Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Evde kalmak tüketim alışkanlığımızı değiştirdi! Markalı ürünlere talep arttı - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  25 Ocak 2021 Pazartesi  
GÜNAY’DAN SULAMA PROJELERİ HAKKINDA AÇIKLAMA
DEVLETİMİZ ESNAFIMIZIN YANINDA, BİZLER DE OLALIM
“Bu suçun üzerini örtemezsiniz”
ESKİŞEHİR’E 450 MİLYON TL DESTEK
Evde kalmak tüketim alışkanlığımızı değiştirdi! Markalı ürünlere talep arttı
29.11.2020 

Markalı ürünlere talep arttı, patent başvuru sayısı 160 bine ulaştı

Dünyanın ilgi ile takip ettiği CNR Food İstanbul Fuarı, bu yıl etkinlikleriyle de dikkatleri üzerine çekti. ‘Pandemide Markalaşma’ konusunun ele alındığı panelde, pandemi sürecinde evinde kalan insanların tüketim alışkanlıklarının değiştiği belirtilirken, bu süreçte ağırlıklı olarak markalı ürünlerin tercih edildiğine dikkat çekildi. Markalı ürünlere olan yoğun ilgi patent başvuru sayısını rekor bir seviyeye taşırken, geçen yıl 110 bin adet olan patent başvuru sayısının bu yıl 160 bine ulaşacağı vurgulandı.

Gıda sektörünün dev buluşmalarından biri olan CNR Food İstanbul - Gıda ve İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri Fuarı, etkinlikleriyle de ilgi odağı oldu. Fuar kapsamında Yeni Arayışlar Girişimi Platformu Derneği (YAPDER) bünyesinde oluşturulan Güvenilir Ürün Platformu (GÜP) tarafından düzenlenen ‘Pandemide Markalaşma ve Pazarlama Stratejileri’ panelinde, pandemi sürecinde evde kalan insanların tüketim alışkanlıklarının değiştiği, daha çok markalı ürünlerin tercih edilmeye başlandığı bilgisi paylaşıldı. Taklit ve benzeri ürünlerden markalı ürünlere yönelen bu yeni tüketici modeli, son 8 ayda patent başvuru sayısının rekor kırmasına neden oldu. Türkiye’de geçen yıl 110 bin patent başvurusu yapılırken, bu rakamın 2020 yılı sonunda 160 bin seviyesine ulaşması bekleniyor.

“Gıda sektörü pandemi sürecinde önemli rol oynadı”

Panelin moderatörlüğünü üstlenen Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak, açılışta yaptığı konuşmasında firmalar için ‘Evinde tüketmediğin ürünü müşteriye satamazsın’ felsefesinin önemini anlattı. Bu felsefe ile faaliyet gösteren firmaların özellikle pandemi sürecinde daha güçlü hale geldiklerini söyleyen Celal Toprak, “Gıda fuarına katılan firmalar bu felsefeyi dikkate alan kıymetli markalara sahipler. Güvenilir olmak çok önemli. Marka olabilirsiniz, ama devamını getiremezseniz sorun yaşarsınız. Markanızın devamı için ise kurallara uygun hareket etmek, yeniliklere ayak uydurmak ve bütün zinciri kontrol altında tutmanız gerekir. Başarı para kazanmak değildir. Gıda sektörümüzün bu alamda pandemi sürecinde çok önemli rol oynadıklarını düşünüyorum” diye konuştu.

“Markalı ürünlere ilgi oldukça fazla”

Panelde konuşan Ceylanpınar Süt Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Ceylan ise, pandemi sürecinin zor bir dönem olduğuna dikkat çekerek, “Bu sürece daha hassas yaklaştık. Tüm tedbirlerimizi aldık ve üretimlerimizi aksatmadan sürdürdük. Bize hammadde sağlayan köylülerimizin yanında olduk. Tedarik zincirini aksatmamak bu süreçte çok önemliydi” dedi. Markanın bir sonuç olduğuna dikkat çeken Ramazan Ceylan, “Marka bir firmanın geçmişidir. Başarılı işlerinizin neticesinde marka oluyorsunuz ve bu da sizin referansınız oluyor. Marka fiyat odaklı değil, fayda ve hizmet odaklı olmalı. Marka olursan talep görüyorsun” dedi. Pandemi sürecinin sektöre bazı fırsatlar sunduğunu da anlatan Ramazan Ceylan, “Mesela ihtiyaçlarımız doğrultusunda alışveriş yapmayı öğrendik. Buna bilinçli tüketim diyoruz. Ucuz olanı değil, güvenli olanı tercih ettik. Artık tüketiciler olarak çok hassas yaklaşıyoruz. Taklit ve benzer ürünleri alıp tüketme alışkanlığından uzaklaşmaya başladık. Markalı ürünleri tercih ediyoruz. Çünkü marka demek güven demek” şeklinde konuştu.

