Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
BU BESİNLER BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  25 Şubat 2020 Salı  
Anadolu Üniversitesi uyarıyor
Bilge, Coronavirüsün Eskişehir’de tespit edildiği iddilarını YALANLADI
100 bin sosyal konut sahiplerini buluyor
TÜRKİYE’DEKİ YAŞLI NÜFUSU ARTTI
BU BESİNLER BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
4.12.2019 

Narı yoğurtla tüketin, bağışıklığınızı güçlendirin! 

Soğuk algınlığından gribe, boğaz enfeksiyonundan sinüzite, faranjitten bronşite... Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte hekimlerin kapısı en sık üst ve alt solunum yolu hastalıkları nedeniyle çalınıyor. Soğuk kış aylarında yaşam kalitemizi oldukça düşüren, bizi okul veya işimizden alıkoyan bu hastalıklardan korunabilmemizde güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak ise anahtar rol üstleniyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz bağışıklık sistemimizi güçlü kılan en önemli faktörlerin başında yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığının geldiğine dikkat çekerek “Tek tip beslenme modeli birçok önemli besin öğesini eksik almamız anlamına geliyor. Beslenme örüntümüzün dengeli ve vitamin ile minerallerden zengin olması, zararlı mikroorganizmalara karşı kalkan görevi üstlenen bağışıklık sistemimiz için çok önemli. Dolayısıyla bağışıklık sistemini koruyarak savunma sağlayan antioksidanlar olan A, C, E, D vitaminleri, selenyum, çinko, demir gibi vitamin ve mineralleri içeren besinleri yeterince almak şart” diyor. Ayrıca bazı besinler var ki içerdikleri vitamin ve mineraller nedeniyle ayrı bir öneme sahipler. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz kış aylarında soframızda düzenli olarak yer almaları gereken besinleri anlattı, önemli öneriler ve uyarılarda bulundu.

Nar 

Nar, yüksek lif ve düşük kalori içeriğiyle ana veya ara öğünlerde tercih edilebileceğiniz antioksidan deposu bir meyve. Lezzetinin yanı sıra flavanoidler, C vitamini, A vitamini ve folat içeriğinin yüksek olması güçlü bir bağışıklık sistemi için önem taşıyor. Ek olarak punicalagin ve punisik asit bileşenlerini içermesi, narın antioksidan içeriğini güçlendiriyor. Mevsim salatalarınızın üzerine ekleyerek veya ara öğünlerde bir kase yoğurdun içine ilave ederek öğünlerinizin besin değerini arttırabilirsiniz.

Yoğurt ve kefir

Probiyotik kaynaklardan olan yoğurt ve kefirin düzenli tüketimi bağırsak florasını ve bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığına karşı koruma sağlıyor. Probiyotik bakterilerin aktivitelerini arttırmak için pırasa, enginar, soğan, sarımsak ve muz gibi prebiyotikleri beslenme düzeninize ekleyerek daha dengeli bir beslenme alışkanlığı elde edebilirsiniz. Önemli faydaları nedeniyle günde 2-3 porsiyon yoğurt/kefir tüketmeyi ihmal etmeyin.

Ispanak

Ispanak içeriğinde bulunan A, C vitamini ve demir sayesinde antioksidan besinler arasında yer alıyor. “Öğün seçimlerinizde haftada 2 kez ıspanağı tercih ederek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz” önerisinde bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz sözlerine şöyle devam ediyor: “İlave edeceğiniz kıyma veya yumurta ile ıspanağın demir içeriğini zenginleştirebilirsiniz. Ancak pürin içeriğinin yüksek olması nedeniyle ürik asit seviyesi yüksek kişilerin veya gut hastalarının ıspanak tüketirken dikkatli olmaları gerekiyor.”

Karnabahar

Karnabahar glukozinolat ve izotiyosiyanat içeriğiyle güçlü antioksidan besinler arasında yer alıyor. Aynı zamanda içeriğindeki karotenoid ve flavonoid de bazı kanser türlerine karşı koruyucu oluyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bir başka antioksidan olan C vitaminini yüksek miktarda içererek enfeksiyonlara karşı koruma sağlıyor. Şişkinlik, hazımsızlık, gaz problemlerine neden olabileceği için haftada 2-3 kez tüketmeniz yeterli olacaktır.

