Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
KAVURMA HANGİ SAATTE TÜKETİLMELİ ? - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  2 Ekim 2022 Pazar  
Cumhurbaşkanı Erdoğan Genel Kurul’a girince CHP ayağa kalkmadı
EPDK’dan Yaklaşan Kış Öncesi Önemli Karar
Yeni akademik yılın ilk gününde öğrencilerin belirlediği menü servis edilecek
TÜRKİYE İÇİN BİR İLK; “THE AZİZ SANCAR LECTURE”
KAVURMA HANGİ SAATTE TÜKETİLMELİ ?
11.7.2022 

Dr.Fevzi Özgönül,''Kavurmanın yararlı olması için en geç 16:00 ya kadar yemeliyiz.''diye belirtti.

Kurban bayramı geldi. Hem dinlenecek hem de yediğimiz kavurma ile bedenimizin bazı ihtiyaçlarını giderebileceğiz. Şimdiye kadar kurban eti nasıl saklanmalı, nasıl pişirilmeli, nasıl servis edilmeli, nasıl yenmeli, hangi yemeklere yakışır konusunda binlerce uzman görüşü aldınız.Kurban etini ne zaman yersek daha faydalı olur ?

Etin pişirme süresi olduğu gibi sindirme süresi de vardır. Özellikle kurban etinde bu süre oldukça uzundur. Et yeterince dinlenmediği için hem pişirme süresi, hem de sindirme süresi uzundur. Sindirme süresi kişiden kişiye değişiklik gösterebilir, hatta bazen 10 saati bile geçebilir. Yediğimiz bir besinin bedenimiz için kullanılabilir hale gelmesi için bir çok işlemlerden geçmesi gerekiyor. Pazardan sebze aldığınızda yemek yapmak için ayıklıyor, doğruyor, hazırlıyor bazen soteliyor bazen önce hafif ateşte kızartıyor diğer yandan başka malzemeler ile etini ya da içine katacağınız başka malzemeleri hazırlıyor sonra pişiriyor biraz dinlendirip sofraya öyle götürüyorsunuz. Benzer işlemleri de yediğimiz besinlerde yapıyoruz. Önce bıçakla kesiyor, sonra dişlerimizle öğütüyor, tükürük ile ıslatıyor, midede hem yoğuruyor hem de mide asidi ile eritiyoruz. Midede iyice işlemden geçtikten sonra yiyecekler on iki parmak bağırsağına geliyor, pankreas ve karaciğer enzimleri ile karşılanıp sindirim devam ediyor. Ardından bir süre bağırsaklarda dinleniyor. Bağırsak florasındaki dost bakteriler tarafından fermantasyona uğrayıp sindirim işlemi tamamlandıktan sonra emilerek karaciğere ulaşıyor ve burada tekrar bir sentez işlemine uğrayıp artık bedenimiz için kullanılabilir hale geliyor. İşte pazardaki alışverişten soframıza gelene kadar yemek olmak için geçen süreç gibi bir süreç de sindirim için geçiyor.

Eğer kilo probleminiz varsa bir türlü doymak bilmiyorsanız, ekmeksiz, pilavsız, tatlısız gününüz geçmiyorsa, sindirim süresi de diğer kişilerden daha uzun olabiliyor.

Nasıl ev hanımı misafir gelecekse yemek alışverişini en geç öğlene kadar yapıyorsa, bedenimiz de gece yarısı yapılanmak için yiyecekleri en geç saat 16:00 ya kadar yememizi istiyor. ( Bedenimizin yapılanma saati gece 23:00 – 02:00 dir )

Dr.Fevzi Özgönül,''Şimdi neden besleyici olan yemeklerimizi gündüz yememiz gerektiğini anladınız zannederim. Sakın saat 16:00 dan sonra hiç bir şey yememem gerekir diye de düşünmeyin karnınız acıkırsa açlığınızı kapatmak için pişmiş bir yemek yada çorba gibi hazmı kolay olan yiyecekleri gece iyice acıkınca yiyebilirsiniz. Beden aklını kullanmak açlığa dayanmak değil doğru zamanda doğru olanı yemektir. Açlığı abur cuburla değil yemek ile giderme sanatıdır.''dedi.

