Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
GÜÇLÜ BİR BAĞIŞIKLIK İÇİN YOĞURT TÜKETİN - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  16 Aralık 2019 Pazartesi  
TAPUDA "E-DEVLET" DÖNEMİ
Eskişehir Şehir Hastanesi Yanık Merkezi
Her yıl 100 bin sosyal konut yapılacak
Vatandaşı YANLIŞ BİLGİLENDİRİYORLAR
GÜÇLÜ BİR BAĞIŞIKLIK İÇİN YOĞURT TÜKETİN
3.12.2019 

Yoğurt zengin mineral ve vitamin içeriği sayesinde günlük beslenmemizde sağlığa faydaları ile öne çıkıyor. Türk mutfağında çok önemli bir yeri bulunan yoğurdu bebeklik döneminden itibaren her yaştan insan rahatlıkla tüketebiliyor. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Rumeysa Kalyenci, yoğurdun sağlığa faydaları ve tüketirken dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.

Sadece kemikler değil kas ve sinir sistemi için de gerekli

Yoğurt, sütün laktik asit fermantasyonu sonucu elde edilmektedir. Süte göre laktoz oranı düşük olmakla beraber kalsiyum, protein ve kuru madde oranı yüksektir. Birçok mineralin yanında B grubu vitaminleri, A vitamini ve E vitamini içermektedir. Yoğurt içerdiği kalsiyumdan dolayı sadece kemik ve dişler için değil, aynı zamanda içeriğindeki magnezyum ve potasyumdan dolayı kas fonksiyonları ve sinir iletimleri için önemlidir. Sindirim sistemi ve bağırsak florası için yoğurtta bulunan probiyotikler çok faydalıdır.

Vücut direncini artırıyor

Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olan ve bu sayede bağışıklığı olumlu yönde etkileyen mikoorganizmalara “probiyotik” adı verilmektedir. Probiyotikler bağırsağın doğal florasının hastalığa neden olan her türlü patojen yani zararlı organizmaya karşı bir bariyer oluşturmasına yardımcı olmaktadır. Bağışıklık sistemi hücrelerinin büyük bir kısmı bağırsaklarda bulunur ve bağırsakların güçlü olması bağışıklık sisteminin de güçlü olması anlamına gelir. Yoğurt içerdiği probiyotikler sayesinde hem bağırsak florasını hem bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Bağırsak florasını düzenlediği için kolon kanseri riskini düşürmekte, bağışıklığı güçlendirdiği için alerjik hastalıklara karşı direnci artırmaktadır. Yoğurt, süte göre düşük laktoz içeriğine sahiptir. Bu nedenle sütü tolere edemeyen bireyler için yoğurt tüketimi uygundur.

Sindirim sistemi, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu

100 gram yoğurtta 4,5 gram protein bulunmaktadır. Yoğurt gibi proteini yüksek besinler, kasların gelişimini desteklerken, düşük proteinli gıdalara göre her zaman daha doyurucudur. Yoğurt zengin kalsiyum içeriyle de ön plana çıkmaktadır. Kalsiyum kemiklerin dişlerin güçlü olmasını sağlayan mineraldir. 100 gram yoğurt, kalsiyum ihtiyacının %15’ini karşılayabilmektedir. Yoğurttan alınan kalsiyum yağ yakımını da hızlandırmaktadır. Yoğurt ayrıca potasyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko, A, E ve B vitaminleri içermektedir. Bu da yoğurdu gastrointestinel bozukluklara, hipertansiyona yol açan kötü kolesterol ve kalp-damar hastalıklarına karşı güçlü bir koruyucu besin haline getirmektedir. Ayrıca yoğurt başta olmak üzere fermente süt ürünleri tüketimi sayesinde meme kanseri riskinin azaldığı belirlenmiştir.

Yoğurdun yeşil suyunu dökmeyin!

Yoğurdun yeşil suyu kesinlikle dökülmemelidir. Zengin bir vitamin kaynağı olan bu su, çorbalara karıştırılabilir veya ayran gibi içilebilir. Ara öğünlerde ise nane, salatalık, birkaç kaşık yoğurt ve suyu cacık yapılarak tüketilebilir. Yoğurt suyunun süzülmesiyle bu suyun içerdiği yüksek miktardaki riboflavin de kaybedilir. Oysa riboflavin, büyüme, doku yenilenmesi ve enerji metabolizmasında görevlidir. Bir diğer önemli nokta ise, kolesterol hastaları yoğurdun kaymağını tüketmemeli ve az yağlı olan süt ve süt ürünlerini tercih etmelidir.

