Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
MEVSİM GEÇİŞLERİNDE VİTAMİNSİZ KALMANIN 5 NEDENİ - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Sitemiz Eskişehir'lilere sosyal ortamda ücretsiz ilan, duyuru, rehber gibi paylaşım hizmetleri verme amaçlıdır.
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  27 Kasım 2020 Cuma  
Eskişehir’e İki Buçuk Milyon TL Teşvik Aktarıldı
“Önümüzde Milletçe Teyakkuzda Olmamız Gereken Günler Var”
Sarıcakaya Belediyesinden ücretsiz tablet
UZAKTAN EĞİTİM SÜRECİNİN DETAYLARI
MEVSİM GEÇİŞLERİNDE VİTAMİNSİZ KALMANIN 5 NEDENİ
20.10.2020 

Genel sağlığımızda önemli bir rol oynayan vitaminleri yüksek oranda alma yolu doğal besinleri tüketmekten geçiyor. Ancak kimi zaman yaptığımız bazı basit hatalar besinlerin vitaminlerini kaybetmesine yol açarak vitaminsiz kalmamıza neden oluyor. Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı, özellikle mevsim geçişlerinde vitamin depolarının neden hızla boşaldığı konusunda bilgi veriyor.

“Meyvelerin sadece suyunu içmek”

Doğru bir şekilde vitamin almanızı engelleyen bir hata da meyveleri direkt tüketmek yerine sadece suyunun içilmesidir. En yüksek oranda vitamin almak için en doğru yol, direkt meyveyi tüketmektir. Meyveyi direkt tüketerek posalarıyla lif depolarımızı doldururuz; ancak meyvenin suyu ile posa kaynaklarımızı azaltmış oluruz. Meyve suyunu beklettiğimizde vitamin kaybı da olacaktır. Meyvelerde früktoz denilen meyve şekeri olduğunu unutmamak ve porsiyon kontrolü ile tüketmemiz gerekir. Meyve suyunu sıkarak içmek daha fazla içmenize ve daha fazla kalori almanıza neden olur.

“Sebze ve meyvelerin kabuklarını soymak”

Meyvelerin kabuğunu soymak, vitamin açısından zengin olan bazı kısımlarının atılması anlamına gelir. Bunun için mevsiminde yetişen bazı meyvelerin kabuğunu soymamak gerekir. Kimi meyvelerin içi kadar dışı da değerlidir ve vitamin kaynağıdır. Hatta bazı meyvelerin kabuğundaki antioksidan oranı kimi zaman içinden daha fazladır. Kabuğunu soymadan tüketmemiz gereken meyvelerin başında elma gelir. Yine şeftali, nektari, armut, kayısı gibi meyveler de soyulmadan tüketilebilir. Kabukların soyulması aynı zamanda lif oranın da azalmasına neden olur.

“Yeşil yapraklı sebzeleri metal bıçakla doğramak”

Özellikle yeşil yapraklı sebzelerin besin kaybına neden olan şeyler oksijen, ışık ve ısıdır. Sebzelerin iç kısımları bunlardan korunur; ancak metal bıçak ile kesildikten sonra hava ile temas gerçekleşir ve vitamin kaybı artar. Doğradıktan sonra sebzeleri bekletmek de vitamin kaybının hızlanmasına yol açar. Yeşil yapraklı sebzeleri bambu bıçak ile büyük parçalar halinde doğramayı tercih edin ve kapalı bir kapta buzdolabı ya da serin bir yerde tutarak vitamin kayıplarını en aza indirin.

“Yeterince su içmemek”

Su içmek, sağlıklı yaşam için vazgeçilmez bir kuraldır. Her bireyin ihtiyacına göre değişse de günde 2 litreye yakın su tüketmek bağışıklık sisteminin doğru bir şekilde çalışması için oldukça önemlidir. Çünkü az su tüketmek başta kalp, böbrek, bağırsak gibi tüm organlarınızın çalışmasını engeller. Günlük su ihtiyacının karşılanmaması durumunda vücuttan toksinlerin atılması ya da vücut ısı dengesinin sağlanmasında problemler olur. Bozulan bir sistemde de vücut, birçok hastalığa eğilimli olur. Özellikle kış aylarında su tüketimi de azalıyor. Su içmek için susamayı beklemeyin. “Su içmeyi sevmiyorum” düşüncesi sağlıklı bir yaşam için asla kabul edilemez. Eğer su içmeyi sevmiyorsanız; suyunuzun içine nane, limon, çubuk tarçın, salatalık, elma gibi sevdiğiniz aromaları katarak günlük su ihtiyacınızı karşılayın.

“Sebzeleri uzun süre pişirmek”

Vitamin kaybını hızlandıran bir hata da uzun süre pişirmektir. Çünkü özellikle B ve C vitaminleri uzun süreli olarak pişirildiklerinde vitamin değerlerini kaybederler. Pişirme süreçlerinde yapılan bu hatalar, ne kadar çok sebze tüketiyor olursanız olun gerekli vitaminleri almanızı önleyebilir. Örneğin; sebzeler suyun içinde kaynadıkça besin maddelerini suya bırakırlar ve vitamin depolarını boşaltırlar. Sebzeleri pişirme süresinin kısa olması vitamin ve antioksidanların korunması açısından gereklidir. Yine buharda pişirme tekniği de sebzelerinizin vitamin ve mineral depolarının dolu kalmasına yardımcı olabilir.

Gönderen: haberler
1130 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
ŞEHRİN HASTANESİ 2.YILINI KUTLUYOR VİDEOLU
COVID-19 Çağrı Hattı
Pandemide çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmenin yolları
Ciltte Oluşan Deformasyonlara Dikkat !
SAĞLIKLI BİR MENOPOZ SÜRECİ İÇİN ÖNERİLER
Hemoroid tedavisinde Radyofrekanslı dönem
ORGAN NAKLİ HASTALARINA KORONAVİRÜS UYARISI
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİREN 14 BESİN!
AKILLI GÖZLÜKLERE DOĞRU OPTİK SEKTÖRÜNÜN TEKNOLOJİK EVRİMİ
Yandaş hastalık ağrının şiddetini etkiliyor
KOAH hastaları COVID-19’dan nasıl korunmalı?
“Sağlık ordumuz bu savaşı açık ve net verdiler, hala da veriyorlar”
Yeni Doğan Bebekler de Göz Problemlerine Dikkat !
Koronavirüste hayati detay! Virüsü bu kadar bulaşıcı yapan şey ne? VİDEOLU
Diyabette Egzersizlik Uyarısı
 


Sağlık Haberleri
 
 
Grip ve COVID-19 arasındaki fark ne?
Grip ve COVID-19 arasındaki fark ne?
Pandemi Sürecinde Bu Uygulamalara ilgi Arttı
BEYİN ANEVRİZMASININ 4 KRİTİK BELİRTİSİ!
Dolgu ile Ameliyatsız Burun Estetiği Yapılabiliyor
Yaşam İçin Gerekli Mikrobesinler: Vitamin ve Mineraller
10 hastadan 8’i kadın
Yerli aşıda ikinci dozun uygulamasına başlandı
Salgın Döneminde Yenidoğana Kanguru Bakımı Uygulaması
ESOGܒde Farklı Bir Kalp Kapağı Değiştirme Ameliyatı Gerçekleştirildi
KORONAVİRÜSÜ HAFİF GEÇİRMEK İÇİN 10 ÖNERİ
KORONAVİRÜSE KARŞI BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİREN 10 ÖNERİ Koronavirüs sayıların...
YAŞLILARDA KORUYUCU HEKİMLİK ÇOK ÖNEMLİ
Akademik Geriatri Derneği Yönetim Kurulu adına açıklama yapan Akademik Geriatri Derneği ...
COVİD-19’LU HASTA İLE AYNI EVDE YAŞAMIN 10 ÖNEMLİ KURALI!
Dikkat! Bir anlık ihmale gelmez!Artık evlerimizde daha çok koronavirüslü var! D&uum...
"ANEMİK OLMA DİNAMİK OL"
Türk ilaç sektörünün lideri Abdi İbrahim, toplumda sıklıkla görü...
Meme estetiği emzirmeye engel değil
Estetik için meme içine dolgu maddesi kullanılması zarar veriyorMEME ESTETİĞİ HAKKINDA...
 


Önceki Başlıklar
“Önümüzde Milletçe Teyakkuzda Olmamız Gereken Günler Var”
Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, Bilkent Yerleşkesi’ndeki Koronavirüs Bilim Kurulu Topla...
Koronavirüste ölüm riski en yüksek kan grubu açıklandı!
Koronavirüs ile kan grupları arasındaki ilişkiyi araştıran çalışmada sona gelindi. Bilim...
ESKİŞEHİR ŞEHİR HASTANESİ’NDE BİR MUCİZE AMELİYAT DAHA GERÇEKLEŞTİ
Eskişehir Şehir Hastanesi’ne ciddi bir el yaralanması ile Kütahya’dan gelen hastanı...
AŞI HAKKINDA DOĞRU BİLİNEN 8 YANLIŞ
Yanlış inanışlar aşı karşıtlığına zemin hazırlıyor…Covid-19 enfeksiyonu hızla yaygınlaşırken,...
PANDEMİ DÖNEMİNDE KEMİK KIRIKLARINA DİKKAT!
Trafik kazaları, spor yaralanmaları ve düşmeler sonucu kırılabilen kemikler, insan vücudun...
K-Pop en çok bu gençleri etkiliyor!
İletişim becerileri zayıf çocuklar risk altındaAileler çocukları ile çatışmakta...
Değişen Dünyada Çocukların Ruh Sağlığını Korumak Yetişkinlerin Sorumluluğu!
Covid-19 pandemisi yetişkinler kadar çocuk ve gençlerin de ruh sağlığını etkilemeye de...
Sedef Hastalığı Sadece Cildi Etkilemiyor
Türkiye’de ve Dünya’da en sık görülen cilt rahatsızlıkları arasında ...
Kırıklarla İlgili Efsaneler
Küçük ya da büyük fark etmeksizin herhangi bir travma sonrasında yaşanabi...
‘Bana bir şey olmaz’ demeyin kanser riskini yüzde 2 bin artırmayın!
SOLUNUM DERNEĞİ TÜSAD DÜNYA AKCİĞER FARKINDALIK AYINDA SİGARAYA DİKKAT ÇEKTİ T...
Koronavirüste hayati detay! Virüsü bu kadar bulaşıcı yapan şey ne?
Dünya genelinde yeni tip koronavirüs (Kovid-19) vaka sayısı 58 milyon 779 bini, virüs... VİDEOLU
AKCİĞER KANSERİ CERRAHİSİNDE TEK VE KÜÇÜK KESİDEN AMELİYAT YAPILIYOR!
(KASIM- AKCİĞER KANSERİ FARKINDALIK AYI) Ülkemizde her yıl 40 bin kişi bu hastalıkla tanış...
6 adımda daha güçlü bağışıklık sistemi
2020 yılında tanıştığımız ve hepimizin hayatını değiştiren Covid-19 salgını, tüm dünyayı t...
KORONAVİRÜS KORKUSUNU YENMEK İÇİN 10 ÖNERİ
Koronavirüse yakalanma endişesi son zamanlarda neredeyse herkesin yaşadığı ortak bir ruhsal sor...
Pandemi sonrası yalnızlık patlaması yaşanacak
7. Nörobilim G20 Zirvesi’ne Covid-19 pandemisi damga vurduÜsküdar Üniversi...
 
