Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Sağlığınıza Bayram Arası Vermeyin - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  9 Aralık 2019 Pazartesi  
Şebeke Suyu Kullanım Alışkanlığınız Nedir? ANKET
Kanayan yara Doğu Türkistan
Eskişehir’de çeşme suyuna yapılan rekor zam geri alınsın…
Dede Torun Mavi Kapak
Sağlığınıza Bayram Arası Vermeyin
7.08.2019 

Yemek yeme sıklığı ve miktarının en fazla arttığı dönemler bayramlar... Çay, kahve, tatlı, hamur işi derken aşırıya kaçılabiliyor. Özellikle Kurban Bayramı’nda, kırmızı et tüketimindeki artış inkâr edilemeyecek bir gerçek. Peki, bayramda sağlıklı beslenmek mümkün mü? Yediklerimize nasıl dikkat etmeliyiz? Kurban Bayramı’nda beslenmeye normal zamanlardan daha fazla dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizen DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Yusuf Öztürk, “Aşırı yemek yemek birçok rahatsızlığa davetiye çıkarıyor” diyor.  

Bayramlarda her zaman çok fazla gıda tüketilir. Etler, çikolatalar, tatlılar, hamur işleri derken farkında olmadan son derece sağlıksız şekilde beslenilir. Özellikle kırmızı et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı’nda, dikkatli şekilde beslenilmediği takdirde birçok problem yaşanabiliyor. DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Yusuf Öztürk, bayramda nasıl beslenilmesi gerektiğine dair uyarılarda bulunurken sağlığınızı tehlikeye atmanızı önleyecek basit ama etkili ipuçlarını da paylaşıyor.

Protein ve vitamin deposu 

Kırmızı etin protein ve vitamin deposu olduğunu söyleyen DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Yusuf Öztürk, “Kurban Bayramı’nda tüketim oranı üst seviyelere çıkan kırmızı et, iyi kalite hayvansal protein içeriyor. Bunun yanı sıra vücudun gelişimi için büyük önem taşıyan demir, çinko, fosfor, magnezyum mineralleri ve B1, B6, B1 ve A grubu vitaminler de barındırıyor” diyor. Buna rağmen et tüketilirken bazı önemli noktalar olduğunu belirten Öztürk, şöyle devam ediyor, “Eti pişirme sırasında ekstra yağ eklenmemesi gerekiyor. Yağ oranı yüksek etlerin kolesterol içerikleri de yüksektir. Etteki görünür yağlar ayrılsa bile kırmızı etin ortalama yağ içeriği yüzde20’dir. Bu nedenle kolesterol ve kalp-damar hastalığı olan kişilerin et tüketimi kontrollü olmalıdır.”

En az 24 saat bekletilmeli

Bayram günü kesilen hayvan etinin birkaç saat içinde tüketilmemesi gerektiğinin altını çizen DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Yusuf Öztürk, sözlerini “Bayram eti, en az 24 saat bekletildikten sonra tüketilmelidir. Aksi takdirde midede şişkinlik, hazımsızlık gibi sorunlara neden olabilir. Özellikle sindirim problemi yaşayanlar bu konuda dikkatli davranmalılar. Ayrıca pişirme yöntemi olarak kızartma ya da kavurma yerine haşlama, fırınlama ve ızgara gibi tercihler sağlık açısından daha doğru” şeklinde sürdürürken son derece önemli bir uyarı da yapıyor, “Eğer mangal yapılacaksa kesinlikle etin kömürleşecek şekilde kızartılmaması gerekir zira kömürleşen etler her zaman kanser riski taşır.”

C vitamini ihmal edilmemeli

Kırmızı etin, C ve E grubu vitaminlerini içermediğini de hatırlatan DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Yusuf Öztürk, “Etler mutlaka sebzelerle birlikte pişirilmeli ya da sebze ve salata ile birlikte tüketilmelidir. Bu, besin çeşitliliğini sağlarken aynı zamanda vücutta bulunan demirin emilimini de artırır” diyor. Gün içinde et yemeği yenilecek en doğru zamanın öğle saatleri olduğunu belirten Öztürk, akşam saatlerinde sebze, kuru baklagiller gibi posa içeriği yüksek besinlerin tüketilmesi gerektiğini ifade ediyor.

