Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Bayram ve Sonrasında Beslenme Önerileri! - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Sitemiz Eskişehir'lilere sosyal ortamda ücretsiz ilan, duyuru, rehber gibi paylaşım hizmetleri verme amaçlıdır.
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  28 Kasım 2020 Cumartesi  
Eskişehir’e İki Buçuk Milyon TL Teşvik Aktarıldı
“Önümüzde Milletçe Teyakkuzda Olmamız Gereken Günler Var”
Sarıcakaya Belediyesinden ücretsiz tablet
UZAKTAN EĞİTİM SÜRECİNİN DETAYLARI
Bayram ve Sonrasında Beslenme Önerileri!
1.08.2020 

Kurban Bayramı’nda etleri pişirmeden önce bekletmeli miyiz? Eti en sağlıklı şekilde nasıl pişirebiliriz? Bayramda yemeği fazla kaçıranlar, bu durumu nasıl telafi edebilir? Bayram sonrasında herhangi bir detoks yapılabilir mi? İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Derya Fidan, açıkladı.

Kurban Bayramı'nda şeker ve şekerli besin tüketiminin yanı sıra, et tüketimi de artmaktadır. Özellikle şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve şeker hastalığı olan kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir. Etler sindirimi zor olan besinlerdir. Yeni kesilmiş hayvanların etlerindeki sertlik, hem pişirmede hem de sindirimde zorluğa yol açar. Bu nedenle özellikle mide-bağırsak hastalığı olan kişiler kurban etlerini hemen tüketmemeli, buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra, haşlama veya ızgarada pişirme yöntemiyle pişirerek tüketmelidir. Yağda kızartmalardan uzak durulmalıdır.

Etin yanında C vitamini tüketin

Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için; kalp-damar hastalığı, diyabet (şeker hastalığı) ve yüksek tansiyonu olan kişiler, Kurban Bayramı’nda yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeli, kısıtlı miktarlarda tüketmeli ve aşırıya kaçmamalıdır. Et tüketiminin yanı sıra bayram ziyaretinde yeterli ve dengeli beslenme kurallarına uyulmalı, besin çeşitliliği sağlanmalı, tatlı tüketiminde şerbetli tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlılar tercih edilmelidir. Az ve sık beslenmeli ara öğün yapmaya dikkat edilmelidir. Öğünlerde et tüketiliyorsa yanına mutlaka C vitamininden zengin salataya da yer verilerek demir emilimi desteklenmelidir.

Kurban etleri nasıl pişmeli?

Kurban etini eğer mümkünse aynı gün pişirmeden bir gece dinlendirip marine edilmesini sağladıktan sonra pişirmeye hazır hale getirmek daha sağlıklı bir tercih olacaktır. Böylelikle sıcak etin vücut kan kolesterol düzeyine olan negatif yönlü etkisini de elimine etmiş oluruz. Kurban Bayramı'nda, etin tüketim miktarının yanı sıra pişirme yöntemlerine de dikkat edilmelidir. Etlerin pişirilmesinde haşlama ve ızgara gibi yöntemler tercih edilmeli, kızartmalardan kaçınılmalıdır.

Eti pişirirken tereyağı veya kuyruk yağından kaçının

Çok yüksek ısıda, uzun süre pişirme ve kızartma yöntemi çeşitli "kanserojen maddelerin" oluşumuna neden olabileceği için tercih edilmemelidir. Etlerin tek başına değil de sebzelerle birlikte pişirilmesi veya tüketilmesi, besin çeşitliliğinin sağlanması açısından sağlıklı bir yöntemdir. Etle yapılan yemekler kendi yağı ile pişirilmeli ve ilave yağ eklenmemelidir. Özellikle; kuyruk yağı veya tereyağının et yemeklerinde kullanılmasından kaçınılmalıdır. Etler ızgarada pişirilirken, etle ateş arasındaki uzaklık iyi ayarlanmalı, eti yakmayacak şekilde olmalıdır. Et menüsü tercih edilirken öğünde ek bir hayvansal gıda almamaya süt grubu besinlerini tüketmemeye özen gösterebilir öğünde alacağınız hayvansal gıda miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz.