Badem, ceviz, fındık

Yağlı tohumlar; doymamış yağ asitleri, E vitamini ve flavonoid içerikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığına karşı koruma sağlıyorlar. Ayrıca içerdikleri E vitamini; A vitamini kullanımını arttırarak antioksidan aktiviteyi de güçlendiriyor. “Tüketirken tuz ve şekerle kaplanmış olanları tercih etmeyin, saklama koşullarına dikkat ederek nemsiz ortamda muhafaza edin” uyarısında bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz “Bağışıklık sisteminizin güçlenmesi için her gün 2 tam ceviz veya 10-12 adet çiğ badem ya da fındık tüketmeniz uygun olacaktır” diyor.

Sarımsak

C vitamini, selenyum, potasyum ve kalsiyumdan zengin sarımsaktaki ana aktif bileşen olan allisin bağışıklık hücrelerini güçlendiriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz sarımsağın aynı zamanda antimikrobiyal ve antiviral etkisi sayesinde bakteriyel ile viral enfeksiyonlara karşı koruma sağladığını belirterek şu bilgileri veriyor: “Her gün tüketeceğiniz 2-3 minik diş sarımsağın antioksidan etkisinden yararlanarak hem bağışıklığınızı güçlendirecek hem de soğuk algınlığına karşı önlem almış olacaksınız. Sarımsağı çiğneyerek, ezerek veya dilimleyerek tüketmek allisin içeriğini zenginleştirerek emilim kalitesini arttıracaktır.”

Pancar

A vitamini, C vitamini, beta-karoten, folat ve çinkodan zengin olan pancar, bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor. Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığı önleyici etkisi de mevcut. Aynı zamanda pancarın içeriğinde yer alan 'betalain' de antioksidan özellik göstererek zararlı maddelere karşı koruma sağlıyor, böylelikle bağışıklık hücrelerini güçlendiriyor.

Turunçgiller

Trunçgiller güçlü antioksidan etkiye sahip C vitaminin önemli bir kaynağı. Aynı zamanda içeriklerindeki A vitamini ile vücut direncini arttırarak soğuk algınlıklarına karşı koruyucu etki gösteriyorlar. Bu nedenle özellikle sonbahar ve kış aylarında portakal, mandalina, limon ve greyfurt gibi turunçgiller beslenme düzenimizin vazgeçilmez bir parçası olmalı. “Turunçgillerin suyunu sıkarak tüketmek yerine meyve şeklinde yemek, zengin posa içeriğiyle kan şekeri dengesi ve ağırlık kontrolünde daha uygun bir tercih olacaktır” önerisinde bulunan Ayşe Sena Binöz, “C vitaminin vücutta depolanmaması nedeniyle fazlası idrarla atılıyor. Bu sebeple 1 porsiyon mandalina (2 küçük boy) ve 1 porsiyon portakal (1 orta boy) tüketimi günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamak için yeterli olacaktır” diyor.

Balkabağı

İçeriğindeki beta-karoten güçlü bir antioksidan olup, zararlı maddeleri etkisiz hale getirerek vücut hücrelerini koruyor. A vitamini, C vitamini, E vitamini, folat ve demir içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığına karşı koruyucu etki gösteriyor. Lif içeriğinin yüksek olması sayesinde bağırsakları çalıştırıyor, kabızlığı önleyerek uzun süre tokluk sağlıyor.

Ihlamur

İçeriğindeki fitokimyasallar ve flavonoidler sayesinde bağışıklık sistemini destekleyerek vücut direncini arttırıyor. Enfeksiyon sırasında artan sıvı ihtiyacını karşılamak için ıhlamur çayı tüketmeniz uygun bir seçim olacaktır. Ihlamuru suyla kaynatarak tüketmek yapısındaki etken maddeleri azaltabileceği için kaynamış suda 5-8 dakika kadar demleyin ve her seferinde taze demleyerek tüketin.