Gönderen: journal
525 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Sağlık Haberleri
En Çok Okunanları
Sağlığınız için Omega-3 Zengini Balığı Sofranızdan Eksik Etmeyin!
D vitamini eksikliği MS riskini artırıyor
Uyaran Eksikliği Otizmle Karıştırılıyor
İçimizdeki narsistik çekirdek, yaptığımız sebepsiz iyiliklerle küçülür
DİYABET HASTALARINA ÖZEL 8 ÖNEMLİ ÖNERİ!
Uzun seyahatlerde çocukla nasıl zaman geçirilir?
Okul döneminde düzenli ve doğru su tüketimine dikkat
Kahvaltı yapmayan çocuklar derse odaklanamıyor
KADINLARDA BU KANSERLERE DİKKAT !
GÜNÜMÜZDE HER 8 ERKEKTEN 1’İ PROSTAT KANSERİNE YAKALANIYOR
Grip vakaları yıldan yıla artıyor, sonbahar mevsimi için şimdiden önleminizi alın
Sinsi Tehlike Patolojik Kırıklarda Son Yıllarda Artış Gözleniyor!
Sağlık Bakanlığı haftalık Kovid-19 verilerini açıkladı
MEME KORUYUCU CERRAHİNİN 9 ÖNEMLİ AVANTAJI
Sağlığı koruma hizmeti, tedavi hizmetinden önce geliyor!
 


Sağlık Haberleri
 
 
ESOGÜ Yönetimi’nden Hastane Acil Servis Ünitesi’ne Ziyaret
ESOGÜ Yönetimi’nden Hastane Acil Servis Ünitesi’ne Ziyaret
KARACİĞERDEKİ SİNSİ TEHLİKEYE DİKKAT!
Prof. Dr. Uğur Bilge’den Büyüklerimize Ziyaret
Maden suyu hakkında “Doğru bilinen yanlışlar”
Her tiroid kanserinde tiroidin tamamının alınması şart değil”
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİREN BESİNLER NELERDİR?
Kalp Hastalıklarından Korunabilmek İçin Önemli Bilgiler!
SPOR YAPARKEN SAKATLANMAYI ÖNLEYEN 5 ÖNEMLİ KURAL!
COVID SONRASI KALPTE ’POTS’A DİKKAT!
Yeni Doğan Bebeklerde Kalp Sorunlarına Dikkat!
Kardiyoloji Uzmanı Dr. Murat Şener konu hakkında bilgiler verdi.Yenidoğan bebeklerde doğum...
DİZDE AĞRI VE ŞİŞLİĞE DİKKAT !
Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Op.Dr.Hilmi Karadeniz konu hakkında önemli bilgiler verdi.Menis...
Migren öncesi “aura” uyarıları dikkate alınmalı!
Görme bozukluğu, yüzde uyuşma ve konuşma zorluğu migren habercisiSıklıkla tek taraflı ve z...
Diş Etinde Şişkinlik ve Kırmızılığa Dikkat !
Ortodonti Uzmanı Doç.Dr.Erol Akın konu hakkında önemli bilgiler verdi.Diş ...
29 Eylül 2022 Dünya Kalp Günü
Eskişehir İl Sağlık Müdürü Prof. Dr. Uğur Bilge ‘29 Eylül 2022 Dünya ...
 


Önceki Başlıklar
Kalbi korumanın 6 yolu
29 Eylül Dünya Kalp Günü Kalp ve damar hastalıkları, Türkiye&r...
Anne Sütü Alan Bebeklerin IQ Seviyesi Daha Yüksek Oluyor
Eşsiz bir besin olan anne sütü, bebeklerin sağlıklı büyüyüp gelişmesinde te...
İncelme ve Zayıflama İçin 7 Altın Öneri!
Diyetisyen Muhammed Şahin konu hakkında bilgiler verdi.*EN BAŞTA SORUNUN SEBEBİNİ ÖĞREN!Kilo bi...
MEME KANSERİ ÇOK GENÇ YAŞTA DA ETKİLİ OLUYOR
Ülkemizde ve dünyada meme kanseri görülme sıklığı artıyor. Bu artışa ek olarak, ...
10 SORUDA BİPOLAR TESTİ!
Toplumda bipolar sayısı yaygın, ama! Belki arkadaşınız, belki kendiniz!  Bu 10 belirtiden ...
Neden yalan söylüyoruz?
İlk yalanlar çocuklukta başlıyor… Yalan, Türk Dil Kurumu tarafından ‘d...
Çocuklar okula gitmeyi neden reddediyor?
Duygularını anlatması için iletişim kurulmalı… Okul reddi, okul çağına gel...
Okul Çağı Çocuklarında Miyop Problemine Dikkat !
Göz Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Şeyda Atabay konu hakkında bilgiler verdi.Okul &ccedi...
KANSERE YAKALANMAMAK İÇİN 7 ÖNERİ
Medikal Onkolog Doç.Dr.Nilay Şengül Samancı konu hakkında önemli bilgiler verdi.Kan...
KUDUZ, DOĞRU AŞILAMA VE BİLİNÇLENDİRME PROGRAMLARI İLE TAMAMEN ÖNLENEBİLİYOR
Boehringer Ingelheim Türkiye, 28 Eylül Dünya Kuduz Günü’nde, kuduz ha...
TÜRK DOKTORUN YÜZDE ASİMETRİ TEDAVİSİ DÜNYADA BÜYÜK YANKI BULDU
Simetrik yüz, tarihte çok eski dönemlerden beri birçok toplumda güzelli...
Gut Hastaları Nasıl Beslenmeli? Pürin İçeren Besinler Nelerdir?
Diyetisyen Ceren Karahan konu hakkında bilgiler verdi. Gut hastalığı, pürin metabolizmasında ol...
ŞİMDİ TAŞIDIĞI OKUL ÇANTASI YETİŞKİNLİKTE HASTALIK NEDENİ OLABİLİR!
Okul çantası ağır ve doğru kullanılmıyorsa, dikkat! Okul çantasını doğru kullanmı...
Akran Zorbalığı Çocuğunuzun Yaşamını Etkiliyor!
Akran zorbalığı, çocukların oyun oynarken ya da bir aradayken karşılaştıkları en cidd...
KALP KRİZİNİN ‘SİNSİ’ BELİRTİLERİNE DİKKAT!
Kalp krizinde “ilk 60 dakika” çok önemli!  Mutlaka &lsqu...
 