Bayramda yemeği fazla kaçıranlar için dengeleme detoksu!

Yoğun beslenmeye maruz bıraktığımız bedenimizi arındırmak ve fazlalık oluşturan bizi rahatsız eden vücut yağını yakmak için bayram sonrası detoksunu yapmayı deneyebilirsiniz. 3 gün boyunca düzenli olarak yapacağınız bu programda, bol miktarda su içmeye ve hareketinizi arttırmaya özen göstermeyi unutmayın.

Sabah kahvaltısı;

  • 4 yemek kaşığı kadar yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kadar yulaf
  • 1 ince dilim ananas veya 12 adet kiraz
  • 10 tane çiğ badem veya fındık
  • 1 çay kaşığı toz tarçın ve çörekotu

Tüm malzemeler karıştırıp tüketilsin

Ara öğün;

  • 1 fincan kiraz sapı bitki çayı

Öğle yemeği;

  • 200 ml kadar smoothie (Tarifi aşağıda)

Karaciğer temizleyici smoothie tarifi:

  • ½ su bardağı marul
  • ½ su bardağı maydanoz
  • ½ küçük boy pancar (yıkanmış ve dörde bölünmüş)
  • 1 adet elma (çekirdek ve tohumları çıkarılmış)
  • 1 adet limon (soyulmuş)
  • 2 dilim taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 tatlı kaşığı karahindiba veya 1 adet çiğden enginar
  • ½ su bardağı içme suyu

Ara öğün;

  • 1 fincan sütten yapılmış şekersiz kahve
  • 10 tane çiğ badem veya fındık

Akşam yemeği;

  • 6-8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği (etsiz ve susuz alınsın)
  • 1 kase yoğurt
  • Çiğ ıspanak ve rokadan zengin mevsim salata (nar ekşisi ve mısır yok)

Gece;

  • 1 fincan melisa çayı
Gönderen: haber
2050 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
ŞEHRİN HASTANESİ 2.YILINI KUTLUYOR VİDEOLU
COVID-19 Çağrı Hattı
Pandemide çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmenin yolları
Ciltte Oluşan Deformasyonlara Dikkat !
SAĞLIKLI BİR MENOPOZ SÜRECİ İÇİN ÖNERİLER
Hemoroid tedavisinde Radyofrekanslı dönem
ORGAN NAKLİ HASTALARINA KORONAVİRÜS UYARISI
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİREN 14 BESİN!
AKILLI GÖZLÜKLERE DOĞRU OPTİK SEKTÖRÜNÜN TEKNOLOJİK EVRİMİ
Yandaş hastalık ağrının şiddetini etkiliyor
KOAH hastaları COVID-19’dan nasıl korunmalı?
Koronavirüste hayati detay! Virüsü bu kadar bulaşıcı yapan şey ne? VİDEOLU
“Sağlık ordumuz bu savaşı açık ve net verdiler, hala da veriyorlar”
Yaşam İçin Gerekli Mikrobesinler: Vitamin ve Mineraller
Yeni Doğan Bebekler de Göz Problemlerine Dikkat !
 


Sağlık Haberleri
 
 
Türk halkı koronavirüs aşısına “temkinli” yaklaşıyor
Türk halkı koronavirüs aşısına “temkinli” yaklaşıyor
Kilo Verdiğinde Vücudu Sarkan Hastalar Vücut Şekillendirme Ameliyatını Araştırıyor
PANKREAS KANSERİNİN EN ETKİN TEDAVİSİ CERRAHİ
Çocuğunuz Bu Şekilde Yürüyorsa Dikkat!
Dikkat! Bu belirtiler Beyin Sisini işaret ediyor
Türkiye’deki korkunç tabloyu açıklayıp uyardı: Bunlar mutlaka yapılmalı...
Grip ve COVID-19 arasındaki fark ne?
Pandemi Sürecinde Bu Uygulamalara ilgi Arttı
BEYİN ANEVRİZMASININ 4 KRİTİK BELİRTİSİ!
Dolgu ile Ameliyatsız Burun Estetiği Yapılabiliyor
Estetik uygulamalar söz konusu olduğunda cerrahinin dışında bazı alternatiflerle de ç&ou...
Yaşam İçin Gerekli Mikrobesinler: Vitamin ve Mineraller
Vitamin ve mineraller sağlıklı yaşamın vazgeçilmez organik bileşenleridir. Vitamin ve mineral...
10 hastadan 8’i kadın
Yaygın ağrı ve hassasiyet fibromiyalji habercisi olabilirKronik ve yaygın kas iskelet sistemi ağrısı...
Yerli aşıda ikinci dozun uygulamasına başlandı
Sağlık Bakanı Koca, yerli koronavirüs aşısındaki son durumu paylaşarak "Milli aşı adayının...
Salgın Döneminde Yenidoğana Kanguru Bakımı Uygulaması
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastal...
 


