Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Ceviz yetiştirmeye başlayanlar için 5 püf nokta - Eskişehirliyiz Biz Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  8 Ağustos 2022 Pazartesi  
Eskişehir’de suç mağdurlarına destek oluyorlar
"Eskişehir şebeke suyuna;yönetim zammı ..."
“Kazım Kurt yine her zamanki gibi algı siyaseti peşinde”
TÜRKİYE’YE ÖRNEK OKULA REKOR BAŞVURU
Ceviz yetiştirmeye başlayanlar için 5 püf nokta
27.6.2022 

CÜD Eş Başkanı Ömer Ergüder’den altın niteliğinde tavsiyeler

 

Pandemiyle birlikte sağlıklı yaşam ve bilinçli beslenmenin önemi daha fazla artarken bireysel tarıma ve üretime yönelik ilgi de dikkat çekiyor. Yerli üretimi giderek artan ceviz yetiştiriciliği de son yıllarda en çok rağbet edilen tarım yatırımlarından oldu. Ceviz Üreticileri Derneği (CÜD) Eş Bakanı Ömer Ergüder, cevize yatırım yapmak isteyenler için dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgiler verdi. Ceviz yetiştirmenin uzun ve sabır gerektiren bir yolculuk olduğunu söyleyen Ergüder, “Yatırım düşünenlerin dikkat etmesi gereken en önemli faktör, dikim yapılacak alanda yeterli miktarda ve nitelikte su bulunmasıdır. Ayrıca sabretmek gerekiyor çünkü ceviz fidanı, toprakla buluşmasından neredeyse 8-12 yıl sonra tam olarak ürün vermeye başlıyor” dedi.

Cevizin anavatanı olan Türkiye, ceviz tüketiminde de şu an dünya sıralamasında ilk üçte yer alıyor. Ancak buna rağmen Türkiye’de tüketilen cevizin şu an sadece üçte biri üretilebiliyor. Peki ama ceviz yetiştirmek isteyenler nelere dikkat etmeli? Ceviz üretimindeki en önemli unsur ne? Ceviz ağacı dikmek için hangi bölgeler uygun? Ne kadarlık bir yatırım gerekiyor? Tüm bu soruların cevaplarını, 2020 yılında ‘Türkiye’nin Üretimi Cevizin Yerlisi, Cevizin Lezzetlisi’ sloganıyla kurulan Ceviz Üreticileri Derneği (CÜD) Eş Başkanı Ömer Ergüder yanıtladı. 

 

Tarıma, özellikle de cevize yatırım yapmayı düşünen yatırımcılara ve sektöre yeni girmek isteyenler için işin beş önemli püf noktasını paylaşan CÜD Eş Başkanı Ergüder, sadece tek bir ceviz ağacının, toprakla buluşmasından neredeyse 8-12 yıl sonra tam olarak ürün vermeye başladığını söyledi. Bir ceviz ağacının verimden düşmesine rağmen uzun bir süre susuzluğa dayanabildiğini de belirten Ergüder, “Ancak, 48 saat suda kalması durumunda hayatı sona erebiliyor. Bu nedenle taban suyunun ceviz yetiştiriciliğinde çok önemli bir yeri var” diye konuştu. Yaklaşık 10 yıldır ceviz üreticiliği yapan Ergüder’e göre; ceviz üretimine başlamak isteyenlerin dikkat etmesi gerekenler şöyle:

 

1- “BİR CEVİZ AĞACININ 15 METREKÜP SUYA İHTİYACI VAR”

“Ceviz yetiştiriciliğine başlamayı planlayan yatırımcıların, kendilerine sormaları gereken ilk ve en önemli soru, “Yeterli suyum var mı?” olmalı. Bir ceviz ağacı, bilinen yanlışların aksine tam verime ulaşabilmesi için ciddi anlamda suya ihtiyaç duyuyor. Bir sezonda tek bir ceviz ağacının; toprak yapısı ve yağış durumları da hesaba katıldığında, yaklaşık olarak 15 metreküp kadar suya ihtiyacı var. Toprak yapısına uygun sulama altyapıları sayesinde, sulama rejimi ve ağaçların potansiyeli daha da yukarı çıkıyor.