İçeceklere de dikkat edilmeli

Yemeklerin yanı sıra bayram boyunca tüketilecek içeceklerin sağlık açısından önemini de vurgulayan DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Yusuf Öztürk, etlerin yanında asitli ya da gazlı içecekler yerine ayranın tercih edilmesi gerektiğini söylüyor. “Günlük en az 2 litre su içilmeli” diyen Öztürk, bayram ziyaretlerinde de meyve suları yerine bitki çaylarının, hamur tatlıları ya da çikolata yerine ise meyvelerin tüketilmesine dikkat çekiyor.

Özellikle Kurban Bayramı’nın ilk günü aşırı yemek yemenin ve sağlıksız beslenmenin, sonrasında ciddi sorunlar doğurabileceğini tekrar hatırlatan DoktorTakvimi.com uzmanlarından Diyetisyen Yusuf Öztürk, “Dikkatli, bilinçli ve ölçülü olunduğu takdirde bayramı sağlıklı, mutlu ve keyifli geçirebilirsiniz” diyor.

 

Gönderen: haber
1390 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
Çocuklarda Akran Zorbalığına Karşı Yapılması Gerekenler
112 Acil Sağlık Hizmetleri İstasyonlarına Yenileri Eklendi
Dış Kulaktan İç Kulağa Endoskopik ve Mikroskobik Kulak Cerrahisi Toplantısı
Çocuklarda Obezite Hakkında Bilgiler Verdi VİDEOLU
ESOGÜ Öğretim Üyesinin Çalışması Kolon Kanseri Teşhisine Katkıda Bulunacak
Kış hastalıklarından korunmak için ozon tedavi
“Şehir hastanelerinde hasta garantisi yok”
AKCİĞER KANSERİNİN 5 ÖNEMLİ BELİRTİSİ
DİZDEN GELEN ÇITIRTI SESİ BİR UYARI OLABİLİR
OPTİK TEKNOLOJİSİ İLE MİYOP HASTALIĞI DURDURULACAK
ESOGÜ Hastanesi’ne Önemli Bağış
Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü’nün Promosyon Başarısı
Gripten sonra diş fırçası değiştirilmeli mi?
KETOJENİK DİYETTE BU 8 UYARIYA DİKKAT
1 Aralık Dünya Hıv/Aıds Günü
 


Sağlık Haberleri
 
 
SİGARADA DÜZ PAKET UYGULAMASI HALK SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ BİR KAZANÇTIR
SİGARADA DÜZ PAKET UYGULAMASI HALK SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ BİR KAZANÇTIR
KANSERLERİN YÜZDE 20’SİNİ SİNDİRİM SİSTEMİ KANSERLERİ OLUŞTURUYOR
Bebek Bakımında Sık Yapılan Bu Yanlışlara Dikkat!
Evlilik Öncesi Danışmanlık Neleri Kapsar?
Metabolizma Hızlandırıcı Baharatlar
Doğru Beslenme İle İş Hayatında Başarılı Olmanın Sırları
Göz Çevrenizi Işık Dolgusu ile Gençleştirmek Mümkün
ERKEK KISIRLIĞINDA BİLİNMESİ GEREKEN 6 GERÇEK
Hastalık Dönemlerinde Cilt Bakımı
“Diş Teknisyenleri Günü” Kutlandı

“Diş Teknisyenleri Günü” Eskişehir Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesinde  Y...

Kahvenin şaşırtan mucizesi!

Düzenli tüketile...

HPV VİRÜSÜ ERKEKLERİ DE ETKİLİYOR

Dünyada kadınlar arasında en sık görülen ikinci kanser t&u...

Anne Karnında Bebeği Koruyan Amniyon Sıvısı Nedir?

GENÇ CİLDİN VE SAĞLIKLI VÜCUDUN ANAHTARI; KOLLAJEN

Medikal Estetik Hekimi Dr.Meltem Ayran,Kollajen hakkında her şeyi anlatıyor.

 


Önceki Başlıklar
HASTALANMAMAK İÇİN VÜCUT DİRENCİNİ ARTIRMANIN 8 YOLU

Kibar ve nazik görünümlerine aldanmayın!

