Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Bayram ve Sonrasında Beslenme Önerileri! - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  5 Ağustos 2020 Çarşamba  
TEDBİRİ ELDEN BIRAKMAYIN❗️
Bayramı Güvende Geçirmek İçin Bu Önerilere Dikkat
Kurban satış ve kesiminde Covid-19 önlemlerine dikkat!
Bilim Kurulu Üyesi Metintaş’tan Kurban Bayramı Uyarısı
Bayram ve Sonrasında Beslenme Önerileri!
1.08.2020 

Kurban Bayramı’nda etleri pişirmeden önce bekletmeli miyiz? Eti en sağlıklı şekilde nasıl pişirebiliriz? Bayramda yemeği fazla kaçıranlar, bu durumu nasıl telafi edebilir? Bayram sonrasında herhangi bir detoks yapılabilir mi? İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Derya Fidan, açıkladı.

Kurban Bayramı'nda şeker ve şekerli besin tüketiminin yanı sıra, et tüketimi de artmaktadır. Özellikle şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve şeker hastalığı olan kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir. Etler sindirimi zor olan besinlerdir. Yeni kesilmiş hayvanların etlerindeki sertlik, hem pişirmede hem de sindirimde zorluğa yol açar. Bu nedenle özellikle mide-bağırsak hastalığı olan kişiler kurban etlerini hemen tüketmemeli, buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra, haşlama veya ızgarada pişirme yöntemiyle pişirerek tüketmelidir. Yağda kızartmalardan uzak durulmalıdır.

Etin yanında C vitamini tüketin

Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için; kalp-damar hastalığı, diyabet (şeker hastalığı) ve yüksek tansiyonu olan kişiler, Kurban Bayramı’nda yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeli, kısıtlı miktarlarda tüketmeli ve aşırıya kaçmamalıdır. Et tüketiminin yanı sıra bayram ziyaretinde yeterli ve dengeli beslenme kurallarına uyulmalı, besin çeşitliliği sağlanmalı, tatlı tüketiminde şerbetli tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlılar tercih edilmelidir. Az ve sık beslenmeli ara öğün yapmaya dikkat edilmelidir. Öğünlerde et tüketiliyorsa yanına mutlaka C vitamininden zengin salataya da yer verilerek demir emilimi desteklenmelidir.

Kurban etleri nasıl pişmeli?

Kurban etini eğer mümkünse aynı gün pişirmeden bir gece dinlendirip marine edilmesini sağladıktan sonra pişirmeye hazır hale getirmek daha sağlıklı bir tercih olacaktır. Böylelikle sıcak etin vücut kan kolesterol düzeyine olan negatif yönlü etkisini de elimine etmiş oluruz. Kurban Bayramı'nda, etin tüketim miktarının yanı sıra pişirme yöntemlerine de dikkat edilmelidir. Etlerin pişirilmesinde haşlama ve ızgara gibi yöntemler tercih edilmeli, kızartmalardan kaçınılmalıdır.

Eti pişirirken tereyağı veya kuyruk yağından kaçının

Çok yüksek ısıda, uzun süre pişirme ve kızartma yöntemi çeşitli "kanserojen maddelerin" oluşumuna neden olabileceği için tercih edilmemelidir. Etlerin tek başına değil de sebzelerle birlikte pişirilmesi veya tüketilmesi, besin çeşitliliğinin sağlanması açısından sağlıklı bir yöntemdir. Etle yapılan yemekler kendi yağı ile pişirilmeli ve ilave yağ eklenmemelidir. Özellikle; kuyruk yağı veya tereyağının et yemeklerinde kullanılmasından kaçınılmalıdır. Etler ızgarada pişirilirken, etle ateş arasındaki uzaklık iyi ayarlanmalı, eti yakmayacak şekilde olmalıdır. Et menüsü tercih edilirken öğünde ek bir hayvansal gıda almamaya süt grubu besinlerini tüketmemeye özen gösterebilir öğünde alacağınız hayvansal gıda miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz.

Bayramda yemeği fazla kaçıranlar için dengeleme detoksu!