“Markalaşmak kolay, marka kalmak zor”

Konuşmasında markalaşma ve kalitenin iki önemli unsur olduğunu belirten Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu ise, “Günümüzde artık üretmek ve üretilene ulaşmak çok kolay. Ancak ürünlerinizde her gün aynı tadı yakalayabilmeniz, aynı lezzeti ambalajlayarak sunabilmeniz hiç de kolay değil. İşte bu bir marka olmayı gerektiriyor” dedi. Mart ayından bu yana markalı ürünlerin öneminin gün geçtikçe arttığını vurgulayan Mehmet Göksu, “İnsanlar artık daha fazla besleyici ürünleri tercih ediyor. Yüksek gramajlı ürünler alıyorlar. Uzun süre evde kalmak ve evde vakit geçirmek tüketicilerin alışkanlıklarını değiştirmiş durumda. Bilinçlendiler ve artık daha fazla lezzet arıyorlar” dedi. Mehmet Göksu ayrıca; gıda sektöründe markalaşmanın kolay, marka olarak kalmanın ise çok zor olduğunu kaydetti.

“Marka olabilmek istikrarlı olmaktan geçer”

1980’li yılların başından itibaren Türkiye’de markalaşma sürecinin başladığını ifade eden Dinçer Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Tevfik Dinçer ise, panelde yaptığı konuşmasında, özellikle uluslararası perakende zincirlerinin Türkiye piyasasına girişi ile markalaşma sürecinin hızlandığını vurguladı. Daha önce 120 kilogramlık çuvallarda satılan ürünlerin zamanla 50 kilogramlık ve 25 kilogramlık ambalajlarda satılmaya başlandığına dikkat çeken Tevfik Dinçer, daha sonra 1 kilogramlık, 500 gramlık ve hatta daha da az kilolu ürünlerin ambalajlı şekilde market raflarında yerini aldığını belirtti. Marka olabilmek için çok uğraş verilmesi gerektiğini bildiren Tevfik Dinçer, “Marka olabilmek için öncelikle kaliteli mal üretmeniz lazım. İstikrarlı olmanız, tüketicinin beklentilerine cevap vermeniz ve izlenebilir olmanız gerekiyor. Toplu bir kalite mantığı gerekiyor. Bu mantığı yakalayamazsanız marka olamazsınız. Size en büyük notu verecek olan tüketicidir” dedi.

Gönderen: haberler
1388 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Ekonomi Haberleri
En Çok Okunanları
DEVLETİMİZ ESNAFIMIZIN YANINDA, BİZLER DE OLALIM
TEI, İKİNCİ TEI-TS1400 MOTORUNU DA BAŞARIYLA ÇALIŞTIRDI VİDEOLU
Cumhurbaşkanı Erdoğan dev tesisi açtı
TEI, 2020’yi İki Ödülle Uğurladı
YENİ YILDA YENİ DESTEKLER
Salgından Etkilenen İşletmelere Verilecek Destekler Yürürlük Kazandı
HELALİNDEN SAĞLIK
Tarım ve Orman Bakanlığımızın %50 Hibe Desteklerini Kaçırmayın
Sivrihisar İlçesi Aşağıkepen Mahallesi’nde Mera Islah Çalışmaları
TÜRK SAVUNMA SANAYİİ 2021 HEDEFLERİ VİDEOLU
2020 Savunma Sanayi Faaliyetlerini VİDEOLU
Eskişehir Çiftçisine 9.5 MİLYON TL Destekleme Ödemesi
ESART A.Ş.’YE "TSE COVİD-19 GÜVENLİ HİZMET BELGESİ"
Ticari ulaşıma zam
2020 Yılı Yem Bitkileri Destekleme Ödemesi Yeniden Askıda
 