Ev yapımı ve doğal yoğurtları tercih edin

Günlük tüketilmesi gereken yoğurt miktarı diğer süt ürünlerinin tüketilme durumuna göre değişmektedir. Eğer süt ve peynir hiç tüketilmiyorsa yoğurdu porsiyon olarak artırmak gerekir. Ayrıca günlük alınması gereken miktar kişilerin enerji gereksinmesine göre de farklılık göstermektedir. Kahvaltılarda peynir yenildiği, günde 1 bardak da süt tüketildiği düşünüldüğünde; öğle ya da akşam öğününde mutlaka 1 kase yoğurt veya 1 bardak ayran tüketmek gerekir. Fakat günlük beslenmenizde süt ve peynire hiç yer vermiyorsanız, günde 3-4 kase yoğurt tüketmeniz gerekmektedir. Tüketilecek yoğurdun ev yapımı ve doğal olması önemlidir.

Menopoz döneminde yoğurt tüketimi çok önemli

Yetişkinler; günlük 3 porsiyon, 65 yaş ve üzeri bireyler ise 4 porsiyon süt ve süt ürünleri tüketmelidir. Menopoz dönemi beslenmesinin en önemli besini yoğurttur. Kalsiyum açısından zengin olan yoğurt bu dönemde oluşacak kemik kayıplarının tedavisinde ve oluşumunun engellenmesinde en büyük yardımcıdır.

Çocuğunuza da doğru miktarda yoğurt yedirin

Süt ve süt ürünlerinde tüketilmesi gereken miktar; yaş, cinsiyet ve fizyolojik duruma (büyüme ve gelişme dönemi, gebelik ve emzirme dönemi, yaşlılık gibi) göre değişiklik göstermektedir. Günlük olarak

  • 1-3 yaş grubu çocuklar için günde 4 porsiyon
  • 4-6 yaş arası çocuklar için 3-4 porsiyon
  • 7-9 ve üzeri yaş çocuklar için 3 porsiyon
  • 10-18 yaş grubu çocuklarda 4 porsiyon az yağlı ve doğal yoğurt tüketilebilir.

 

Gönderen: haber
900 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
112 Acil Sağlık Hizmetleri İstasyonlarına Yenileri Eklendi
Kış hastalıklarından korunmak için ozon tedavi
“Şehir hastanelerinde hasta garantisi yok”
Prematüre bebekler 2 ila 4 yaş aralığında yaşıtlarının boy ve kilo hedefini yakalıyor
OPTİK TEKNOLOJİSİ İLE MİYOP HASTALIĞI DURDURULACAK
1 Aralık Dünya Hıv/Aıds Günü
İndirimler Alışveriş Bağımlılığına Sebep Oluyor!
ESOGÜ Hastanesi’nde Diyabet Farkındalık Etkinliği Düzenlendi
TMS Tedavisi Kötü Anıları Temizlemez
Palyatif Bakım Servisinde Yatan Hastalara Anadolu Üniversitesi’inden Destek
Her Organ Bir Fidan
ESOGÜ’den Dünya Prematüre Günü Açıklaması
Kanserin genetik haritasını bu yöntem çıkarıyor!
Antibiyotik kullanımına dikkat edin
UNUTMAYIN, ÇOCUĞUNUZ SİZİ ÖRNEK ALIYOR
 


Sağlık Haberleri
 
 
BEL FITIĞI HAKKINDA YANLIŞ BİLİNENLER
BEL FITIĞI HAKKINDA YANLIŞ BİLİNENLER
Kış Aylarında Bağışıklık Sisteminizi Güçlü Tutmak İçin Ne Yediğinize Dikkat Edin
KISIRLIK VE TÜP BEBEK TEDAVİLERİNDE “MUCİZE” SÖYLEMLERİNE KANMAYIN!
Aşı Uygulaması Yapan Sağlık Ekibini Ziyaret Ettiler
KIŞ KİLOLARINA KARŞI 6 ETKİLİ ÖNERİ
ÇOCUK PİLATESİ KAS GELİŞİMİNİ ETKİLİYOR
AHEF: AŞI OLUNMAMASI HALİNDE KARŞILAŞILABİLECEK DURUMLAR İÇİN UYARIYOR
Eskişehir Şehir Hastanesi Yanık Merkezi
ŞAŞILIK TEDAVİSİ İÇİN ÇOCUĞUNUZUN BÜYÜMESİNİ BEKLEMEYİN
Kirpik diplerinizi yeterince temizliyor musunuz?

GÖZLERİNİZİ SAKIN OVUŞTURMAYIN, ÇÜNK܅

Keratokonus körlüğe kadar gidebilir!


Gözlerinizi sürekli ovuşturu...

MİDE BALONU AMELİYASIZ KİLO VERMEYİ SAĞLIYOR

Kilo problemi olan hastalara, obezite tedavisi için uygulanan ameliyat yöntemlerinin ...

Deprem korkusu, hayatınızı etkiliyorsa destek şart!

AŞILARLA İLGİLİ YANLIŞ BİLİNEN 3 DOĞRU

Hastalıklara karşı anne sütünden sonra en önemli koruyucu ola...