Önceki Başlıklar
ESOGܒde Farklı Bir Kalp Kapağı Değiştirme Ameliyatı Gerçekleştirildi
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Tıp Fakültesi Sağlık Uygulama ve Araştırma H...
KORONAVİRÜSÜ HAFİF GEÇİRMEK İÇİN 10 ÖNERİ
KORONAVİRÜSE KARŞI BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİREN 10 ÖNERİ Koronavirüs sayıların...
YAŞLILARDA KORUYUCU HEKİMLİK ÇOK ÖNEMLİ
Akademik Geriatri Derneği Yönetim Kurulu adına açıklama yapan Akademik Geriatri Derneği ...
COVİD-19’LU HASTA İLE AYNI EVDE YAŞAMIN 10 ÖNEMLİ KURALI!
Dikkat! Bir anlık ihmale gelmez!Artık evlerimizde daha çok koronavirüslü var! D&uum...
"ANEMİK OLMA DİNAMİK OL"
Türk ilaç sektörünün lideri Abdi İbrahim, toplumda sıklıkla görü...
Meme estetiği emzirmeye engel değil
Estetik için meme içine dolgu maddesi kullanılması zarar veriyorMEME ESTETİĞİ HAKKINDA...
“Önümüzde Milletçe Teyakkuzda Olmamız Gereken Günler Var”
Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, Bilkent Yerleşkesi’ndeki Koronavirüs Bilim Kurulu Topla...
Koronavirüste ölüm riski en yüksek kan grubu açıklandı!
Koronavirüs ile kan grupları arasındaki ilişkiyi araştıran çalışmada sona gelindi. Bilim...
ESKİŞEHİR ŞEHİR HASTANESİ’NDE BİR MUCİZE AMELİYAT DAHA GERÇEKLEŞTİ
Eskişehir Şehir Hastanesi’ne ciddi bir el yaralanması ile Kütahya’dan gelen hastanı...
AŞI HAKKINDA DOĞRU BİLİNEN 8 YANLIŞ
Yanlış inanışlar aşı karşıtlığına zemin hazırlıyor…Covid-19 enfeksiyonu hızla yaygınlaşırken,...
PANDEMİ DÖNEMİNDE KEMİK KIRIKLARINA DİKKAT!
Trafik kazaları, spor yaralanmaları ve düşmeler sonucu kırılabilen kemikler, insan vücudun...
K-Pop en çok bu gençleri etkiliyor!
İletişim becerileri zayıf çocuklar risk altındaAileler çocukları ile çatışmakta...
Değişen Dünyada Çocukların Ruh Sağlığını Korumak Yetişkinlerin Sorumluluğu!
Covid-19 pandemisi yetişkinler kadar çocuk ve gençlerin de ruh sağlığını etkilemeye de...
Sedef Hastalığı Sadece Cildi Etkilemiyor
Türkiye’de ve Dünya’da en sık görülen cilt rahatsızlıkları arasında ...
Kırıklarla İlgili Efsaneler
Küçük ya da büyük fark etmeksizin herhangi bir travma sonrasında yaşanabi...
 