Yoğun beslenmeye maruz bıraktığımız bedenimizi arındırmak ve fazlalık oluşturan bizi rahatsız eden vücut yağını yakmak için bayram sonrası detoksunu yapmayı deneyebilirsiniz. 3 gün boyunca düzenli olarak yapacağınız bu programda, bol miktarda su içmeye ve hareketinizi arttırmaya özen göstermeyi unutmayın.

Sabah kahvaltısı;

  • 4 yemek kaşığı kadar yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kadar yulaf
  • 1 ince dilim ananas veya 12 adet kiraz
  • 10 tane çiğ badem veya fındık
  • 1 çay kaşığı toz tarçın ve çörekotu

Tüm malzemeler karıştırıp tüketilsin

Ara öğün;

  • 1 fincan kiraz sapı bitki çayı

Öğle yemeği;

  • 200 ml kadar smoothie (Tarifi aşağıda)

Karaciğer temizleyici smoothie tarifi:

  • ½ su bardağı marul
  • ½ su bardağı maydanoz
  • ½ küçük boy pancar (yıkanmış ve dörde bölünmüş)
  • 1 adet elma (çekirdek ve tohumları çıkarılmış)
  • 1 adet limon (soyulmuş)
  • 2 dilim taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 tatlı kaşığı karahindiba veya 1 adet çiğden enginar
  • ½ su bardağı içme suyu

Ara öğün;

  • 1 fincan sütten yapılmış şekersiz kahve
  • 10 tane çiğ badem veya fındık

Akşam yemeği;

  • 6-8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği (etsiz ve susuz alınsın)
  • 1 kase yoğurt
  • Çiğ ıspanak ve rokadan zengin mevsim salata (nar ekşisi ve mısır yok)

Gece;

  • 1 fincan melisa çayı
Gönderen: haber
1351 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
Ebeveynlerdeki Parkinson, çocuğun psikolojisini nasıl etkiler?
Metintaş Kurban Satış ve Kesimlerinde Dikkat Edilmesi Gerekenleri Anlattı
Tarım ilaçları ve hava kirliliği gebe kalma şansını azaltıyor
Ağızdaki En Büyük Tehlike 20 Yaş Dişleri !
Yüz ifadesi azalması ve gevelemek Parkinson habercisi!
Artık ‘Alzheimer hastalığın yok’ diyebiliyoruz
AHEF UYARIYOR: GÜNEŞ ÇARPMASINA DİKKAT
GÖZYAŞI KANAL TIKANIKLIĞINA DİKKAT !
Bakan Koca’dan kritik ’damlacık’ uyarısı: Yoğunluğa bağlı şekilde artar!
YAZ ORTASI BEDENİNİZİ RAHATLATACAK DETOKS ÖNERİLERİ
Güneş lekelerini önlemek için güneşten uzak durmak şart
Bakan Koca açıkladı! Rastgele test yapılan bin kişiden 2.5’inde...
Anneler Bunlara Dikkat! COVİD-19’A KARŞI ÇOCUKLARA ÖZEL ÖNERİLER
Lanolin İçeren Ürünlere Dikkat!
Romatizmal hastalıklarda çocuk, erişkinin kopyası değildir
 


Sağlık Haberleri
 
 
ÜROLOJİDE İLERİ TANI YÖNTEMİ ŞEHİR HASTANESİNDE
ÜROLOJİDE İLERİ TANI YÖNTEMİ ŞEHİR HASTANESİNDE
KAŞ VE KİRPİK BAKIMI NASIL YAPILIR ?
Türk Kadınlarının Çene Dolgusuna İhtiyacı Var!
OZON TERAPİ BİRÇOK DERDE DEVA OLUYOR !
YENİLENME HÜCRELERDEN BAŞLANMALI !
VÜCUT KIRIŞIKLIKLARI KADERİNİZ OLMASIN !
DOLGULARLA GENÇLEŞME DÖNEMİ!
Prof. Dr. Neslihan Aksu: Donuk Omuz Problemine Dikkat Çekti !
HER 40 KİŞİDEN 1’İNDE PANİK ATAK GÖRÜLÜYOR !
Bu kurallara dikkat! YAZ SICAĞINDA ARTIŞA GEÇEN 5 HASTALIK
Covid-19 pandemisi sınırlamalarının kalkmasının ardından, sosyal mesafe başta olmak üzere diğer...
DİŞ AĞRILARINIZI İHMAL ETMEYİN !
Global Diş Hekimliği Derneği Başkanı Diş Hekimi Zafer Kazak, diş ağrılarının ihmal edilmemesi gerekt...
AMELİYATSIZ GIDI ESTETİĞİ NASIL YAPILIR ?
Medikal Estetik Hekimi Dr. Meltem  Ayran  konu hakkında bilgiler verdi...
ESKİŞEHİR ŞEHİR HASTANESi’NDE BAYRAMLAŞMA
Eskişehir Şehir Hastanesi idaresi görevi başındaki personellerimizin bayramlarını tebrik edip; ...
SAĞLIKLI SÜNNET İÇİN YAPILMASI GEREKENLER
AİLELERİN SÜNNET HAKKINDA MERAK ETTİKLERİ HER ŞEYÇOCUĞUNUZUN SÜNNETİNİ HASTANEDE GE...
 


