Eskişehirliyiz.biz Ana Sayfa Eskişehir Apart Yurt Rehberi  
Üye Ol Üye Giriş
Eskişehir Haber Eskisehir Haberleri Gundem Güncel Konular ve Tartışmalar
Eskişehir Haber
www.eskisehirliyiz.biz
Ana Sayfa
Güncel Polis Spor Politika Kültür-Sanat Ekonomi Otomobil Eğitim Sağlık Bilim Teknoloji Ekoloji Yaşam Magazin
  21 Kasım 2017 Salı  
Eskişehir sanayisi için 2.2 milyon Euro
Yerli Otoya Sivrihisar’da TALİP OLDU
Çamlıca ya üvey evlat muamelesi
47 Milyonluk İhale Davalık OLDU
RENGİ DE KENDİ DE GÜZEL MEYVELERİMİZDEN BİR TANESİ: NAR
RENGİ DE KENDİ DE GÜZEL MEYVELERİMİZDEN BİR TANESİ: NAR
20.10.2015 

Nar, hem rengi, kokusu ve tadıyla duyularımıza hitap eden hem de vücut direncini arttırmaktan kansere karşı koruma sağlamaya kadar birçok faydası olan bir meyvedir.  Antik Yunan tarihinden günümüze kadar çeşitli kültür ve uygarlıklarda bolluk ve bereketin simgesi olarak görülmüştür. Genellikle hafif ekşi bir tadı olan ve ılıman iklimlerde yetişen bu meyvenin ülkemizde en çok yetiştirildiği yerler; Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgeleridir.

Nar meyve olarak tüketilebildiği gibi suyu ve şerbeti yapılarak da tüketilebilir. Taneleri aşure, güllaç gibi tatlı süslemelerinde ayrıca nar ekşisi olarak salata, garnitür ve terbiye edilecek birçok yemek yapımında kullanılabilmektedir.

Nar; diyet lifi, C vitamini, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor minerallerinin yanı sıra kuvvetli antioksidanlardan olan tanenler, antosiyaninler ve polifenoller bakımından zengindir. Antioksidanlar vücudumuzda metabolizma sonucu oluşan serbest radikalleri etkisiz hale getirir. Böylece hücrelerin yaşlanması geciktirilir ve değişime uğrayarak tümör oluşturma riski azalır.

Karşılaştırma yapacak olursak 1 adet orta boy nardaki antioksidan içeriği 10 bardak yeşil çaya ve 4 bardak kızılcık suyuna eşdeğerdir. Nar suyu da narın tümünden üretilmesi dolayısıyla yüksek antioksidan özelliğe sahiptir.

Nar yüksek antioksidan özelliğiyle kalp ve damar sağlığının korunmasında etkili rol oynar. Yapılan çalışmalarda ACE enzimini engelleyici etkiyle tansiyonun düşürülmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir. Kansere karşı etkin bir koruma sağlar. Özellikle meme, cilt ve prostat kanserlerine karşı koruyucu etki gösterir.

Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek çeşitli enfeksiyon ve alerjilere karşı koruma sağlar. Kan şekerini düşürmeye yardımcı olur ve metabolizma hızını arttırır. Kemik kayıplarının oluşmasını engellemeye yardımcı olur. Bağırsaklarda probiyotik bakterilerin çoğalmasını destekleyerek sindirim sisteminin düzenli çalışmasında fayda sağlar. Yaraların iyileşmesinde ve ishalin kesilmesinde etkilidir.

Faydalı özellikleri saymakla bitmeyecek olsa da her gıdanın azı karar çoğu zarar olduğu unutulmamalı yararlı ise sınırsız tüketilebileceği düşünülmemelidir.

Aşırı ya da bilinçsiz tüketim durumlarında bir meyve olan nar içerdiği früktoz sebebiyle diyabetik kişilerin kan şekerinde istenmeyen yüksekliklere sebep olabilir. Ayrıca böbrek yetmezliği hastalarının, ACE inhibitörü kullanan yüksek tansiyon hastalarının, düşük tansiyon sorunu olan kişilerin, hamilelerin ve küçük çocukların fazla miktarda nar tüketmesi olumsuz etki oluşturabileceğinden porsiyon kontrolünde dikkatli olmaları gerekmektedir.