Ekonomi Haberleri
 
 
ETO ESKİŞEHİR’İN DEĞERLERİNE SAHİP ÇIKIYOR
ETO ESKİŞEHİR’İN DEĞERLERİNE SAHİP ÇIKIYOR
TEI Başkanı Prof. Dr. Mahmut Akşit’ten Ülke TV’de önemli açıklamalar
TÜRKİYE’NİN TEK "YERLİ VE MİLLİ" EMNİYET KEMERİ ÜRETİCİSİ
Sosyal Atama Töreni Salı Günü Gerçekleştirilecek
Çalışanların yüzde 28’i işe yemek götürmeyi tercih ediyor!
Rusya Türk domatesinin kotasını 250 bin tona çıkardı
Sağlık turizminin canlanmasında kilit nokta dijital pazarlama
Maden sektörünün ihracatı 2020’de 4,3 milyar dolara ulaştı
BMC’nin "yerli motorları" askeri araçlarda
Deniz Karakol Uçağımız Göreve Başladı
MELTEM-3 Projesi kapsamında 11 Aralık 2020’de Deniz Kuvvetlerimizin envanterine katılan TCB-75... VİDEOLU
2020 yılında dünyaya 1,7 milyar dolarlık kağıt ve kağıt ürünü ihraç ettik
Türkiye kağıt ve kağıt ürünleri sektörü 2020 yılını 1,7 milyarlık dolarlık ...
Bireysel Emeklilik Sisteminde Haklar
Bireysel Emeklilik Sistemi’nden yararlanabilmek için kriterler neler? Ödemelere ar...
SON 18 YILDA 600 BARAJ İNŞA ETTİK, 1,8 MİLYON HEKTAR ARAZİYİ SUYA KAVUŞTURDUK
"2021 Yılını Su ve Sulama Yatırımlarında Hamle Yılı Olarak Belirledik""Silvan, Ü...
YERLİLİK ORANININ YÜZDE 75’İN ÜZERİNE ÇIKMASI MEMNUNİYET VERİCİDİR
“Askerî, ekonomik ve diplomatik bakımdan güçlü olmak bizim için ...
 


Önceki Başlıklar
Songül Sezer: ‘’Pandemi ile birlikte Tedarik Zincirinin önemi daha iyi anlaşıldı’’
”Turizm, seyahat, lojistik, konaklama, restoran, perakende ve sağlık sektörleri başta olm...
Demir ve Demir Dışından 2020’de 8,4 milyar dolar ihracat
Üretim odaklı sektör ‘Yeni Nesil İhracat’ ile yoluna devam edecek Demir v...
Kripto para birimlerinin sayısı 4 bini aştı
Ocak 2021 itibarıyla dünya genelinde işlem gören kripto para sayısı 4089’a ulaştı. K...
Avrupa’nın en iyi savaş uçağı olacak! 2 yıl sonra göklerde
TÜRK Havacılık ve Uzay Sanayi A.Ş. (TUSAŞ) Genel Müdürü Temel Kotil, 100...
Uluslararası Ceza Mahkemesi Türk Taşı Kullandı Türk Yargıtayı Yabancı Taş İstedi
İMİB Başkanı Dinçer: Kamu binalarında ithal taş kullanımı yerli kaynakların kullanılması poli...
2021 yılında hedefimiz yeni yatırımlar yapmaya devam etmek
2020 yılı yine büyüme yılı oldu. Geçen yıl kapasitesini ve toplam cirosunu yüz...
OECD İstanbul Merkezi açıldı
Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, İktisadi İşbirliği ve Kalkınma Teşkilatı’nın (OECD) dünya g...
2021 Ocak Ayına İlişkin Emekli Sandığı Zam Farkları Ödendi
Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanı Zehra Zümrüt Selçuk, 2021 Ocak ayın...
HES KODU UYGULAMASI İLE İŞLETMELER AÇILSIN
HES KODU UYGULAMASI İLE KAPALI OLAN VEYA KISITLI ÇALIŞAN İŞLETMELERİMİZ ARTIK AÇILSIN....
Özkara İddialara YANIT VERDİ
Son zamanlarda ortaya atılan asılsız iddialar hakkında Eskişehir berberler ve kuaförler od...
YÜKSEK FAİZ ORANLARININ YATIRIMLAR ÜZERİNDEKİ OLASI NEGATİF ETKİLERİ
Müstakil Sanayici ve İş Adamları Derneği (MÜSİAD) Genel Başkanı Abdurrahman Kaan, Merkez B...
TANAP’tan bugüne kadar 9,1 milyar metreküp gaz akışı gerçekleşti
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez, Türkiye ile Azerbaycan’ın enerjide iş...
2020 SONUNDA YHT İLE TAŞINAN YOLCU SAYISI 56,1 MİLYONA ULAŞTI
“ 18 Yılda Demiryoluna 171,6 Milyar Lira Yatırım Yapıldı”2020 yılında yapılan çal...
Türkiye ile Moğolistan Serbest Bölgeler Alanında İş Birliğine Gitti
Ticaret Bakan Yardımcısı Gonca Yılmaz Batur ile Moğolistan’ın Ankara Büyükelç...
Tarım Krediden üreticilere faizsiz yem kredisi
Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri, tüm dünyada Kovid 19 salgınının sosyal ve ekonomi...
 
