Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Türkiye en çok gıda israf eden üçüncü ülke - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  28 Kasım 2021 Pazar  
TEI 50’nci Motoru Teslim Etti
TÜRKSAT 5B UYDUSU ARALIK SONUNDA FIRLATILIYOR
kargonuz dağıtımda;sokağa çıkma kısıtlamanız başladı ..."
Tonlarca atık ekonomiye kazandırılacak
Türkiye en çok gıda israf eden üçüncü ülke
22.10.2021 

istegelsin CEO’su Sedat Yıldırım Webrazzi Summit 2021’de “Gıdanın Geleceği”ni anlattı

Taptaze süpermarket istegelsin’in CEO’su Sedat Yıldırım, Webrazzi Summit 2021’de yaptığı konuşmasında büyük bir soruna dikkat çekerek “Gıda israfı aynı zamanda su, toprak, enerji, iş gücü ve sermaye gibi kaynakların boşa gitmesine neden olurken, iklim krizini de besliyor” dedi.
 
Gıda Perakendecilerinin ve tüketicilerin bu sorun için el ele sorumluluk alması gerektiğini belirten Yıldırım, istegelsin’in gıda alışverişinin geleceğini şekillendireceği marka vizyonunu paylaştı.
 
Türkiye’nin taptaze süpermarketi istegelsin’in CEO’su Sedat Yıldırım, Türkiye'nin lider girişimcilik ve teknoloji konferansı Webrazzi Summit 2021’de, ‘Gıdanın ve Gıda Perakendeciliğinin Geleceği’ başlıklı konuşmasında dünya ve ülkemizdeki dev gıda israfı sorununa dikkat çekerken tüm Gıda Perakendecilerine ve tüketicilere bu gidişata el ele dur demek için çağrıda bulundu.
 
Dünya her yıl Türkiye GSMH’sının 1,4 katını çöpe atıyor

Bu yıl hibrit bir modelle kısıtlı sayıda katılımcıyla offline ve online olarak gerçekleşen etkinlikteki konuşmasında Yıldırım, şunları söyledi:
 
“Her yıl dünyada üretilen gıdanın üçte biri tarladan perakendecilere, işletmelere ve mutfaklarımıza uzanan tedarik zincirinde çöpe gidiyor. Bu israfın değeri yaklaşık 1 trilyon dolara denk geliyor. Türkiye’nin yıllık gayri safi milli hasılasının 1,4 katı her sene çöpe atılıyor. Birleşmiş Milletler gıda israfının iklim krizini beslediğini belirterek büyük uyarılarda bulunuyor.
 
Yapılan araştırmalara göre, eğer gıda israfı bir ülke olsaydı, dünyada ABD ve Çin’den sonra en fazla karbondioksit üreten üçüncü ülke olurdu. Ayrıca gıda israfı dünyadaki suyun azalmasına da neden oluyor. Tüm bu israfın yanında dünyada her gün 25 bin kişi, her yıl yaklaşık 10 milyon insan açlıktan ölüyor. Dünyada 850 milyon insan açlık çekiyor ve her dokuz kişiden biri yatağa aç giriyor. Bu kadar insan açken, gıda israfının bu derecede yüksek olması anlaşılır bir durum değil.
 
Bu noktada başta biz Gıda Perakendecilerine sonra da tüketicilere büyük sorumluluk ve iş düşüyor.
 
Türkiye her yıl 18,8 milyon ton gıdayı çöpe atıyor

İsrafın boyutlarıyla ilgili de bilgi veren Yıldırım, konuşmasını şöyle sürdürdü:
“TOB’a göre Türkiye’de her yıl 18,8 milyon ton gıda çöpe atılıyor. En çok israf edilen ürünlerin başında sebze, meyve ve ekmek geliyor.
 
Türkiye kişi başına en çok gıda israf eden 3. ülke konumunda. Yıllık ortalama 214 milyar TL ile her yıl milli gelirimizin yüzde 4,1’ini çöpe atıyoruz.  Her gün üretilen 85 milyon ekmekten 6 milyonunu çöpe atıyoruz. Gıda israfı aynı zamanda su, toprak, enerji, iş gücü ve sermaye gibi kaynakların büyük oranda boşa gitmesine neden olurken iklim krizini de besliyor.”
 
“Bu gidişata dur demek için ‘Gıdaya Saygı, Geleceğe Umut’ programını oluşturduk”
 
Gıda israfını önleme konusunda atılan adımların büyük önem kazandığı bir dönemde istegelsin’in ‘Gıdaya Saygı’ niteliğindeki çalışmaları kamuoyuyla paylaşan Yıldırım, marka vizyonunu da açıklarken şu bilgileri paylaştı:
 
“istegelsin olarak vizyonumuz; “Türkiye’deki her evin tam istediği ürünü, iyi kalite ve deneyimle buluşturup, alışverişin geleceğinin gezegen için fayda odaklı şekillenmesine liderlik etmek.”
 