 

2- DİKİM YAPILACAK BÖLGENİN İKLİMİNE UYGUN TÜRLER SEÇİLMELİ

Toprak derinliği ve taban suyu problemlerinin olmaması gerekiyor. Öte yandan dikim yapılacak bölgenin iklim koşulları da göz önünde bulundurularak; iklime uygun, erken ya da geç donlardan etkilenmeyecek türlerin seçilmesi gerekiyor. Ceviz, Türkiye’nin her bölgesinde yetişebilen bir meyve. Yapılan çalışmalar gösteriyor ki, hasatta alınan verimin, kış döneminde gerçekleşen soğuklanma süresiyle doğrudan ilişkisi bulunuyor. Bu nedenle kışın soğuk, yazın ise erken ve geç donlardan etkilenmeyen, suyun olduğu herhangi bir bölge, ceviz yatırımı yapmak için uygun. Ancak son yıllardaki yatırımların çoğu; Trakya, Marmara, Ege, İç Anadolu ve biraz da Güney Doğu Anadolu bölgelerinde yoğunlaştı.  

 

3- ARAZİNİN EĞİMİ ARTTIKÇA İNSAN GÜCÜNE İHTİYAÇ ARTIYOR

Arazinin eğimi de büyük önem taşıyan bir başka konu. Eğim arttıkça mekanizasyon yatırımları azalıyor ve insan gücüne yönelik ihtiyaç artıyor. Bu süreç de uzun vadede yatırımın verimliliğinin düşmesine neden oluyor. Ayrıca burada ceviz yetiştirecek kişinin kendisine şu soruyu sorması da gerekiyor: ‘Bu işi hobi olarak mı yoksa endüstriyel olarak mı yapacağım?’ Hobi olarak bakılıyorsa; gerçekten emek verilebilecek, duyarlı bakım yapılabilecek maksimum alan hedefi konulması gerekiyor. Sezon içerisinde ciddi bakım ve emek isteyen bir bahçenin ilgilenilemeyen kısmı her zaman motivasyonu ve bahçenin genel verim ortalamasını ne yazık ki aşağı çekebiliyor. Ancak konuya endüstriyel olarak bakılıyorsa, iş için minimum 250 dekarlık bir alan gerekiyor. Yatırımcının gücüne göre alan büyüdükçe ve ekip kuvvetlendikçe ölçek ekonomisiyle birlikte maliyetler daha da düşebiliyor.

 

4- YATIRIM MİKTARI, GÜNCEL MALİYETLERE GÖRE HESAPLANMALI

Bir ceviz yatırımında genel bilinen yanlışların aksine, fidanlar dikildiğinde iş bitmiyor, aksine işe daha yeni başlanılmış oluyor. Bahçe yönetimine paralel, bir ceviz ağacı 8-12 yıl arası maksimum verime ulaşıyor. Bu süreçte ihtiyaçlar, kişi tarafından karşılanabiliyor. Verimli bir ceviz bahçesinin başlangıç noktası, tek bir traktörden maksimum düzeyde yararlanmak olarak düşünülebilir. Tecrübelerimize göre, bir traktörle yaklaşık 250 dekarlık bir bahçe yönetilebiliyor. Yapılacak arazi alt yapısı, sulama sistemi ve mekanizasyon yatırımlarının birim maliyeti, ancak bu ölçek ve üzerinde verimli bir noktaya ulaşabiliyor. Yatırım miktarı için bir genelleme yapmak imkânsız olsa da güncel maliyetlere göre hesap yapmakta fayda var. Çünkü yatırım öncesinde hazırlanan iş planları ve gelir / gider tablolarının çok büyük bir kısmı, önümüze çıkanlarla çok farklı oluyor.