Önceki Başlıklar
SIHHAT Projesi Kapsamında Diş Hekimi ve Tercüman Alınacak
T.C. SAĞLIK BAKANLIĞIHALK SAĞLIĞI GENEL MÜDÜRLÜĞÜGEÇİCİ KORUMA ALTINDAKİ ...
Anne ve Baba Adayları, Doğacak Çocuğunuzun Sağlığı Sizin Elinizde
Uzmanlara göre anne ve baba adaylarının gebelik öncesinde sağlıklı olmaları; döllenme...
İNTERNET ÜZERİNDEN LENS SİPARİŞLERİNE DİKKAT !
Göz Hastalıkları Uzmanı Op.Dr.Şeyda Atabay, "İnternet siparişi ile temin edilen lenslerin ...
Bakan Koca’dan flaş uyarı: Birinci dalga sahillere indi
Sahil bölgelerinde yaşanan yoğunluk nedeniyle tatilcileri uyaran Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, ...
9 SORUDA LAZER AMELİYATIYLA İLGİLİ BİLMENİZ GEREKENLER
Her göz ve göz numarası lazer için uygun değildir. Uygun olmayan gözlere lazer...
DEĞERSİZLİK DUYGUSU NEDİR? NASIL KURTULUNUR ?
Uzman Klinik Psikolog Fundem Ece Erdem konu hakkında önemli bilgiler verdi....
Sağlıklı Bir Hamilelik İçin Su Tüketimi ve Egzersiz İhmal Edilmemeli
Yaz sıcakları hepimizi zorluyor. Bu dönemde bebeklerini kucaklarına almak için gün ...
Bakan Koca duyurdu: Türkiye’de bir ilk...
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Başakşehir Çam ve Sakura Şehir Hastanesini ziyaret etti. Koca T...
Sağlık Çalışanları, Hasta ve Hasta Yakınlarını Yalnız Bırakmadı
ESOGÜ SAĞLIK, UYGULAMA VE ARAŞTIRMA HASTANESİ SAĞLIK ÇALIŞANLARINI, HASTA VE HASTA YAKIN...
“Türk tipi kahvaltı en sağlıklısı”
Akşam Kalorisini Sabah Almak Hayat KurtarıyorABD’de yapılan bir araştırma diyabet ile kahvaltı...
Bayram ve Sonrasında Beslenme Önerileri!
Kurban Bayramı’nda etleri pişirmeden önce bekletmeli miyiz? Eti en sağlıklı şekilde nasıl...
Gıdada bilgi kirliliğine dikkat
Değişen alışkanlıklar, yaşam koşulları ve sosyal medya nedeniyle yaşadığımız yoğun bilgi bombardıman...
Aşırı sıcaklar psikolojiyi bozuyor
Havaların ısınmasıyla maske ile yaşamı sürdürmek daha da zorlaştı. Aşırı sıcakların bu ned...
COVID-19 ile kişisel bakıma verilen önem arttı
GSK Tüketici Sağlığı için IPSOS tarafından gerçekleştirilen yeni bir araştırmaya ...
BAYRAMDA DA SAĞLIKLI BESLENMEK MÜMKÜN
KURBAN ETİNİ ÖĞLE YEMEĞİNDE TÜKETİN!KURBAN BAYRAMINDA  DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLERMİDE...
 