Ticaret Bakanlığınca Temel İhtiyaç Ürünlerinde "Fahiş Fiyat" Denetimi Yapıldı
Son dönemde vatandaşların fahiş fiyat artışlarına yönelik artan şikayet başvuruları ü...
SAVUNMA SANAYİNDE DEVLER LİGİNE ÇIKACAĞIZ
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, son 5 yılda yapılan yatırımların çok kısa sür...
Kadın mikrogirişimcilere İMECE Mini Sigorta
Geniş vizyonu ve memnuniyet odaklı hizmet anlayışıyla sigortacılık sektöründe Türkiye...
Keskin: “2021 yılında marketçilik yasası mutlaka çıkartılmalıdır”
Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Yönetim Kurulu Üyesi, Malatya Esna...
EHP’Lİ PETEKLER SADECE 0,13 LİTRE SU HARCAYARAK ISINIYOR!
PETEKLERİN ISINMASI İÇİN KULLANILAN SU MİKTARINDA BÜYÜK TASARRUF Soğuklar...
Pandemi sağlıklı gıdaya yönelişi arttırdı
Çin’e kuru meyve ihracatı yüzde 21 arttı  Kuru meyve sektörümü...
Küçük şirketlerdeki personellerin büyüklere oranla daha az işveren desteğine ihtiyacı var
COVID-19 salgını birçok şirketi etkiledi ancak küçük işletmeler diğerlerinde...
YERLİ VE MİLLİ PROJELER TÜRKİYE’NİN KADERİNİ ŞEKİLLENDİRECEK
Bakan Karaismailoğlu, “Teknolojide Yerli Üretim ve KOBİ’lerin Gücü”...
TÜRKİYE ÖNEMLİ BİR MERKEZ OLACAK
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Ford Otosan’ın Kocaeli’deki fabrikalarını ziy...
1. Asya İşbirliği Diyaloğu Üyesi Ülkeler Ticaret ve Sanayi Odaları Konferansı Yapıldı
TOBB tarafından video konferans yöntemiyle düzenlenen "1. Asya İşbirliği Diyaloğu &Uu...
"UYDU ÜZERİNDEKİ TÜM OPERASYONLAR PLANLANDIĞI ŞEKİLDE SORUNSUZ DEVAM EDİYOR"
Bakan Karaismailoğlu, “Türksat-5A uydusunun alt sistem testleri sorunsuz olarak tamamland...
TEKNOLOJİ DÜNYASINDA HESAP VERİLEBİLİRLİK TESİS EDİLMELİ
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, küresel teknoloji devlerinin yeri geldiğinde ayrı bi...
Bakan Selçuk: “2020 Yılında 869 Bin İşe Yerleştirmeye Aracılık Ettik”
Pandeminin olumsuz etkilerine rağmen 2020 yılında istihdamın korunması ve artırılması noktasında &ou...
Altay tankının seri üretimi için yeni hamle! Almanya örtülü ambargo uyguluyordu
Almanya’nın uyguladığı ’örtülü ambargo’ nedeniyle bir türl&uum... VİDEOLU
Gümüş: “Çiftçimizin Yanındayız” BU DESTEKLER KAÇMAZ
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürümüz Ender Muhammed Gümüş İlimizdeki ...
 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
GEÇ KALMADAN EVVEL KERVANA YETİŞMEK GEREKİR
 
ÇOCUĞUNUZDA DİKKAT EKSİKLİĞİ OLUP OLMADIĞINI NASIL ANLARSINIZ?
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
YAKARAK ÖLDÜRMEK
 
Hüseyin DÜŞ
Bioenerji, Esma-ül Hüsna ve Dua
 
Hüseyin GÜVEN
ÖLÜM YIL DÖNÜMÜ KUTLANIR MI? EY AHALİ!
 
Konuk Yazar
VASIFSIZ ŞEHİR ESKİŞEHİR!
 
Muharrem Akaydın
TÜRK KÜLTÜRÜNDE UZLAŞMA
 
 
 
Nevzat Laleli
MUTLULUK AKILLA SAĞLANIR
 
Özgür TIKIZ
Peki Şimdi Tepebaşı Bölgesindeki Tüm Tarlalarda PREFABRİKLER Yükselirse!
 
 
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 356
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2021 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com