 

5- CEVİZ YERE DÜŞTÜKTEN SONRA 48 SAAT İÇİNDE TOPLANMALI VE KURTULMALI

Hasat döneminde en dikkat edilmesi gereken konu hızlı olmak. Olgunlaşma sürecini tamamlayan ceviz, önce yeşil kabuğunu çatlatır, ardından da düşer. Mahsulü hastalıklardan koruyabilmek ve ürünün kalitesinden ödün vermemek adına, cevizin yere düştükten sonra en geç 48 saat içerisinde toplanması ve kurutulması gerekiyor. Kuvvetli bir hasat ekibi, hızlı bir mekanizasyon ya da çevrede kurulu bir ceviz işletim tesisinin bulunması, ürünün değerinin korumasında büyük önem taşıyor.”

Gönderen: journal
561 defa okundu 





Paylaş

Bu habere yorumlar


Ekonomi Haberleri
En Çok Okunanları
Abdülhamid Han sondaj gemisinin ilk görev yerinin Akdeniz olması bekleniyor
Beylikova’da Çifte Bayram Sevinci
KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ HAYVAN PAZARLARINA YOĞUN DENETİM
Et ve Süt Kurumu, üreticilerin kalan kurbanlıklarını satın alacak
KURBAN BAYRAMI ÖNCESİNDE DENETİMLER DEVAM EDİYOR
Gece Eğitim, Gündüz Üretim
SEYİTGAZİ’DE HASAT ZAMANI, BEREKET ZAMANI
24 ilde ucuz konut hamlesi! Fiyatlar 163 bin liradan başlıyor..
SANAYİDE ÇARKLAR DÖNMEYE DEVAM EDİYOR
EYT’liye kademeli emeklilik! Tarih belli oldu
İŞİMİZ TEMİZ PROJESİ ESKİŞEHİR EĞİTİMLERİ BAŞLADI
Bakan Fatih Dönmez, Adana’da yeni petrol keşiflerine işaret etti
100 BİN YENİ TEKNOLOJİ GİRİŞİMİ HEDEFİ
Milli füzemiz GÖKDOĞAN önemli bir aşamayı daha tamamladı! VİDEOLU
Eskişehir’de İstenmeyen Misafir “ÇAYIR TIRTILI” İle Mücadele Başladı
 


Ekonomi Haberleri
 
 
“NETWORKİNG ETKİNLİĞİ”NİN KONUĞU ERDAL UZUNOĞLU OLDU
“NETWORKİNG ETKİNLİĞİ”NİN KONUĞU ERDAL UZUNOĞLU OLDU
TOPLU İŞ SÖZLEŞMESİ’NDE ANLAŞMA SONUNDA SAĞLANDI
7 AYDA 96 MİLYONDAN FAZLA YOLCU HAVAYOLUNU TERCİH ETTİ
İŞTE TÜRKİYE’YE DEĞER KATANLAR
Giyim Türkiye’ye yeni ihracat kapıları açarak sınıf atlatabilir
Milli gözcü İHA’mız TOGAN’ın ilk teslimatı yapıldı
BAKAN KİRİŞCİ: "VATANDAŞIMIZIN SAĞLIĞIYLA OYNAYANLARA GÖZ AÇTIRMAYACAĞIZ"
Ticaret Bakanlığından Yalan Haberlerle İlgili Basın Açıklaması
TARSİM ÜRETİCİYE GÜVEN VERİYOR “TARSİM YAPTIR, GELİRİNİ “DON”DURMA”
ULAŞTIRMA 2053 VİZYONU IŞIĞINDA ANADOLU LOJİSTİK ÇALIŞTAYLARINI HAYATA GEÇİRİYORUZ
ULAŞTIRMA ALTYAPI BAKANI KARAİSMAİLOĞLU AÇIKLADI: KOCAELİ, LOJİSTİK SEKTÖRÜNÜN...
Konutların yanında TOKİ’den bir müjde daha! 81 ilde başlıyor
Cumhuriyet tarihinin en büyük sosyal konut hamlesinde esnaf da unutulmadı. Eylül ayın...
ESKİŞEHİR MERALARI YEŞERMEYE DEVAM EDİYOR
“Daha Yeşil Mera Daha Karlı Hayvancılık”Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürl&uum...
Eskişehir’de serbest bölge kurulmasına yönelik toplantılar devam ediyor
GÜLER: SERBEST BÖLGE KURULMASI NOKTASINDA ESKİŞEHİR AVANTAJLIEskişehir Valiliği’nin ...
Sosyal konut projesi konutlarda fahiş fiyatları düşürür
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 1 Ağustos’ta gerçekleştirilen kabine toplantısının ...
 


