Yüksek kolesterole karşı kullanabileceğiniz 8 besin! - Eskişehir Haber

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız
Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Yüksek kolesterole karşı kullanabileceğiniz 8 besin!

Yüksek kolesterole karşı kullanabileceğiniz 8 besin!
Yayınlama: 1 Aralık 2018 Cumartesi - 3.353
A+
A-

Bazı hormonların ve hücre zarının yapısına kullanılan kolesteroller çoğunlukla vücutta üretiliyorken az miktarda da diyetle alınıyor. Hayvansal kaynaklı tüm besinlerde kolesterol bulunuyor.

Dolaşım sistemi, damar ağı, kırmızı ve mavi damarlar, andülasyon, hhp

Kan yağları, kolesterolden ve trigliseritlerden oluşuyor. Kolesterol iyi huylu olarak bilinen HDL ve kötü huylu olarak bilinen LDL kolesterolden meydana geliyor.

balık, hamsi, su ürünleri

1 • Balık

Uskumrusardalyetuna balığı ve alabalık gibi yağlı balıklar; trigliseridi ve LDL kolesterolü düşürüyor. Total kolesterolü, LDL kolesterolü ve trigliseridi yüksek olan bireyler haftanın 1-2 günü balık tüketebilirler ancak total kolesterolü ve LDL kolesterolü yüksek olan bireyler balık yağı takviyesi kullanmamalıdır.

zeytinyağı, yağ, sıvı yağ, bitkisel yağ

2 • Zeytinyağı

Zeytinyağı LDL kolesterolü düşürüyorken HDL kolesterolü yükselterek dislipidemiyi önleyebiliyor.

yeşil mercimek yemeği

3 • Bitkisel steroller

Bitkisel sıvı yağlarda, yağlı tohumlarda ve baklagillerde bulunan bitkisel steroller, kolesterolün bağırsaklardan emilimini azaltıyor. 200’den fazla sterol bulunuyor.

ekmek, bread, tambuğday ekmeği, beyaz ekmek

4 • Tam tahıllı besinler

Baklagiller ve tam tahıllı ekmekler, kolesterolün düşmesini destekliyor. Ayrıca psilyumyulafguar-gum ve pektin gibi besin takviyeleri de kullanılabiliyor.

soya, soya fasulyesi

5 • Soya

Yapısında bulunan isoflavan gibi fitoöstrojenler nedeniyle soyanın az miktarda kolesterol düşürücü etkisi bulunuyor. Ayrıca soya damar sağlığını da koruyor.

beyazçay, yeşilçay, bitki çayı, yeşil çay, beyaz çay

6 • Yeşil çay

Yüksek kolesterolde yeşil çay tüketiminin yararlı etkileri bulunuyor.

ceviz, yağlı tohum, kabuklu kuru yemiş, kuruyemişler

7 • Ceviz

Ceviz LDL kolesterolün düşmesine yardım ediyor. Hipertrigliseridemi durumunda ceviz tüketimini sınırlamak gerekiyor.

badem, çerez, yağlı tohum

8 • Badem

Badem LDL kolesterolün düşmesine yardım ediyor. Badem hakkında detaylı bilgiyi buradaki badem yazımda bulabilirsiniz.

Konu hakkında geniş bilgi için hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.





Bir Yorum Yazın
Bu habere yorumlar

Diğer Yazıları

Copyright © 2024