 


Önceki Başlıklar
GÜLÜŞ TASARIMI ARTIK 15 DAKİKA

GÜLÜŞ TASARIMI 15 DAKİKA

Bonding uygulaması ile kişiye özel gül&uu...

AKNEYE KARŞI 6 ETKİLİ ÖNERİ

Batı tarzı beslenme akneye...

Hamburgercilerdeki Eldivenlerin de Yıkanması Gerekiyor!

SİNDİRİM SİSTEMİNİZLE İLGİLİ DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLARA DİKKAT!

Hafızayı sildirmek mümkün mü?

Çocuklarda Ciddiye Alınması Gereken Döküntüler

 

Sivrihisarda Sağlık Konferansı Düzenlendi

Sivrihisar da Koruyucu Ağız ve Diş Sağlığı, Sağlıklı Beslenme ve Fiziksel Aktivitenin Önemi ...

ESOGÜ Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sinan Erginel KOAH’ı Anlattı

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Kurumsal İletişim Uygulama ve Araştırma Merkez... VİDEOLU

Sakatlığa rağmen spora devam etmek kariyeri bitirebilir

Op. Dr. Osman Lapçın, bir sporcunun tedavi veya rehabilitasyonu tamamlanma...

RETİNOİD CİLDİ SİVİLCELERDEN VE YAŞLANMAKTAN KORUYOR

Cilt lekeleri, komedonlar yani yağ bezeleri, akneler, cilt üzerindeki ölü deri tab...

BU HASTALIK YÜRÜTMÜYOR, BAKTIRIYOR!

Vitrinlere bakma ihtiyacı duyuyorsanız dikkat!


Yolda yürürken bacağınızda a...

Sinir sıkışması kadınları daha çok etkiliyor

Vücudun herhangi bir anatomik bölümünde meydana gelen sinir sıkışmala...

Türkiye’de Aşı Karşıtlığı: Doğrular ve Yanlışlar

ŞAH DAMAR HASTALIĞININ AMELİYATSIZ TEDAVİSİ MÜMKÜN

GRİP VE NEZLEYSENİZ BU BESİNLERİN TÜKETİMİNE ARA VERİN

 
ERKEN DOĞUMUN 13 ÖNEMLİ RİSK FAKTÖRÜ!

Dikkat! Bu risk faktö...

Beyin Tümörünün En Yaygın Belirtisi Baş Ağrısı!

İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr....

SPORCULARDA GÖRÜLEN AYAK BİLEĞİ SAKATLANMASINA DİKKAT!

PROSTAT HASTALARININ İKİ BÜYÜK ENDİŞESİ ROBOTİK YÖNTEMLE SON BULUYOR

Prostat kanseri erkeklerde en sık görülen kanser türleri arasında ilk sıralarda ye...

Uyurken modem kapatılmalı

7 Adımda Selülitlere Savaş Açın

Gluten Nedir, Glutensiz Diyet Nasıl Yapılır?

Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz gluten nedir, Gluten testi devlet hastanesi yapar mı...

SİGARADA DÜZ PAKET UYGULAMASI HALK SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ BİR KAZANÇTIR

Sağlığa Evet Derneği Başkanı Prof. Dr. Elif Dağlı, sigarada düz paket uygulamasının,...

KANSERLERİN YÜZDE 20’SİNİ SİNDİRİM SİSTEMİ KANSERLERİ OLUŞTURUYOR

Son yıllarda gastrointestinal kanserler konusunda önemli gelişmeler olduğunu sö...

Bebek Bakımında Sık Yapılan Bu Yanlışlara Dikkat!

Evlilik Öncesi Danışmanlık Neleri Kapsar?

Metabolizma Hızlandırıcı Baharatlar

Diyetisyen Dilara Demirkan Erkek konu hakkında bilgiler verdi.


...
Doğru Beslenme İle İş Hayatında Başarılı Olmanın Sırları

Göz Çevrenizi Işık Dolgusu ile Gençleştirmek Mümkün

ERKEK KISIRLIĞINDA BİLİNMESİ GEREKEN 6 GERÇEK

 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
Hüseyin GÜVEN
BOZKURT YÜREKLİ ‘ŞÜKRÜ ŞAHİN’
 
Konuk Yazar
RAPOR DEĞİL MAKALE
 
Muhammed Rıdvan SADIKOĞLU
ELENEN ÖĞRENCİ DEĞİL SİSTEMİN KENDİSİDİR
 
Nevzat Laleli
İNSAN HAK’KI TERCİH ETMELİ
 
Özgür TIKIZ
Canımızı Acıttın BÜYÜKŞEHİR
 
 
 
 
 

Son Yorumlar
Zam yapacaklarına şebekedeki kaçakları önleseler h... devamı
Bu belediye kanunları ile sorunlar çözülmez. Sürek... devamı
 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 483
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2019 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com