Obezite Hastalığına Dikkat! Kanseri Tetikliyor!
Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe konu hakkında bilgiler verdi. Obezite...
Menopozdaki kadınlara ototransplant umudu
Yurtdışındaki iki yeni çalışmada, menopozdaki kadınlarda ototransplant yöntemiyl...
Güç ve Fitness platformundan sosyal medyadaki bilgi kirliliğine dair uyarı!
Sosyal medya, insanların ideal vücut ve güzellik algısını gün geçtikçe ...
Prostat büyümesi HOLEP yöntemi ile tedavi edilebiliyor
Erkeklere özel bir organ olan prostat, yaşla birlikte ve testosteronun etkisiyle büyü...
Uzmanından Ailelere Uyarı: Yüksek Sesle Televizyon İzleyen Çocuklarda İşitme Kaybı Olabilir!
TÜİK’in yaptığı son çalışmalara göre Türkiye’deki 2-14 yaş grubu a...
Süt Ürünleri Çocuklarda Kronik Hastalıkları Önleyici Role Sahip
Yaşamın her döneminde değerli olan yeterli ve dengeli beslenme, çocuklar için ann...
Hamilelik Sonrası Şok Diyetlere Dikkat!
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi.Bebeğinizi kucağı...
Düzenli Kahve Tüketenler Daha Uzun Yaşıyor
Keyifli anların, iş arasında verdiğimiz molaların, dost sohbetlerinin vazgeçilmezi olan kahve...
Mevsim Geçişlerinde Demir Desteği Sağlığınızı Korumaya Yardımcı Olabilir
Yaza veda ederken kendinizi yataktan kalkamayacak kadar yorgun hissediyor, gün içinde en...
TÜP BEBEK TEDAVİSİ HAKKINDA DOĞRU SANILAN 10 HATALI BİLGİ!
İşte bilimsel gerçekler!Tüp bebek tedavisi ile her yaşta hamile kalınabilir mi? İlk...
Süt Tüketimi Çocukların Öğrenme Becerilerini Etkiliyor!
Çocuk beslenmesinde önemi tartışılmaz olan besinler arasında ilk sırayı alan süt&uu...
Sürü bağışıklığı için %95 aşılama şart. Ama “zorunlu aşı” şart mı?
Aşılama çalışmaları, Koronavirüs (COVID-19) pandemisinin, küresel ça...
KİLO ALMANIN AZ BİLİNEN 5 NEDENİ
Diyetisyen Tuğçe Sert konu hakkında bilgiler verdi.Uykusuzluk: Düzenli uyku sağlıkl...
AİLE PLANLAMASI SAĞLIKLI TOPLUM İÇİN GEREKLİLİKTİR
Doğum kontrolü hakkında farkındalık yaratarak, genç insanları cinsel ve üreme sağlı...
Covid yaz ile ara vermiş gibi görünse de sonbahar ile bağışıklık sistemini güçlendirme zamanı
Pandeminin etkisini çok hissetmediğimiz bir yaz mevsimini geride bıraktık. Şu an en büy&...
 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
BU KOCA ŞEHİRDE EVSİZİM
 
MATEMATİK TEMEL ZAYIFLIĞI VE ÇÖZÜMÜ
 
Pekmezle pişirilen ürünler sağlığa zararlı mı?
 
Suriyeli Mehmetçikler
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
16 YAŞINDA
 
Hüseyin DÜŞ
Biyolojik alanımız ve şifa
 
Hüseyin GÜVEN
BU ÇOCUK BANA FAZLA EŞYAM OLDUĞUNU ÖĞRETTİ!
 
 
 
Konuk Yazar
BİR FESTİVAL VE 2 EYLÜL SENDROMU
 
Nevzat Laleli
ÇALIŞMALARIMIZ DÜNYA ÇAPINDADIR -4
 
Özgür TIKIZ
Açıklıyorum! Ben de Başkanlığa Adayım 26 Söz Veriyorum!...
 
 
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 504
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2022 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com