‘Bana bir şey olmaz’ demeyin kanser riskini yüzde 2 bin artırmayın!
SOLUNUM DERNEĞİ TÜSAD DÜNYA AKCİĞER FARKINDALIK AYINDA SİGARAYA DİKKAT ÇEKTİ T...
Koronavirüste hayati detay! Virüsü bu kadar bulaşıcı yapan şey ne?
Dünya genelinde yeni tip koronavirüs (Kovid-19) vaka sayısı 58 milyon 779 bini, virüs... VİDEOLU
AKCİĞER KANSERİ CERRAHİSİNDE TEK VE KÜÇÜK KESİDEN AMELİYAT YAPILIYOR!
(KASIM- AKCİĞER KANSERİ FARKINDALIK AYI) Ülkemizde her yıl 40 bin kişi bu hastalıkla tanış...
6 adımda daha güçlü bağışıklık sistemi
2020 yılında tanıştığımız ve hepimizin hayatını değiştiren Covid-19 salgını, tüm dünyayı t...
KORONAVİRÜS KORKUSUNU YENMEK İÇİN 10 ÖNERİ
Koronavirüse yakalanma endişesi son zamanlarda neredeyse herkesin yaşadığı ortak bir ruhsal sor...
Pandemi sonrası yalnızlık patlaması yaşanacak
7. Nörobilim G20 Zirvesi’ne Covid-19 pandemisi damga vurduÜsküdar Üniversi...
Bakan Koca duyurdu! Yerli aşıdan güzel haber!
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca TÜSEB desteğiyle Erciyes Üniversitesi’nde geliştirilen ...
BU KIŞ BAĞIŞIKLIĞIMIZI DAHA İYİ KORUMALIYIZ
PANDEMİNİN E HALİ, ECZACILIKTA GÜNCEL GELİŞMELER” SEMPOZYUMUNDA COVİD 19 SALGINI MASAYA Y...
40 YAŞINDAN SONRA HAYATIMIZA GİREN PRESBİYOPİ, DİJİTALLEŞMEYLE HIZLANIYOR
Presbiyopi, yani 40 yaşın üzerindeki kişilerde yaşa bağlı olarak oluşan yakını görememe so...
Dr. Efe Kaya, Diş Çürüklerinden Kurtulmak İçin 10 adımı şöyle sıraladı
“1. Dişlerinizi Sabah Kahvaltıdan Sonra Fırçalayın: Çoğu insan ağızlarında koku ...
DÜŞÜK KAŞLAR ÖFKELİ VE YORGUN GÖSTERİYOR !
Yorgun,öfkeli, uykusuz ve cansız bir yüz ifadesi oluşturan kaş düşüklüğ&uum...
AĞIZ VE DİŞ BAKIMINDA 8 TEMEL KURAL
BU ÖNERİLERLE AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞINIZI KORUYUN!Düzenli ağız ve diş bakımı genel sağlığın ko...
TÜRKİYE AKCİĞER KANSERİ GÖRÜLME SIKLIĞINDA İLK 10 ÜLKE ARASINDA
Günümüz dünyasında en sık görülen kanser türlerinin başında akciğ...
KADINLARDA JİNEKOLOJİK KANSERLER ARTIYOR !
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op.Dr.Esra Demir Yüzer konu hakkında &ou...
KEDİ GÖZ ESTETİĞİ NEDİR ? HANGİ YÖNTEMLER UYGULANIR ?
Göz Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Hakan Yüzer  konu hakkında önemli bilgiler verdi...
 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
YAZIKLAR OLSUN SİZ VE SİZİN GİBİ DÜŞÜNENLERE
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
HER ÇOCUK ÖZELDİR
 
Hüseyin DÜŞ
Bioenerji, Esma-ül Hüsna ve Dua
 
Hüseyin GÜVEN
KURTLAR VADİSİ, KAŞİF KOZİNOĞLU VE (KAŞİFOĞLU) SEDAT SAVTAK…
 
Konuk Yazar
Hem suçlu hem güçlü: Kızına sağlık raporu vermedi diye doktorlara tekme tokat saldırdı
 
Nevzat Laleli
MUTLULUK KENDİ ELİMİZDE
 
 
 
Özgür TIKIZ
Kart Akıllı Ama Uygulama İLKEL: Neden İnternetten Yükleme Yapılamıyor
 
 
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 1236
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2020 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com