Önceki Başlıklar
TOKİ’den O Haberlerle İlgili Açıklama
Toplu Konut İdaresi tarafından inşaatı tamamlanarak hak sahiplerinin kullanımına açılan proje...
"Eskişehir şebeke suyuna;yönetim zammı ..."
Eskişehir şebeke suyuna  sürekli yapılan yönetim zamlarını   değerlendiren ...
ESK’ nın Kuzu etinde yaptığı yüzde 25 indirim tüketicilerimiz adına memnuniyet verici…
TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat ÇELİK; Alım gücü zayıflayan vatandaşlarımız ...
ÇİFTÇİYE 60,5 MİLYON LİRALIK TARIMSAL DESTEK
BAKAN KİRİŞCİ: 60,5 MİLYON LİRALIK TARIMSAL DESTEK ÖDEMESİNİ BUGÜN ÇİFTÇİLER...
Türksat- İSBUBÜ Arasında İşbirliği Protokolü
Türksat ile Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) arasında mesleki eğitimi...
SERA ÜRETİM ALANLARIMIZI ARTIRMAK İSTİYORUZ
BAKAN KİRİŞCİ: “KIŞ AYLARINA GİRERKEN MEYVE SEBZE FİYATLARINDAKİ ARTIŞI ÖNLEMEK ADINA SER...
19 MİLYONDAN FAZLA ZİYARETÇİ AĞIRLADIK
2022 yılının Ocak ve Haziran ayları arasında ülkemizi ziyaret eden 19 milyon 530 bin 618 ziyare...
“TÜRKSAT 6A’YI 2023’ÜN İKİNCİ ÇEYREĞİNDE UZAYA FIRLATMAYI HEDEFLİYORUZ”
Ulaştırma ve Altyapı bakanı Adil Karaismailoğlu, Türksat 6A’da tamamen yerli ve milli ola...
AKKUYU NÜKLEER’DEN AÇIKLAMA
Akkuyu NGS inşaat sahasında çalışmalar her zamanki gibi devam etmektedir. Proje yönetimi...
NİSSİBİ KÖPRÜSܒNÜ 4 MİLYON 78 BİN ARAÇ KULLANDI
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Adil Karaismailoğlu, Doğu Anadolu Bölgesi ile Güneydoğu Anadol...
Mihalıççık’ta Islah Çalışmaları İle Gelen Büyük Değişim
MİHALIÇÇIK İLÇESİ ADAHİSAR MAHALLESİ ISLAH VE AMENAJMAN PROJESİEskişehir İl Tar...
Maden ve ilgili bölümleri okuyana 5500 TL burs
Eskişehir Madencilik Kümesi Başkanı ve İstanbul Maden İhracatçı Birlikleri Yönetim ...
KAZAKİSTAN CUMHURİYETİ HEYETİ AKKUYU NGS SAHASINI ZİYARET ETTİ
Kazakistan Cumhuriyeti’nin yasama ve yürütme makamları ile sivil toplum kuruluşların...
Tarım sigortalarında küçükbaş hayvancılık atağa geçti…
TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat ÇELİK; En yüksek yıllık artış yüzde 71,2 ile...
Amasya TSO Başkanından ETB’ye Ziyaret
AMASYA TSO BAŞKANI MURAT KIRLANGIÇ ESKİŞEHİR TİCARET BORSASINI ZİYARET ETTİAmasya Ticare...
 