İsrafın yüzde 60’ı engellenebilir durumda. Bunun için özellikle biz Gıda Perakendecilerinin ve tüketicilerin sorumluluk almaları gerekiyor. istegelsin olarak bu gidişata dur demek için oluşturduğumuz ‘Gıdaya Saygı, Geleceğe Umut’ platformumuz altı adımdan oluşuyor.
 
Birçoğu çok basit alışkanlık değişiklikleri, bazıları da yüksek bir teknolojik altyapı ve yatırım gerektiren bu adımlarla gıda israfını azaltmak üzere buradan herkese çağrıda bulunuyoruz. Gıda israfını önleme konusunu mümkün olduğunca çok kişiye ulaşarak ve çağrımızı yayarak farkındalığın artmasına katkıda bulunmaya gayret ediyoruz.
 
Tüm gıda perakendecileri olarak bu konuda bize büyük bir rol düşüyor. istegelsin olarak teknolojiyi de arkamıza alarak bu konuda harekete geçiyoruz. Türkiye'nin ilk dark store modeli ile çalışan süpermarketi olarak gıda ömrünü uzatacak tedarik zinciri teknolojilerine öncülük ediyoruz. Müşterinin girmediği mağazaya benzer depolar olan dark storelarımızda hijyenik paketlerde saklanan tüm ürün gruplarımızı ayrı ayrı ihtiyaç duydukları uygun sıcaklıklara göre saklıyoruz.
 
Gelişmiş IoT altyapımız sayesinde hem soğutuculu araçlarımızda hem de depolarımızda,
7/24 sıcaklık kontrol ve analizleri ile ürünlerin bize ulaştığı andan müşterimizin buzdolabına kadar
soğuk zincir özenle korunuyor.
 
Ayrıca, ürünlerin ömrünü uzatacak ipuçlarını hem her platformda anlatıp hem de buna göre hizmetler geliştirerek, gıda ömrünü uzatacak tüketim alışkanlıklarının yaygınlaştırılması için tüm gücümüzle çalışıyoruz. Gıda israfını en aza indirecek alışveriş ve tüketim alışkanlıklarını teşvik edecek ve kolaylaştıracak bir iş modelimiz var.  
 
Bunun yanında, iyi tarım ürünlerimiz ile sürdürülebilir ve iyi tarım teknikleri kullanan çiftçilere destek oluyor, hem bu ürünlerin sayısının artmasına hem de yerli tarıma destek oluyoruz.
 
Gıdada sıfır atık felsefemizle ayrıca, son kullanma tarihinden önce ve halen tüketilebilir durumdaki satılma ihtimali düşük ürünlerimizi, ihtiyaç sahiplerine ulaştırılması için TİDER’in Gıda Bankalarına bağışlıyoruz.”

 

Gönderen: journal
1405 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Ekonomi Haberleri
En Çok Okunanları
KALKINMA HİBE DESTEĞİ BAŞVURULARI BAŞLADI
Bakan Yardımcısı Mehmet Hadi Tunç: “Eskişehir’de Çok İyi Bir Tablo İle Karşılaştım”
Eskişehir’de “Gıda Denetim Seferberliği’’ Başarıyla Tamamlandı
İnşaat malzemeleri TL ve döviz bazlı fiyat artışı kıskacında!
ESKİŞEHİR OSB VE SAĞLIK İL MÜDÜRLÜĞÜ İŞ BİRLİĞİ DEVAM EDİYOR
“Akıllı tarım sektörü 5 yılda iki kat büyüyecek”
Birçok İşletmeyi Karabağ’a Yatırım İçin Getirmek İstiyoruz
ESO Başkanı Kesikbaş gençlerle söyleşide buluştu
“Gıda fiyatlarında iyileşme için tarımsal üretim gelişmeli”
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı 2022 Bütçesi TBMM’De
EN YAYGIN 6 İŞ YERİ TEHLİKESİ VE KORUNMA TAVSİYELERİ
ESKİŞEHİR İHRACATI YÜZDE 25 ARTTI
TSKB’nin Aktif Büyüklüğü 60,1 Milyar TL’ye Ulaştı
TİM’DEN TEI’YE BİRİNCİLİK ÖDÜLÜ
Seyitgazi Bölge Kantarında Pancar Alım Sezonu Açıldı
 