Sivrihisar Toplum Sağlığı Merkezi ve Aile Sağlığı Merkezi Çalışanlarına Teşekkür Ziyareti
Sivrihisar Kaymakamı Alparslan KILIÇ, Sivrihisar Toplum Sağlığı Merkezi ve Aile Sağlığı Merke...
Sağlığımız için kuralları ve uyarıları dikkate alalım..
Sağlığımız için kuralları ve uyarıları dikkate alalım...Maske takmak�� ve sosya... VİDEOLU
Yurt Dışına Çıkışlarda Gideceği Ülke Tarafından PCR Testi İstenen Kişilere Yapılacak Test Uygulamaları
Yurtdışına çıkacak ve gideceği ülke tarafından PCR testi istenen kişilere ilimizde; Şehi...
Kurban Bayramı Çocuğa Nasıl Anlatılmalı ?
Uzman Klinik Psikolog Müjde Yahşi konu hakkında bilgiler verdi.Kurban Bayramı tıpkı öl&uum...
KURBAN KESİMİ VE SONRASINDA HİJYENE DİKKAT
Kurban Bayramı öncesinde kurban kesiminin nasıl olması gerektiği ve kesim sonrasında yapılması ...
Dikkat! Bu hastalık yazın artıyor! YAZIN MANTARA YOL AÇAN 8 YANLIŞ!
Özellikle yaz aylarında artış gösteren ve en sık görülen cilt hastalıkları i&cce...
HANGİ YİYECEKLERİ NEDEN CANIMIZ ÇEKER?
Hepimiz canı bazen çikolatayı, bazen kahveyi, bazen tuzlu besinleri daha çok ister. Ba...
Çikolata güven duygusu verip iyi hissettiriyor
Çikolata tüketirken miktara dikkat edilmeliİçeriğindeki güçlü ka...
Sağlık Bakanı Koca, İl Müdürlerine Bayram Talimatları Verdi
Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, Kurban Bayramı’na yönelik hazırlıkları değerlendirmek &...
Kurban Bayramı’nda günde bir öğün et tüketin
KUYRUK YAĞINDAN UZAK DURUN!Bayramlar, tüm aile bireylerinin bir araya geldiği, büyük ...
KURBAN BAYRAMI’NDA SİNDİRİM SİSTEMİNİZİ YORMAYIN
Kurban Bayramı’nda kızartma, tatlı, hamur işinin yanında sindirimi zor olan et tüketimi d...
Pandemide havuz mu deniz mi tercih edilmeli?
Suda da önlemler ihmal edilmemeli!Hayatın normale dönmeye başlaması ve yaz sezonunun gelme...
Kurban Bayramı’nı sağlıklı geçirmenin 10 yolu
Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et ve aşırı tatlı tüketimi birçok sağlık probleml...
ÇOCUKLARIN GÖZ SAĞLIĞINI BOZAN 5 YAZ TEHLİKESİ!
Dikkat! Güneş ışınları kataraktla sonuçlanabilirYaz mevsiminde bahçede, parkta, k...
ANNE ADAYLARINA SAĞLIKLI BİR BAYRAM İÇİN 6 ÖNERİ
BAYRAMDA HAMİLELER NASIL BESLENMELİ?Kurban Bayramı’nın yaklaştığı şu günlerde anne adayla...
 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
SAHTE SOLUN DİKTATÖR LİDERİ
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
SINAVLAR
 
Hüseyin DÜŞ
Bioenerji, Esma-ül Hüsna ve Dua
 
Hüseyin GÜVEN
EMİRDAĞ’DA DEPREM ÜSTÜNE DEPREM - 2
 
Konuk Yazar
Belediyelerde görevli 2 kardeşle ilgili yeni iddialar da yenilir yutulur gibi değil!
 
Nevzat Laleli
ERBAKAN VE TAHİR BÜYÜKKÖRÜKÇÜ
 
 
 
Özgür TIKIZ
Kart Akıllı Ama Uygulama İLKEL: Neden İnternetten Yükleme Yapılamıyor
 
 
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 693
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2020 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com