Antioksidan çorbası

Malzemeler: 600 gr. balkabağı / 300 gr. karnabahar/ 200 gr. patates / 200 gr. kuru soğan / 200 gr. havuç / 2 diş sarımsak / 30 ml zeytinyağı / 2 gr. toz zencefil / 4 gr. tuz / 2 gr. karabiber / 4 su bardağı et suyu / 4 su bardağı su

Hazırlanışı: Soğanları doğrayın, sarımsakları ezin, tencereye zeytinyağı ilave edin. Geriye kalan malzemeleri doğradıktan sonra tüm sebzeleri soteleyin. Üzerine et suyu ve sıcak su ilave edilerek pişirmeye bırakın. Pişen malzemeleri blenderden geçirip, baharatlarla tatlandırın.

 

Gönderen: haber
1270 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
Yunus Emre Devlet Hastanesi Tüp Bebek Merkezine (ÜYTE) Uluslararası Onay
Prof. Dr. Elif Doyuk Kartal ESOGÜ Gündem’de Corona Virüsü Hakkında Açıklamalar Yaptı VİDEOLU
ESOGÜ Hastanesi Eskişehir’e Sağlık Turizmi Kapısı Açıyor
METABOLİZMAYI HIZLANDIRICI EGZERSİZLER VE İPUÇLARI
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ İLE KANSER HÜCRELERİNİ YOK EDİYOR!
KIŞIN CİLDİ KORUYAN 10 BESİN Bu besinler kışın cildiniz için kalkan oluyor!
Kız çocuklarında 4 kat fazla görülüyor
TEKNOLOJİNİN AŞIRI KULLANIMI AĞRI YAPIYOR
Kış Depresyonunuz Size Neler Söylüyor?
Uyku ve yeme ihtiyacı artıyorsa dikkat!
LENF BEZİ BÜYÜMESİNDE BU BELİRTİLERE DİKKAT!
Sayıner Yanıtladı: Neden Doğuramıyoruz? VİDEOLU
İNMEYE YOL AÇAN 10 RİSK FAKTÖRÜ
Türkiye Korona riski taşımıyor!
“Yumurta dondurma” işlemi ile ilgili merak edilen 4 soru
 


Sağlık Haberleri
 
 
5 MADDEDE LIPOSUCTION İLE İLGİLİ BİLMENİZ GEREKENLER
5 MADDEDE LIPOSUCTION İLE İLGİLİ BİLMENİZ GEREKENLER
İtibarı iade edilen “Tereyağı” büyüme trendinde
KORONAVİRÜS’TEN KORUNMAK İÇİN 10 ÖNERİ
Türkiye, İran ile Sınır Kapılarını Geçici Olarak Kapattı
SOĞUK HAVALARDA KALBİNİZİ KORUYACAK 6 ÖNERİ
DÜZENSİZ VE ASİMETRİK BENLERE DİKKAT!
Hayatınızdan şekeri çıkartmanın 7 yolu
YANAK KÜÇÜLTME AMELİYATI İLE ÇEKİCİLİK KAZANIN !
EKSİK DİŞLER BİRÇOK SORUNA NEDEN OLUYOR!
Kalp hastalarının uyku apnesi tedavisinde geç kalınmamalı

KEPÇE KULAK GÖRÜNÜMÜ ÖZGÜVEN EKSİKLİĞİNE YOL AÇMASIN

MİYOP İLERLEMESİNİ DURDURACAK OPTİK TEKNOLOJİSİ GELİYOR

Önü...

KOLDA AĞRI VE ELDE UYUŞMAYA DİKKAT !

Milyonlarca insanın hayatını karartan boyun fıtıkl...

Prof. Dr.H.Tamer Dodurka ‘’Virüsleri engelleyemeyiz ama korunabiliriz’’

İstanbul Rumeli Üniversitesi Rektörü Prof.Dr.H.Tamer Dodurka son günlerde art...

 


Önceki Başlıklar
TÜRKİYE’NİN TÜTÜN KONTROL NOTU KIRILDI

Türkiye 2019’da “düz paket” uygulamasını kabul etmesine rağmen Tü...

Bakan Koca, Koronavirüse İlişkin Tedbirleri ve Son Durumu Değerlendirdi

Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, İran’daki Yeni Koronavirüs (COVID-19) vakalarına y&o...