Ekonomi Haberleri
 
 
ESKİŞEHİR UZLAŞTIRMACILARI KAHVALTIDA BULUŞTU
ESKİŞEHİR UZLAŞTIRMACILARI KAHVALTIDA BULUŞTU
MHP HEYETİNDEN ETB’YE ZİYARET
TÜRK TIR Şoförleri Avrupa’nın Radarında!
Pazarlama iletişimi, yeni tutum ve davranış oluşturmayı hedefliyor
Rus enerji şirketi Energon, Türkiye’de lityum-iyon akü üretecek
Kış Aylarında Gelen Yüksek Faturalar – Petek Temizliğinin Yüksek Gelen Faturalara Etkisi Nelerdir?
TSE’NİN ULUSLARARASI ARENADAKİ YÜZÜ: ICAS
Türk tekstili yeni başarı hikayelerini tasarımla yazacak
KARAİSMAİLOĞLU, TCDD TAŞIMACILIK’IN ÇÖZÜM MERKEZİ’Nİ TEST ETTİ
TEI 50’nci Motoru Teslim Etti
Yerli Helikopter Motoru Üretiminde Yeni Bir Dönüm Noktasına Ulaşan TEI 50’nci M...
BEM-BİR-SEN "BEM-BİR-SEN AKADEMİ" İLE AKADEMİK SENDİKACILIĞIN MARKASI OLUYOR
Memur-Sen Konfederasyonu’na Bağlı Yerel Yönetimler Hizmet Kolunun 16 yıldır yetkili, lide...
MOĞOL ULUSAL İNŞAAT BİRLİĞİ’NDEN ESKİŞEHİR OSB’NE ZİYARET
Yapı ve inşaat sektörünü bir araya getiren Eskişehir 2. Yapı Fuarı’na katılmak ...
TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI GIDA ETİKET YÖNETMELİĞİNDE DEĞİŞİKLİĞE GİDİYOR
GIDA ETİKETLEME MEVZUATINDA REFORM NİTELİĞİNDE DÜZENLEMEEtiketler Artık Daha Kolay Okunaca...
13,8 MİLYON LİRALIK TARIMSAL DESTEK ÖDEMESİ HESAPLARA AKTARILMAYA BAŞLANDI
Tarım ve Orman Bakanımız Sayın Dr. Bekir Pakdemirli, tarımsal destek ödemeleri kapsamında yakla...
 


Önceki Başlıklar
TSE HELAL EXPO’DA
Türk Standardları Enstitüsü (TSE) Başkanı Prof. Dr. Adem Şahin, helal belgelendirmeni...
İhracatçı KOBİ’lere İDR Mektubu
KOSGEB Başkanı Hasan Basri Kurt, KOSGEB veri tabanına göre ihracat yapan yaklaşık 40 bin KOBİ&r...
İtalya ile karşılıklı ticarette hedef 30 milyar dolar
İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği Başkanı Livio Manzini, "Bu yıl İtalya ile T&uum...
Şişecam ihracatta 4 kategorinin şampiyonu oldu
Türkiye’nin en köklü kuruluşları arasında yer alan Şişecam, Çimento, Cam...
KARAİSMAİLOĞLU, TCDD TAŞIMACILIK’IN ÇÖZÜM MERKEZİ’Nİ TEST ETTİ
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Adil Karaismailoğlu, TCDD Taşımacılık A.Ş’nin "Çö...
SİVRİHİSAR’DA KKYDP BİLGİLENDİRME TOPLANTISINA BÜYÜK İLGİ
Kırsal Kalkınma Destekleri Kapsamında Tarıma Dayalı Ekonomik ve Altyapı Yatırımlarının Desteklenmesi...
TÜRKİYE’NİN GELECEĞİNİ KODLAYACAK GENÇLER YARIŞTI
BURSA İNOVASYON MERKEZİ’NDE KODFEST HEYECANI BEBKA GENEL SEKRETERİ DURAK: GENÇLER,...
Eskişehir 2. Yapı Fuarı başladı
Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş. tarafından T.C. Eskişehir Valiliği, Eskişehir Büyü...
Türk Tohum Sektörü Dünya İle Yarışıyor
Dünyanın en büyük örtü altı (seracılık) tarım sektörü fuarı olan;...
TUSAŞ MALEZYA OFİSİ İLK İŞ BİRLİĞİ ANLAŞMASINA İMZA ATTI
Türk Havacılık ve Uzay Sanayii Malezya ofisi ile, Malezya Ekonomi Bakanlığı’na bağlı Stan...
Fatih sondaj gemisi 2022’nin ilk çeyreğinde yeni arama kuyusu kazacak
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez Fatih sondaj gemisiyle 2022’nin ilk ç...
SÜT FİYATLARIYLA İLGİLİ OLUMLU GELİŞMELERİ KISA SÜRE İÇİNDE PAYLAŞABİLİRİZ
Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, süt fiyatlarıyla ilgili üreticilerin beklentil...
TÜRASAŞ’I ORTA DOĞU’NUN EN BÜYÜK RAYLI SİSTEM ARAÇ ÜRETİCİSİ HALİNE GETİRDİK
ULAŞTIRMA BAKANI KARAİSMAİLOĞLU: DEMİRYOLU YATIRIM PAYINI 2023’TE % 63,4’E YÜKSELTE...
MÜSİAD KADIN, KADINA YÖNELİK ŞİDDETİ ÖNLEMEK İÇİN ‘AİLE VE İNSAN HAKLARI KOMİSYONU’ KURDU
300’ü aşkın kadın üyesiyle, en fazla kadını içinde bulunduran iş d&uu...
Asgari Ücret Tespit Komisyonu 1 Aralık’ta Toplanacak
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin, Asgari Ücret Tespit Komisyonu’...
 