BAŞKAN DEMİR: 12.7 MM MAKİNELİ TÜFEKLERİMİZİN SERİ ÜRETİMİNE GEÇTİK
SSB tarafından başlatılan Platformlar İçin 12.7 mm Makineli Tüfek (PMT 12.7) Projesi kap...
BÜYÜKBAŞ DESTEKLERİNDEN YARARLANMADA SÜRELER GÜNCELLENDİ
Büyükbaş hayvancılık desteklerinden faydalanabilmek için belirlenen bazı sürel...
SAHTE VE KAÇAK BİTKİ KORUMA ÜRÜNLERİ TARIMIN GELECEĞİNİ TEHDİT EDİYOR
Sürdürülebilir tarım faaliyetlerinde bitki koruma ürünleri büyük ...
MÜSİAD, TİCARİ DİPLOMASİ FAALİYETLERİNE HIZ VERDİ
MÜSİAD’DAN 7 ÜLKENİN ANKARA MİSYONUNA ZİYARET MÜSİAD heyeti, Alm...
BİLİŞİM 500 ŞİRKETLERİNİN GELİRİ 214 MİLYAR TL OLDU
Türkiye’de “bilişimin en iyileri” ödüllerini aldıBilişim dünya...
RAYLARA ULTRASONİK MUAYENE: “DEMİR GÖZ”
Teknolojik gelişmeleri yakından takip edip başarılı AR-GE çalışmalarıyla dikkati çeken... VİDEOLU
Eskişehir İhracatı Yüzde 14,2 Arttı
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Temmuz 2022 ihracat rakamlarını açıkladı. Eski...
“ESNAFTAN 2-3 KAT DAHA FAZLA KÂR ELDE EDİYORLAR”
ESKİŞEHİR LOKANTACILAR VE KASAPLAR ESNAF ODASI BAŞKANI BAHAR BİLEN TÜRKİYE LOKANTACILAR VE PAST...
Ticaret Bakanı Muş, temmuz ayı dış ticaret verilerini açıkladı
Ticaret Bakanı Mehmet Muş, "Temmuz ayında dış ticaret hacmimiz geçtiğimiz yıla göre...
TOKİ son 3 yılda 213 bin konut yaptı
Nitelikli ve yatay mimariyi esas alarak yapılan konutların yüzde 95’ini sosyal konutlar o...
KADIN ELİ DEĞDİ KATMA DEĞER GELDİ
Erzurumlu kadınlar daha önce evlerinde geleneksel yöntemlerle çiğ sütten ü...
BEBKA’NIN 100 MİLYON TL’Yİ AŞAN GİRİŞİM SERMAYESİ DESTEĞİ BAŞLADI
YERLİ VE YABANCI FONLARI BÖLGEMİZE ÇEKMEK İÇİN BEBKA DÜĞMEYE BASTI, 100 MİLY...
ESO’da Güneş Enerjisi Fuarı gerçekleştirildi
Enerji maliyetlerini düşüren sistemler   Eskişehir Sanayi Odası (ESO) “Gün...
İSTANBUL HAVALİMANI 7 MİLYON YOLCUYA HİZMET VERDİ
ULAŞTIRMA VE ALTYAPI BAKANI KARAİSMAİLOĞLU: İSTANBUL HAVALİMANI’NDA BAGAJ ALIM 16 DAKİKA, CHEC...
Şişecam’ın ilk yarıyıl net satışları 40,2 Milyar TL seviyesine yükseldi
ŞİŞECAM İLK YARIYILDA 2,8 MİLYAR TL YATIRIM GERÇEKLEŞTİRDİ Dört kıtada 14 ülke...
 
 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
BU KOCA ŞEHİRDE EVSİZİM
 
MATEMATİK TEMEL ZAYIFLIĞI VE ÇÖZÜMÜ
 
Saçlarım neden ağarıyor? 6 maddede saçınızın beyazlamasını önleyin!
 
Suriyeli Mehmetçikler
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
16 YAŞINDA
 
Hüseyin DÜŞ
Biyolojik alanımız ve şifa
 
Hüseyin GÜVEN
(ESKİŞEHİR TANITIM GÜNLERİ.) MİHALIÇÇIK STANDINDA BU KİTAPLAR OLMALIYDI!
 
 
 
Konuk Yazar
Eskişehir Valiliği gençliğe hizmet ediyor ama ne anlarsınız!
 
Nevzat Laleli
EVLENDİRİN GÖREVİ HEPİMİZİN
 
Özgür TIKIZ
Kendileri Kaçak Yapmaya Alışkın Olunca HER İNŞAATI KAÇAK SANIYORLAR
 
 
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 345
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2022 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com