikolojik olsu...

ÇOCUKLARDA DEPRESYONA YOL AÇAN 5 NEDEN

Çocuklukta yaşanan depresyon, genellikle isteksizlik haliyle kendini gösteriyor. Bu i...

VERTİGO DENGENİZİ BOZMASIN!

Beyne denge algısı yeniden...

Rota virüsünde probiyotik ve çinkodan destek alın

Rota virüsü, çocuklarda özellikle bebeklerde mide-bağırsak enfeksiyonuna yo...

Kentsel dönüşüm hasta etmesin

İlçelerde İnceleme Yaptılar

Eskişehir İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Uğur Bilge Seyitgazi- Kırka’daki ...

BÖBREK KANSERİNE NEDEN OLAN 8 RİSK FAKTÖRÜ

RİSKLİ GEBELİK TEHLİKENİZ VARSA…

İntiharların önlenmesinde “pozitif psikoloji” etkili olabilir

 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
Hüseyin DÜŞ
Bioenerji ile şifalan
 
Hüseyin GÜVEN
KÜÇÜK ESNAFA SAHİP ÇIKILMALI…
 
Konuk Yazar
RAPOR DEĞİL MAKALE
 
Muhammed Rıdvan SADIKOĞLU
ELENEN ÖĞRENCİ DEĞİL SİSTEMİN KENDİSİDİR
 
Nevzat Laleli
NEREDE KIZ OKULLARIMIZ
 
Özgür TIKIZ
Yerel İsrafa DUR DEMEYECEK MİSİNİZ?
 
 
 
 
 

Son Yorumlar
Bu belediye kanunları ile sorunlar çözülmez. Sürek... devamı
 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 356
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2019 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com