KIŞ DEPRESYONUNA KARŞI 4 ETKİLİ ÖNERİ

Dikkat! Kış depresyonu kil...

Tütün Ürünleri Diş Etine Zarar Veriyor!

ANNE OLMAK İSTEYEN KADINLARA KÖK HÜCRE NAKLİ MÜJDESİ

Dijital bağımlılık yalnızlığın sebeplerinden biri

112 Acil Sağlık Hizmetleri İstasyonlarına Sürpriz Gece Ziyareti

1-7 Aralık tarihleri arasında kutlanan 112 Acil Sağlık Hizmetleri Haftası nedeniyle Eskişehir İl ...

Kışın metabolizmanın yavaşlaması durgun ve içe dönük hissetmeye neden oluyor

KIL DÖNMESİNİN TEDAVİSİNİ GECİKTİRMEYİN

YEMEĞİN ARDINDAN KARIN AĞRISI BAŞLIYORSA…

Çocuğunuzun Sağlıklı Büyümesi için Süt İçirin!

Bacak Damar Tıkanıklıklarında Öncelik İlaç Tedavisinde

DAMAR CHECK-UP’I NEDİR?

Türkiye, Özbek Hekimleri Yetiştiriyor

Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, Türkiye ve Özbekistan iş birliğiyle Buhara’da a...

Sağlıkçılar Eskişehir de Eğitim İçin Buluştu

02-06 Aralık  Eskişehir  İzleme ve  Değerlendirme  Eğitimi.


Sağlık ...

 
Eskişehir Yunus Emre Devlet Hastanesi’nde Doğan 100.Bebeğe Pastalı Hoş Geldin

01.10.2019 tarihinde Doğumhane Hizmetleri verilmeye başlanan Eskişehir Yunus Emre Devlet Hastanes...

OKUL ÇOCUKLARINI ENFEKSİYONLARDAN KORUYACAK 10 ÖNLEM

Basit önlemlerle kışı...

ANNE KARNINDAKİ BEBEĞİN YAŞAMINI TEHDİT EDEN 12 ÖNEMLİ HASTALIK

TEDAVİ EDİLMEYEN BEL AĞRISI KAMBURLUĞA YOL AÇABİLİR

Çocuklar bütçe yönetimini “harçlık” ile öğreniyor!

Çocuklara para ve bütçe yönetiminin 7 yaş civarında anlatılması g...

İngiliz Tıp Birliği’nden Prof. Dr. Bülent Görenek’e Ödül

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı &...

Sağlık Çalışanı Engelliler Kahvaltı Programında Bir Araya Geldi.

3 Aralık Engelliler  günü  nedeniyle İl Sağlık Müdürlüğün...

KIŞ HAMİLELERİNİN ALMASI GEREKEN 10 ÖNLEM

Migrenli çocuklar daha çok okul devamsızlığı yapıyor

BU BESİNLER BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR

Narı yoğurtla tüketin...

Vertigo: Hastalık değil, belirti!

Kemik, Eklem Ve Kas Ağrılarının Nedeni Endokrin Hastalık Da Olabilir

HIV Değil Önyargılar Öldürüyor

GÜÇLÜ BİR BAĞIŞIKLIK İÇİN YOĞURT TÜKETİN

Yoğurt zengin mineral ve vitamin içeriği sayesinde günlük beslenmemizde sağlığa ...

DEMANS HASTALIĞINDA ERKEN TANI ÖNEMLİ

Türkiye’de yaklaşık 1 milyon 300 kişi demans hastası


...
 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
Hüseyin GÜVEN
BOZKURT YÜREKLİ ‘ŞÜKRÜ ŞAHİN’
 
Konuk Yazar
RAPOR DEĞİL MAKALE
 
Muhammed Rıdvan SADIKOĞLU
ELENEN ÖĞRENCİ DEĞİL SİSTEMİN KENDİSİDİR
 
Nevzat Laleli
BİR MÜSLÜMAN ÜÇ BAĞI
 
Özgür TIKIZ
Canımızı Acıttın BÜYÜKŞEHİR
 
 
 
 
 

Son Yorumlar
Zam yapacaklarına şebekedeki kaçakları önleseler h... devamı
Bu belediye kanunları ile sorunlar çözülmez. Sürek... devamı
 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 860
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2019 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com