Bitkilerden topladığı maddeleri, salgıladığı enzimlerle işleyen arıların ürettiği reçine benzeri yapı propolis olarak isimlendiriliyor.

1 • Propolisin bileşiminde bulunan maddeler

Uluslararası literatürde 300’den fazla bileşen içerdiği belirtilen propolisin ülkemizde yapılan analizleri 24 farklı bileşik içerdiğini gösteriyor.

2 • Propolisin besin değeri

Propolis karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral içermiyor. Buna karşın flavonoit ve hidroksi-sinnamik asit türevleri gibi fenolik bileşikler bakımından zengin bileşime sahip olduğu görülüyor.

3 • Propolisin yararları

• Propolis soğuk algınlığına, öksürüğe ve boğaz tahrişine karşı kullanılabiliyor.
• Genital herpes tedavisinde propolisin etkili olduğu düşünülüyor.
• Ağız ve çene cerrahisi sonrasında oluşan ağrıların giderilmesinde propolis kullanılabiliyor.

Ayrıca propolisin Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa ve Candida albicans mikroorganizmaları üzerinde antibakteriyel etkisi kanıtlandığı bildiriliyor.

İçerdiği oleuropein nedeniyle zeytinyağı ve propolisin birlikte kullanılması, bağışıklık sistemini koruyor.

4 • Propolisin zararları

Propolis epilepsi, böbrek yetmezliği veya karaciğer yetmezliği ile yaşayan bireyler, yanık hastaları ve bebekler için uygun değildir.

Karbonhidrat, yağ ve protein içermemesi nedeniyle enerji değeri bulunmayan propolisi diyetinize eklemenizi öneriyorum. Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler.