Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
BESİNLERİN RUH HALİNE ETKİLERİNİ BİLİYOR MUSUNUZ? - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Sitemiz Eskişehir'lilere sosyal ortamda ücretsiz ilan, duyuru, rehber gibi paylaşım hizmetleri verme amaçlıdır.
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  3 Aralık 2020 Perşembe  
“özel hastaneler fiyat listelerini,panolara yansıtmakla yükümlüdür ..."
#engelolma
Eskişehir’e İki Buçuk Milyon TL Teşvik Aktarıldı
“Önümüzde Milletçe Teyakkuzda Olmamız Gereken Günler Var”
BESİNLERİN RUH HALİNE ETKİLERİNİ BİLİYOR MUSUNUZ?
22.10.2020 

Gün içinde tüketilen bazı besinler mutluluk hormonu salgılanmasını sağlarken, bazıları da kişiyi strese sokabiliyor ya da tam tersi sakinleştirebiliyor. Doğru ve dengeli beslenme, beden sağlığı kadar ruh sağlığı için de büyük önem taşıyor. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Aslıhan Altuntaş, besinlerin insan psikolojisine etkileri hakkında bilgi verdi.

Besinlerin ruh sağlığı üzerinde güçlü etkileri bulunmaktadır. Bu etkinin olumlu ya da olumsuz olması ise tüketilen besinin sağlıklı ya da sağlıksız olmasıyla ilgidir. Örneğin, kısa vadede geçici mutluluk veren basit karbonhidratlar, uzun vadede beden sağlığını olduğu kadar ruh sağlığını da bozmaktadır.

Psikolojiye çok yönlü olumsuz etkisi olan besinler

Şekerli ve beyaz unlu besinler: Glisemik indeksi yüksek olan tüm besinler bu grupta yer almaktadır. Glisemik indeks alınan besinlerin kan şekerini yükseltme hızıdır. Bazı besinlerin (şeker miktarı aynı olsa bile) kan şekerini yükseltme hızları farklı olabilmektedir. Glisemik indeksi yüksek olan gıdalar kan şekerini aniden yükseltip azaltabilir. Bunun sonucunda vücut strese girer. Tatlı bir şeyler yenildiğinde lezzetten dolayı mutlu olunduğu zannedilir ancak aslında bu gıdalar vücudun stresini artırır ve uzun vadede mutsuzluk gelir. Glisemik indeksi yüksek besinlere örnek olarak şerbetli tatlılar, beyaz ekmek, beyaz undan yapılan bisküviler, pastalar ve tatlılar sayılabilir.

Süt: Süt ve ürünleri bazı bireylerde çeşitli problemlere yol açabilmektedir. Bu duruma intolerans adı verilir. Eğer süt ürünleri tüketildiğinde; bağırsak problemleri, ishal, şişkinlik, gaz şikayetleri, mide yanmaları oluşuyorsa bu durum kişide süt intoleransı olduğu anlamına gelebilir. Sütün doğrudan mutluluk hormonu olan seratonini azalttığı söylenemese de, vücuda verdiği rahatsızlıklar dolayısıyla bazen mutsuz eden besinler arasında sayılabilir.

Kahve: Günümüzde sosyal aktivitelerden biri haline gelen kahve, günde 6-7 bardak içilebilmektedir. Oysa kahve tüketimi günde 3 bardağın üzerine çıkarıldığında farklı olumsuz etkiler görülmektedir. Örneğin kolesterolün yükselmesine sebep olabilir. Oysa doğru kahve doğru miktarda tüketildiği zaman hem insülin direncine hem de kolesterole destek olduğu bilinmektedir. Ancak fazla tüketildiğinde kortizol seviyelerini yükseltir. Bu da insülini etkilediği için stres yaratır. Bunun yanında taşikardi gibi durumlara sebep olabildiği için vücutta stres oranının artmasına sebep olur. Vücudun streste olması, zihnin de streste olması anlamına gelir. Dolayısıyla aşırı kahve tüketimi mutsuzluk sebepleri arasında sayılmaktadır.

Protein: Son zamanlarda adı geçen birçok ünlü diyet; proteinden zengin, karbonhidrattan düşük bir beslenme biçimi önermektedir. Seratonin üretmek için gerekli olan aminoasit triptofandır. Yüksek miktarda protein tüketimi ile triptofan genelde diğer aminoasitler ile olan yarışı kaybeder, bu da seratoninin daha az üretilmesine neden olur. Hindi etinin triptofan içeriği daha fazladır. Bu nedenle protein tercihini hindi etinden yana kullanmak mutluluğu en az çikolata kadar artıracaktır. Ancak protein miktarları fazla kaçırıldığında ya da fazla kırmızı et tüketildiğinde hem vücudu yine sağlık anlamında strese sokar, hem de triptofan kan-beyin bariyerini aşıp diğer proteinlerle yarışırken geride kalır. Dolayısıyla üretilmesi gereken hormonların üretimi azalır. Sonuç olarak fazla protein tüketmek vücudu strese sokarak mutsuzluğa yol açmaktadır.

Mutluluk veren besinler

İnsanları mutlu eden ve pozitif enerji veren besinler ise şöyle sıralanmaktadır:

Koyu yeşil yapraklı sebzeler: Magnezyum, depresyon tedavilerinde de genellikle eksikliği görülen, kadınların regl dönemlerinde kan seviyelerinde normalin altına inen minerallerden bir tanesidir. Koyu yeşil yapraklı sebzeler ve kabak çekirdeği gibi besinler magnezyumdan zengindir. Magnezyumu doktora danışarak takviye olarak almak da uygundur. Özellikle spor yapanlar, kilo verme sürecinde olanlar magnezyum takviyesi alabilirler.

Badem, ceviz, fındık, Brezilya cevizi: Mutlu eden besinler olarak sayılan bu yemişlerin yağ içeriği yüksektir. Bu nedenle bu besinleri günde 1 avuç içi kadar tüketmek ya da 1 karışım yapıp günlük tüketmek daha anlamlı olacaktır. Çünkü gereğinden fazla alımı hem kilo açısından hem de damar sağlığı açısından uygun değildir. Bunun dışında selenyum önemli bir mineraldir. Brezilya cevizi de yüksek selenyum içermektedir. Günde 2-3 tane Brezilya cevizi tüketmek bile günlük selenyum ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılamaktadır. Özellikle haşimato başta olmak üzere tiroit hastalıkları olanlarda enflamasyon konusunda selenyum önemli bir yere sahiptir. Ayrıca mutluluk da vermektedir.

Yoğurt, kefir: Probiyotik içeren yoğurt ve kefir aslında aynı tür besinlerdir. Yalnızca kefirde maya miktarı daha fazla olduğu için daha çok probiyotik içermektedir. Bu nedenle daha sağlıklıdır. Her sabah mutlaka kefir içilmeli, sabah içilemiyorsa gün içinde tüketilmelidir. Probiyotik kullanımı da önerilmektedir çünkü mutlu olmaya yardımcı olacak besin maddelerinden bir tanesidir. Çünkü vücut stresini azaltan bir takviyedir. Prebiyotikler ise lif içeriği yüksek gıdalarda bulunan ve probiyotikleri besleyen besinlerdir. Dolayısıyla kuru baklagiller, tam tahıllı ekmekler, sebzeler düzenli olarak tüketilirse ve kabuklu tüketebilen meyveler kabuklu tercih edilirse prebiyotik özellikli besinler yeterli miktarda alınmış olur. Bunun yanında B12 vitamini sinir sistemi için önemlidir. Depresyon gibi durumlarda da eksikliği görülmektedir. Depresyonda homosistein düzeyi düşer, bu da kişiyi mutsuz eder. B12 en çok yoğurttan ve kefirden sağlanmaktadır. Yoğurt, suyuyla beraber tüketilmelidir çünkü B12 içeriğinin suyunda daha fazla olduğu bilinmektedir

 

Gönderen: haberler
1426 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
Koronavirüste hayati detay! Virüsü bu kadar bulaşıcı yapan şey ne? VİDEOLU
BENCİL İNSANLARLA BAŞ ETME YOLLARI
Ciltte Oluşan Deformasyonlara Dikkat !
Bakan Koca yürek yakan görüntüleri yayınlayıp uyardı! VİDEOLU
SAĞLIKLI BİR MENOPOZ SÜRECİ İÇİN ÖNERİLER
Hemoroid tedavisinde Radyofrekanslı dönem
KORONAVİRÜS DÖNEMİNDE “SÜPER KADIN HASTALIĞI” FİBROMİYALJİ ARTTI
Dikkat! Bu belirtiler Beyin Sisini işaret ediyor
Yaşam İçin Gerekli Mikrobesinler: Vitamin ve Mineraller
Diyette Açlık Modu Ne Anlama Geliyor ?
COVİD-19’LU HASTA İLE AYNI EVDE YAŞAMIN 10 ÖNEMLİ KURALI!
AKILLI GÖZLÜKLERE DOĞRU OPTİK SEKTÖRÜNÜN TEKNOLOJİK EVRİMİ
Yandaş hastalık ağrının şiddetini etkiliyor
KOAH hastaları COVID-19’dan nasıl korunmalı?
“Sağlık ordumuz bu savaşı açık ve net verdiler, hala da veriyorlar”
 


Sağlık Haberleri
 
 
COVİD-19 Hastalarının İlaçlarını Düzenli Kullanmaları Önemli
COVİD-19 Hastalarının İlaçlarını Düzenli Kullanmaları Önemli
Dikkat, influenza belirtileri COVID-19 ile karıştırılabilir
Misafir kabul etmeyin, misafirliğe de gitmeyin!
Pandemide doğal şifa kaynağı olarak görülüyor ama! BİTKİ ÇAYINDA BU UYARILARA DİKKAT!
Umudu yüksek tutmak en olumlu tutum
Türkiye’de kimler koronavirüs aşısı olmalı?
HIV Pozitif Hastalar İlaçlarını Düzenli Bir Şekilde Kullanırsa Normal Yaşam Süresine Ulaşabilir
“Batı tipi beslenme arttıkça mide kanseri de artıyor”
Sabri Ülker Vakfı’ndan ‘Salgın Hastalıklara Karşı Sağlıklı Yaşam Rehberi’
112’nin sağlık çalışanları yaşadıkları zorlukları anlattı
Eskişehir 112 İl Ambulans Servisi Başhekimliği’nde görevli sağlık çalışanları 1-7 ... VİDEOLU
BİLGE Görevine Yeniden Başladı
Koronavirüs Tedavisi Tamamlanan Eskişehir İl Sağlık Müdürü Prof.Dr.Uğur BİLGE G&...
Pandemi Gıda Tüketim Anlayışını Değiştiriyor
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm&u...
#engelolma
#engelolma nedir?Günün 24 saati acil çağrıları değerlendiren, 24 saate ortalama 36 ...
KORONAVİRÜS DÖNEMİNDE “SÜPER KADIN HASTALIĞI” FİBROMİYALJİ ARTTI
KORONAVİRÜS DÖNEMİNDE FİBROMİYALJİ AĞRILARINDAN KORUNMA ÖNERİLERİ   Ko...
 


Önceki Başlıklar
1-7 Aralık Acil Sağlık Hizmetleri Haftası
Hastane öncesi acil sağlık hizmetleri sağlık hizmetlerinin vazgeçilmez bir parças...
COVID-19’u evde geçiriyorsanız bunlara dikkat!
Hastanelerde tedavi altında olan hastalar kadar, COVID-19’u hekim kontrolünde evde ge&cce...
Gece uyandıran tek taraflı kemik ağrısı oluyorsa… KEMİK TÜMÖRÜ SİNYALİ OLABİLİR!
Kollarında ve bacaklarında şişlik varsa dikkat!Büyüme ağrılarıyla karıştırılabiliyorVü...
Salgın sürecindeki belirsizlikler stres ve kaygıya yol açıyor
Pandemi sürecinde aile ile vakit geçirmeye önem verilmeliPandeminin etkisini artırd...
Bakan Koca aşı için tarihi verdi! Başlıyoruz...
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, "Yerli aşıya Nisan ayında geçmeyi planlıyoruz. Her şey nor...
65 yaş üstü nasıl aktiviteler yapmalı?
Pandemi kısıtlamalarının tekrar başlamasıyla 65 yaş üstü insanların özgürlü...
KORONAVİRÜS HASTALARINA GÜÇ VEREN BESLENME ÖNERİLERİ
Koronavirüs vaka sayıları her geçen gün artarken, test sonucu pozitif çıkan ...
Tarhan: “İlkbahar ve sonbahar bipoların alevlenme dönemidir”
Ergenlikte bipolar bozukluğa sık rastlanıyorMevsimlerden en çok etkilenen psikiyatrik hastalı...
YÜKSEK TANSİYON ÇOCUKLARDA DA GÖRÜLÜYOR!
3 yaşından sonra her yıl tansiyon ölçümü yaptırın!Yüksek tansiyon belirti...
En Sık Rastlanan Akciğer Hastalığı: KOAH
KOAH olarak bilinen kronik obstriktif akciğer hastalığının en sık rastlanan akciğer hastalığı olduğu...
Bakan Koca’dan vatandaşlara uyarı: Anlık bir ihmalin nelere yol açtığını görelim
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, resmi twitter hesabından yaptığı paylaşımda ’’Tez ... VİDEOLU
Acil durumlar için mutlaka bilinmesi gereken 7 ilkyardım kuralı
 Trafik, iş ve ev kazaları ile deprem, sel gibi doğal afetler sonucunda yaşanan kalıcı yaralanm...
GENÇ ERKEKLERDE JİNEKOMASTİ AMELİYATINA TALEP ARTIYOR!
Estetik Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Çiğdem Demiroğlu Yakut konu hakk...
Diş Eti Enfeksiyonları Bağışıklığı Olumsuz Etkiliyor !
Dt. Zafer Kazak, diş eti enfeksiyonlarının bağışıklığı olumsuz etkilediğini söyledi. Dt. Zafer ...
Dondurulmuş gıdalar besin değeri açısından zengin
Tarladan tabağa en taze haliyle sofradaTaze sebze ve meyve sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi....
 
Diyette Açlık Modu Ne Anlama Geliyor ?
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi.Diyete başladınız...
İnsan sağlığı için en büyük risklerden biri hava kirliliği!
Geçen yıl, dünya genelindeki 6,7 milyon ölümün uzun süre hava kirlil...
Sararan Dişler Gülüşü Engelliyor !
“Yaz geldi, sahil kum güneş ve tabi ki bitmeyen fotoğraflar ve selfie’ler. Ya selfi...
Bu Alışkanlıklar Diş Yapısını Bozuyor !
İnsan vücudunun kemiklerden kaslara dişlerden sinire kadar birbirlerine her saniye mesaj ileten...
BURUN ESTETİĞİ ÖNCESİ BUNLARA DİKKAT !
Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahi Uzmanı Op.Dr.Bahadır Baykal konu ile ilgili bi...
PANDEMİ SÜRECİNDE AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞINI İHMAL ETMEYİN
EKSİK KALAN AĞIZ VE DİŞ TEDAVİSİ GENEL SAĞLIĞI DA TEHLİKEYE ATIYOR!Pandemi döneminde ağız ve di...
24 SAATTE TATLI KRİZİNE SON !
Tamı tamına 24 saatte tatlı aşkınıza son verebilirsiniz. Nasıl mı?Dr. Fevzi Özgönül,&...
BENCİL İNSANLARLA BAŞ ETME YOLLARI
Uzman Klinik Psikolog Fundem Ece Erdem  konu hakkında önemli...
Boşanmış Erkek Psikolojisine Dikkat
Psikiyatrist Psikoterapist Yrd. Doç. Dr.Rıdvan Üney, boşanmış erkek psikolojisine dikkat...
Renkli Beslenmenin Faydaları !
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi.Eat the rainbow&r...
AKCİĞER KANSERİNDE YENİ TEDAVİLER UMUT VERİYOR
Akciğer Kanseri Farkındalık Ayı kapsamında “Kanserle Dans Sağlık Buluşmaları- Akciğer Kanserin...
GÖZLÜK CAMLARINI DÜZENLİ ARALIKLARLA DEZENFEKTE ETMEYİ UNUTMAYIN
Sağlığımızı tehdit eden virüslerin ağız ve burun yolu yanı sıra gözyaşı ve göze temas...
DİZDAR MEME KANSERİ HAKKINDA MERAK EDİLENLERİ AÇIKLADI
Dünyada ve ülkemizde en sık görülen ilk 10 kanser türü arasında yer al...
BOYUN AĞRILARINA KARŞI DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR !
Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Doç.Dr.Ahmet İnanır konu hakkında önemli...
Gereksiz antibiyotik kullanımında Avrupa’da ilk üçteyiz
Yanlış ve gereksiz antibiyotik kullanma, hapı yutmaYanlış ve gereksiz antibiyotik kullanımının en b&...
 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
YAZIKLAR OLSUN SİZ VE SİZİN GİBİ DÜŞÜNENLERE
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
HER ÇOCUK ÖZELDİR
 
Hüseyin DÜŞ
Bioenerji, Esma-ül Hüsna ve Dua
 
Hüseyin GÜVEN
KURTLAR VADİSİ, KAŞİF KOZİNOĞLU VE (KAŞİFOĞLU) SEDAT SAVTAK…
 
Konuk Yazar
Hem suçlu hem güçlü: Kızına sağlık raporu vermedi diye doktorlara tekme tokat saldırdı
 
Nevzat Laleli
ASR-I SAADET ÖRNEĞİMİZ
 
 
 
Özgür TIKIZ
Kart Akıllı Ama Uygulama İLKEL: Neden İnternetten Yükleme Yapılamıyor
 
 
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 367
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2020 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com