KIŞIN SAĞLIKLI VE PARLAK BİR CİLT İÇİN 7 ÖNERİ

Kış aylarında soğuk hava ve kuru ayazın etkisiyle nem dengesi bozuluyor ve ‘atopik dermatit...

Enfeksiyon kalıcı işitme kaybına neden olabiliyor

Sağlık Bakanı Koca, Koronavirüse İlişkin Son Durumu Değerlendirdi

Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, Koronavirüs Bilim Kurulu toplantısı sonrası basın mensupla...

Bu Besinler Ağız ve Diş Sağlığımızı Bozuyor

Ağız ve diş sağlığımız vücudumuz için oldukça önemli. A...

“Yumurta dondurma” işlemi ile ilgili merak edilen 4 soru

Bioderma, Türkiye’nin Cilt Haritasını Çıkardı!

BEL FITIĞI HAKKINDA DOĞRU SANILAN 7 ÖNEMLİ YANLIŞ!

Bu bilgiler ezber bozuyor!...

Üstün zekalı çocuklar, diğer çocuklardan izole edilmemeli

ESOGÜ’de Halka Açık Kanser Bilgilendirme Toplantısı Düzenlenecek

ESOGÜ’de “Jinekolojik Kanserlerde Tedavi ve Brakiterapi” Konulu Halka A&cc...

TRANS YAĞA SINIRLAMA GETİRİLİYOR

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, bütün b...

OBEZİTEDEN KORUNMAK İÇİN 10 ÖNERİ

İnternetten ’Yemelik Toprak’ Satışı

BU HASTALIKLAR VERTİGOYU TETİKLİYOR

Depresyonu, anksiyetesi ve...

 
Şaşılık Genetik Olabilir

Bilge, Coronavirüsün Eskişehir’de tespit edildiği iddilarını YALANLADI

Eskişehir İl Sağlık Müdürü Uğur Bilge, Çin’de bugüne kadar 2 bin...

AROMALI ŞURUPLARA YASAK GETİRİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda...

Doğru beslenme ve takviyeler doğurganlığı etkileyebilir

Günümüzün modern kadınları, iş yaşamındaki kariyerleri nedeniyle çocuk...

PERİANAL FİSTÜL TEDAVİSİNDE LAZER TEKNOLOJİSİ KONFOR SAĞLIYOR

Lazer Epilasyon İçin İdeal Zamanı Biliyor Musunuz?

Kansızlığın Çaresi Meyve Suyu

“Sağlıklı yaşama dair haberlerin önce bilimselliğini sorgulayın”

İNSAN SAĞLIĞININ EN BÜYÜK TEHDİDİ SİGARA

Sayıner Yanıtladı: Neden Doğuramıyoruz?

ESOGÜ Öğretim Üyesi Prof. Dr. Deniz Sayıner Yanıtladı: Ne... VİDEOLU

EKSİK DİŞLERİNİZİ TAMAMLAMAK İÇİN SÜRENİZ SINIRLI

Birço...

ÇOCUĞUNUZUN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRMEK İÇİN 7 İPUCU

Bacak Ağrısı Yaşam Kalitenizi Düşürmesin

Bacak ağrısı, günlük süreçlerden kaynaklanan ağrıların önemli bir ...

BABA OLMAYI ÖNLEYEN 10 TEHLİKE! Egzersizi abartmayın, mobil telefonu fazla kullanmayın

Dikkat! Bu alışkanlıkların...

Deprem korkusu uyku bozukluğuna neden oluyor

 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
Hüseyin DÜŞ
Bioenerji, Esma-ül Hüsna ve Dua
 
Hüseyin GÜVEN
KUZEY VE GÜNEY…
 
Konuk Yazar
RAPOR DEĞİL MAKALE
 
Muhammed Rıdvan SADIKOĞLU
ELENEN ÖĞRENCİ DEĞİL SİSTEMİN KENDİSİDİR
 
Nevzat Laleli
NEVZAT LALELİ (1)
 
Özgür TIKIZ
Canımızı Acıttın BÜYÜKŞEHİR
 
 
 
 
 

Son Yorumlar
Bu belediye kanunları ile sorunlar çözülmez. Sürek... devamı
 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 884
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2020 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com