Bakan Koca duyurdu! Yerli aşıdan güzel haber!
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca TÜSEB desteğiyle Erciyes Üniversitesi’nde geliştirilen ...
BU KIŞ BAĞIŞIKLIĞIMIZI DAHA İYİ KORUMALIYIZ
PANDEMİNİN E HALİ, ECZACILIKTA GÜNCEL GELİŞMELER” SEMPOZYUMUNDA COVİD 19 SALGINI MASAYA Y...
40 YAŞINDAN SONRA HAYATIMIZA GİREN PRESBİYOPİ, DİJİTALLEŞMEYLE HIZLANIYOR
Presbiyopi, yani 40 yaşın üzerindeki kişilerde yaşa bağlı olarak oluşan yakını görememe so...
Dr. Efe Kaya, Diş Çürüklerinden Kurtulmak İçin 10 adımı şöyle sıraladı
“1. Dişlerinizi Sabah Kahvaltıdan Sonra Fırçalayın: Çoğu insan ağızlarında koku ...
DÜŞÜK KAŞLAR ÖFKELİ VE YORGUN GÖSTERİYOR !
Yorgun,öfkeli, uykusuz ve cansız bir yüz ifadesi oluşturan kaş düşüklüğ&uum...
AĞIZ VE DİŞ BAKIMINDA 8 TEMEL KURAL
BU ÖNERİLERLE AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞINIZI KORUYUN!Düzenli ağız ve diş bakımı genel sağlığın ko...
TÜRKİYE AKCİĞER KANSERİ GÖRÜLME SIKLIĞINDA İLK 10 ÜLKE ARASINDA
Günümüz dünyasında en sık görülen kanser türlerinin başında akciğ...
KADINLARDA JİNEKOLOJİK KANSERLER ARTIYOR !
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op.Dr.Esra Demir Yüzer konu hakkında &ou...
KEDİ GÖZ ESTETİĞİ NEDİR ? HANGİ YÖNTEMLER UYGULANIR ?
Göz Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Hakan Yüzer  konu hakkında önemli bilgiler verdi...
SİNDİRİM SORUNLARI DİŞLERİNİZİ NASIL ETKİLER?
Dünyada 70 milyon insanın sindirim sorunları yaşadığını biliyor muydunuz? Sindirim sorunları, a...
İl Sağlık Müdürü Bilge Hastaneye Kaldırıldı
Koronavirüsle mücadelede en ön sıralarda yer alan sağlık çalışanları öl&u...
Uzun süreli bilgisayar kullanımı karpal tünel sendromuna neden oluyor
Sürekli aynı hareketlerin yapılması sonucu ortaya çıkan karpal tünel sendromu, g&uu...
Hemoroidin ağrısız ve hızlı tedavisi mümkün
Hemoroid hastalığının lazerle tedavisini anlatan Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. İsmail Özsan, &ld...
GIDA BAĞIMLILIĞI İÇİN EN İYİ 4 TEDAVİ SEÇENEĞİ !
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi.‘Cips yerke...
TOPA KAFA ATMAK TEHLİKELİ Mİ ?
Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Doç.Dr.Ahmet İnanır konu hakkında ö...
 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
YAZIKLAR OLSUN SİZ VE SİZİN GİBİ DÜŞÜNENLERE
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
HER ÇOCUK ÖZELDİR
 
Hüseyin DÜŞ
Bioenerji, Esma-ül Hüsna ve Dua
 
Hüseyin GÜVEN
KURTLAR VADİSİ, KAŞİF KOZİNOĞLU VE (KAŞİFOĞLU) SEDAT SAVTAK…
 
Konuk Yazar
Hem suçlu hem güçlü: Kızına sağlık raporu vermedi diye doktorlara tekme tokat saldırdı
 
Nevzat Laleli
MUTLULUK KENDİ ELİMİZDE
 
 
 
Özgür TIKIZ
Kart Akıllı Ama Uygulama İLKEL: Neden İnternetten Yükleme Yapılamıyor
 
 
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 716
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2020 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com