DEMİRYOLLARININ KALBİ TCDD, EURASİA RAİL’E KATILDI
Türkiye’nin ve uluslararası demiryolu ulaşımının sektör lideri olan TCDD, “Eur...
Eskişehir’de İki Girişimci Anne, Bebekler İçin SPA Merkezi Açtı
Eskişehir de iki girişimci anneden bebekler için açılan SPA Merkezi ilgi görü...
TOBB ve Visa’dan Kadın Girişimcilere pos cihazı desteği
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve Visa, kadın girişimcilerin satışlarını artırmak am...
TÜRK HAVACILIK VE UZAY SANAYİİ MALEZYA’DA YENİ BİR OFİS AÇTI
Gerçekleştirdiği havacılık projeleri ile dünya havacılık sektörünün ö...
BAKAN DÖNMEZ YENİ ARAŞTIRMA GEMİSİNİN MÜJDESİNİ VERDİ
11’inci Türkiye Enerji Zirvesi Sona Erdi23 OTURUMDA ENERJİNİN LİDERLERİ GÜND...
TÜRKSAT 5B UYDUSU ARALIK SONUNDA FIRLATILIYOR
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Adil Karaismailoğlu, SpaceX firması tarafından uzaya gönderilecek T...
Tarım Kredi Kooperatifi, marketleriyle üretime ve istihdama katkı sağlıyor
Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri iştiraklerinden Tarım Kredi Kooperatif Marketlerin 566. hizm...
AEM-Technology A.Ş., Akkuyu NGS’nin İkinci Ünitesine Ait Reaktör Basınç Kabını Türkiye’ye Gönderdi
Akkuyu Nükleer Güç Santrali’nin (NGS) ikinci ünitesi için...
İsviçreli ekonomist dolar/TL gerçeğini açıkladı
İsviçreli ekonomist Ekonomist Charles-Henry Monchau, dünya piyasalarında toplu bir d&uum...
Ayakkabı Tasarım Yarışması Sektörün Trendlerini Yeniden Belirleyecek
İstanbul Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği (İDMİB), 4. kez “Ayakkabı Tasarım...
Çalışanlar ‘hibrit’ model istiyor
Covid-19 salgınının ilk günlerinde yoğun bir şekilde uygulanan uzaktan çalışma modeli, a...
“ENERJİDE FİNANSMAN HAMMADDE KADAR DEĞERLİ OLDU”
Enerji sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiren Türkiye Enerji Zirvesi...
Bakan Muş, "Expo 2020 Dubai"de Türkiye pavilyonunun açılışını yaptı
Ticaret Bakanı Mehmet Muş, Türkiye’nin, Dubai’de gerçekleştirilen "Expo...
Tarım Kredi Kooperatif Market’in 560’ıncı şubesi Söğüt’te açıldı
Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri iştiraklerinden Tarım Kredi Pazarlama ve Marketçilik ...
Eskişehir-Belarus sanayi köprüleri kurulacak
Belarus Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Victor Rybak, Grodno şehri Belediye Başkanı ...
 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
SAHTE GÖZYAŞLARINIZA İNANDIRAMAZSINIZ
 
HİPERAKTİF ÖĞRENCİLERDE DERS ÇALIŞMAYI KOLAYLAŞTIRICI TAKTİKLER
 
Kordiseps mantarını daha önce duydunuz mu?
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
TÜKETİM TOPLUMU
 
Hüseyin GÜVEN
GÜNLÜK OTOPARK ÜCRETİ 25 TL OLUR MU?
 
Konuk Yazar
“CHP iktidara gelse bile muhalefet yapar” sözünü doğru çıkartan haller bunlar!
 
Muharrem Akaydın
TÜRK KÜLTÜRÜNDE UZLAŞMA
 
 
 
Nevzat Laleli
MİLLİ GENÇLİKTE İLKLER
 
Özgür TIKIZ
Bu da Nereden Çıktı! Kanalizasyon Katılım Payı İSTEDİLER
 
 
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 397
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2021 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com