½ orta boy nar 1 meyve değişimine eşdeğerdir. Tüketilecek miktar bu değişim referans alınarak hesaplanmalıdır.

Sağlıklı ve mutlu günler geçirmeniz dileğiyle..

Dyt. ÖZLEM PÖLENT

 


13677 defa okundu 




Paylaş

Bu habere yorumlar


ÖZLEM PÖLENT

Diğer Yazıları
RENGİ DE KENDİ DE GÜZEL MEYVELERİMİZDEN BİR TANESİ: NAR
20 Ekim 2015 Salı
MUTFAĞIMIZDA MİLLİ DEĞERLERİMİZDEN BİRİ: KURUBAKLAGİLLER
28 Mart 2015 Cumartesi
DİYABET SÜRECİNDE BESLENME KONUSUNDA DİKKAT EDİLECEK ALTIN NOKTALAR
7 Ocak 2015 Çarşamba

 
En Çok Okunanlar
Eskişehir Apartlar Yurtlar
Eskişehir'i Sosyal Medyadan Takip Edin...

YAZARLAR
 
TAŞLAR NE ZAMAN YERİNE OTURACAK?
 
BATUHAN ÇİTEMEL
ÖDEM GİDEREN BESİNLER
 
Berk DİLEK
Eskişehir de yapilan hizmetlerde neden belediye ve devlet işbirliği yapmiyor.
 
Dr. Erasmus
KİŞ AYİNDA BİR ESKİŞEHIR KLASIĞÎ
 
GÜNDOĞDU YILDIRIM
HAVVA’NIN ÜÇ KIZI
 
Hüseyin DÜŞ
Boş yere yaratılmadın!..
 
Hüseyin GÜVEN
…ve AŞK
 
 
 
Konuk Yazar
10 milyon kesseniz ne olur!
 
Mehmet KIZILKAYA
KAN GÖZYAŞI ÖLÜM ve ARAKAN
 
Mehti Saraç
SÜPERBAHİS(BAHİS SİTESİ)CİDDİ ŞEKİLDE DOLANDIRIYOR
 
Nevzat Laleli
ZONGULDAK DA İL DİVANI
 
Ödem ÖZDEMİR
ETO Seçim Süreci
 
Özgür TIKIZ
Bayramsa Bayramınız Mübarek Olsun (!)
 
ÖZLEM PÖLENT
RENGİ DE KENDİ DE GÜZEL MEYVELERİMİZDEN BİR TANESİ: NAR
 
 
 

Son Yorumlar
Yeni takım daha güçlü olucak geçen seneya göre. devamı
Şimdi o beton yeşil beton, sayın k. Kurt keşfetmiş... devamı
Rakuna okuma yazma öğretmişler, uyarı levhalarını ... devamı
Mahmudiye yarış tayı i̇dman merkezi projesini... devamı
Bir de kentsel dönüşümden geçen arka sokakların ha... devamı
Mahmudiye yarış tayı i̇dman merkezi projesi ,... devamı
Hediyelerimize volkan bisikletten 5 adet zefal sul... devamı
Ulen ne severmişiniz ağaç kesmeyi insanliğin yüz k... devamı
Acizliğemi giden onca paramızama beceriksizliklerm... devamı
Chp li belediye başkanı sana soruyorum geldiğinden... devamı
 

 

 

Eskişehir Kültür Sanat
online ziyaretçi: 720
online üye: 0
 
Telif hakkı saklıdır © 2000-2017 Eskişehir Reklam
Eskişehirliyiz.biz Anasayfa | Giris Sayfan Yap | Sık kullanılanlara ekle| WebMaster Kodu | İletişim  
eskişehir

eskisehir@eskisehirreklam.com
 
eskişehir apartlar  eskişehir günlük kiralık